神仙也爱酱肘子【CP完结】(15)
田悟修恶狠狠道:“再加两只烤兔子。”
洪祜摇头:“今晚我还没吃饱就被你赶走了,怎么也得有点补偿才行。”
田悟修风一样冲出去,过不多久又风一样冲回来,手里端着一盆卤鸡爪:“本打算明天吃的,全给你,成不成?若再不答应,便连方才的烧鸡羊腿都没了,你看着办!”
洪祜张开尖尖的嘴仰天大笑:“成交。”
酒醒之后的云华一如平常,好似甚么都没有发生过,田悟修心里有鬼,也不敢提,就是一天到晚变着花样做各种好吃的,哄云华开心。
闲下来的时候他也不安分,没事就往外跑,他鼻子灵,舌头更灵,外头杂七杂八卖的那些小零嘴,他闻一闻,尝一口,便能找到最好味道的那个,云华每回跟他出去总能吃到不少好东西,大快朵颐。
不过有一回,最好吃的却不是云华的。
那天天气晴好,两个人正在街上乱逛,云华还是那身奇奇怪怪的打扮,加上容貌非凡,便吸引不少人眼光,云华毫不在意,田悟修厚脸皮,也不当一回事,逛一圈先买一串炸豆腐,又买了一根冰糖葫芦,云华左手一个右手一个,吃的正起劲,街角传来一阵甜甜香气,田悟修道:“你在这等着。”便挤进了人群。过一会,拎回一小兜热腾腾的糖炒栗子,却不见了云华。
东张西望找了一圈,发现云华蹲在路旁,面前立着一个几岁大的娃娃,娃娃胖乎乎的,一身红衣,梳着两个丫角,手里鼓鼓囊囊捏着甚么,攥起一个圆滚滚的小拳头,举在她和云华之间,似乎正在说着甚么。
田悟修凑过去听,刚好听到云华说要用钱买她手里的东西,但他两只手都占着,想从怀里掏钱,一时手忙脚乱,摸了半天才摸出来。
自打上回见到真钱甚么模样,也知道真钱可以拿来做甚么之后,云华便对钱这个东西甚有好感,每回出门都让田悟修给他几文钱放怀里,只是平素都是田悟修出面买东西,他一直没机会花钱。如今刚好有了这个机会,田悟修也不拦他,默默站远处看着。
谁知还没等云华过一把亲自买东西的瘾,路边已有一妇人冲出来抱起那娃娃,指着云华道:“你人模狗样的,怎得来骗小孩子的吃食!”
云华登时愣住,田悟修快步走上去,喝道:“朗朗乾坤,众目睽睽,你却说说谁骗你了,怎得随便出口伤人!”
那妇人指着云华手中托着的钱道:“这人拿假钱用,不是骗子又是怎得?”
田悟修一呆,看一眼云华手中的钱,忍不住闭目扶额,他反应快,一把抓起来就塞进嘴里,咔擦咬一口,脆生生,钱上出现一个大月芽。
他理直气壮辩道:“这不是钱,你家娃娃手里就一块祭灶的糖瓜,一文钱可以买一大把,谁个会拿钱买?这是我在家没事做的小吃食,很是美味,我表弟看你家娃娃可爱,要给她一块尝尝,你哪个耳朵听他说这是钱了?”
那妇人眼见得这“钱”被咬掉一大块,咬开的地方还往外沁着水,怎么看怎么像萝卜,谁家做假钱也不会做成这个质地,便信了田悟修的话,讷讷得道了歉,抱着娃娃便要走。
田悟修方才就闻着那娃娃手中香甜,知道是好麦芽糖,此时忙喊住妇人问道:“你家糖瓜在哪个铺子买的?”
那妇人回道:“前街老陈家的,不过他家糖瓜每年只做这一次,年前就卖完了,公子要买,怕是要等明年。”
田悟修谢过妇人,却不死心,拉着一头雾水的云华找去前街老陈家,他家的糖瓜果然卖完了,且无论田悟修怎样央告,那陈老头就是一迳摇头,坚决不肯再做第二锅。
田悟修没法子,在镇上找来找去,想找到一家同样好味道的糖铺,却都比不上方才娃娃手里的那一块。
见云华难掩失望,田悟修往上撸了撸袖子,道爷有好厨艺,万事不求人,你家不卖,道爷自己做!
他去粮铺,先称几斤白麦,又称两斤黄糯米,沉甸甸地拎回秦家。云华趴在他肩上,捧着一颗剥好的糖炒栗子慢悠悠啃,看他忙乎。
田悟修将麦子洗净,装进一个可以漏水的口袋,连袋子一起放到水缸里浸泡,却没继续下一步,另起炉灶炸了一大盘子响铃,酥脆滚烫的响铃让云华迅速忘记了糖瓜的诱惑。
田悟修可没忘,小心侍弄七八天后,他将发好的麦芽舂细,连蒸熟的糯米一起搅拌均匀,倒入清水,架在灶上用炭灰的余温慢慢熬煮,过一会搅拌一次,要熬煮通宵才能熬出糖稀,再用纱布小心滤掉糖渣,换大火继续熬煮。这个时候极费精神,要人站在锅边一刻不停的搅拌翻动,足足要煮到三个时辰以上,锅里翻出漂亮的糖花,改小火继续熬煮搅拌一炷香功夫,才做得上好的糖稀。