思绪却又回到了暖亭之中，顾兮尘言说心悦与她......

丝雨看自家小姐杯子见了底，却还是拿着杯子，保持不动的姿势，神情恍惚，眼神呆滞，不知在思索什么。

顾世子到底跟小姐说了什么啊？能让小姐失神到这般模样。

她在梅园拱门处的檐廊下候着，离暖亭隔得远，只看到最后暖亭里只有顾世子与自家小姐，四皇子几人先行出了梅园。

马车路遇一处颠簸，车身晃动了一下，沈清婉这才回过神来，低头瞧见杯子还在手里拿着，又对上丝雨探究疑惑的眼神，沈清婉顿了顿，故作无事地说道。

“再给我添杯热茶吧，坐了这么会，还真有点冷了。”

丝雨看出自家小姐并不愿意与她言说梅园内的情景，又担心小姐是真的畏寒，接过杯子又斟了杯热茶递过去。

*

养生堂里的诊客一日比一日里多了起来，原本售卖铺里的玉灵膏销的很是不错，可眼下二小姐将这销路全放在了自家姐姐的药铺里。

掌柜自是没法说什么，可也不能看着售卖铺就这么一直空下去，他可是位极有上进心的管事，正是因为以往管理的庄子效益都排在前面，这才被沈夫人选中来帮沈清婉管理这养生堂。

现下已经翻过了年，是时候去找二小姐商量一下售卖铺空置一事了。

这天午后，估摸着二小姐过了午休，掌柜赶在沈清婉下楼接诊前在二楼雅间禀明了这事。

沈清婉歪着头思索了片刻，缓缓说道：“冬日里这样冷，不若每日炖锅羊肉汤售卖吧，价格依旧是一文钱一碗。”

掌柜闻言心惊了一瞬，一文钱一碗的羊肉汤？二小姐真是不掌家不知柴米油盐贵。

且不说普通人家，就连俸禄较低的下层官员一年里也难得吃上一次羊肉。

本朝疆域虽广，却没有草原地界，羊乃是番邦每年的进贡之物，那都是贵人们才得用的。

虽说两地也有贸易往来，可因着路途远，运送难，羊肉的售卖价格极其昂贵，这一文钱一碗的羊肉汤怎么算怎么亏本。

掌柜觉得，他有必要告知二小姐关于羊肉的物价，让她再斟酌一下。

“二小姐，您可能不太了解市价，平常百姓家里一年到头的肉食主要就是猪肉，羊肉乃皇家及上层官僚的饮食选择。”

沈清婉从前在谷里时，谷中喂养的有牛羊等牲畜，所食之肉皆是谷中自产自销，如今回了家里，她也没短过吃穿。

不过沈清婉隐约也记得父亲提过家中的羊肉乃圣上恩典所赐，去岁末赏了五十头羊。

这数量她们一家人肯定也是吃不完的，不如拿来造福百姓。打定了心思，沈清婉收了思绪，轻声回道。

“羊肉是食疗佳品，具有暖身祛寒、开胃健脾等功效，我们又不是卖羊肉，而是羊肉汤，每天只需少量羊肉，几斤羊骨便可熬出鲜美的羊肉汤，只要来买的人足够多，不会亏本的。”

“况且家中的羊肉可供养生堂使用一月有余，父亲若知晓，肯定会赞成我的想法的。”

掌柜听到这里，知晓沈清婉已经打定了主意，再劝无用，二小姐心善，开这养生堂所有的定价都是最低的，诊费是，一应售卖品也是。

“二小姐心地善良，是小的心思狭隘了，既然二小姐决定了，小的会带领众伙计好生售卖，尽量保证不亏本。”

沈清婉对于掌柜的本领是极放心的，不然也不会生出这样的想法。

羊肉的确是金贵之物，可几斤羊骨少量羊肉就能熬出一大锅汤，如今天气又这样冷，一锅汤底之物用上两三天也是没问题的。

“你先下去吧，稍后我让丝雨把熬汤之法拿给你。”

掌柜应声而去，丝雨熟练地去准备笔墨纸砚。

丝雨铺好了宣纸，沈清婉起身坐到桌案前，回忆这羊肉汤是如何熬制的。

在谷里时每年冬天都会经常喝羊肉汤，沈清婉虽没动过手，可看的多了，也大概知晓了做法。

丝雨在一旁伺候笔墨，她想起了在厨房见过的羊肉，都有一股很大的膻味，这样的东西，就是再金贵她也不喜欢吃。

“小姐，羊肉那样膻，熬出来的汤真的好喝吗？”

沈清婉失笑出声，停了笔，抬头解答丝雨的疑惑：“熬汤之时加些胡桃就能有效去膻，你不提我差点忘记写上。”

语罢低头继续誊写熬制羊肉汤的方法：......将胡桃打碎装进纱布袋里，放入锅中....../

誊写完毕，沈清婉吩咐丝雨将法子拿与掌柜，心下却想着，今晚要早些回府，与父亲商量一下用赏赐之羊一事。

晚膳时，沈清婉与沈父言明这事，沈父顿了顿，同意了女儿的做法，赏赐之量的确过多，一府之人用不完。