美馔头牌(99)

作者:艾琳邢

萧青骝三十多岁年纪,一身粗布衣服,笑容憨厚,若不是知道他是萧氏大族嫡子,还以为他只是一介平民。见他走到近前,思寒便直起身子,冲着萧青骝笑道:“你快用点穴的功夫把这丫头点了,咱们过几天直接把她扔船上带回去,不然这小丫头,不知道又想出什么鬼点子逃跑呢!”

青骝却笑道:“小如虽然淘气,却十分明白事理,如今咱们都娶在一起也不容易,过几天她一定会随咱们去拜见岳父岳母的。”说着,他看看阿如,冲她问道:“小如,是不是?”

阿如哼了一声,说:“你不用给我扣大帽子,我知道你来了,我就跑不了,当然不会再想办法逃走!大姐夫,你虽然听我大姐姐的,可是也不能得罪我这个小姨子哦!不然以后我给我穿小鞋!”她这话一出,把几个年轻人都逗笑了。

一群年轻人相谈甚欢,坐在正首的李夫人却皱起了眉头,她回头看看笑眯眯盯着阿如她们的李老爷,轻声说道:“当家的,你是不是一听阿如是衡君姐的孩子,就想让咱们静言快点把她娶进门来?我告诉你,这事咱们还得商量商量!”

不等李夫人的话说完,一边的赵天来却已经说道:“绮丽,我可是看上了这个小阿如,你要是不让静言娶阿如,我就只好明摆拜师酒,收了阿如这丫头当入室弟子了!”

李夫人听了一惊,冲赵天来问道:“师傅,你也赞成静言娶阿如这丫头?”

赵天来笑着说道:“傻丫头,静言娶了阿如,你们可就是后继有人了!”

听见赵天来这话,李夫人奇怪地唉了一声,接着细细思量片刻,不一会儿功夫,她便摇头轻笑了起来,冲着赵天来小声道:“师傅,你真这么想?可是这时间,是不是长了点?”赵天来轻轻一笑,说道:“这怕什么,你和无语才四十出头,再等上二十年,难道还算是远吗?”

李老爷坐在一边说道:“还是师傅想的远!绮丽,师傅可是替咱们想的周道呀!”

择日成亲

因为赵天来已经发话让李绮丽他们做出菜品,所以等下人准备停当,阿如,李无语,李夫人就纷纷进了厨房,开始制作自己的拿手菜。因为李宅厨房设施完备,所以就算他们几个人一起上阵做饭,灶具和厨具也都并不紧张。等一刻左右,三个人各做了三道菜送到席面上,一群人才纷纷入座。

到了席上,只见李夫人做了冰糖沙梨、炒兔子和东坡肉,李老爷做了松鼠鱼、清蒸羔羊肋骨和菠菜拌肉丝,阿如做了秘酱排骨、炸藕盒外加炖山鸡,九个菜各有特色,加上李宅厨房里准备的各色凉盘冷荤,一桌子菜色可谓诱人口腹。

众人入座后李夫人立刻冲着大家笑道:“思寒,萧勇,你们都尝尝我和无语的手艺。青骝当年在京城就吃过无语做的饭菜吧?这么些年是不是都忘了?说实话,我已经有几年不曾这样招待亲朋,你们来了家里,我真是说不出的高兴!”一边说,她一边吩咐静言招待众人。

众人逐一品尝几道菜品,自然都是大加赞赏。赵天来更是乐得举着筷子笑着:“这三个人做的菜品各有风味,自成体系,不俗呀不俗!特别是无语,一年多不见,厨艺又有精进!不枉我指点你这么多年!”

李老先生一听,便笑着问道:“赵老哥,他们三个人中,两个人都是你的徒弟,会有什么区别?难道绮丽和无语做的菜品,味道还不一样吗?”

赵天来笑道:“阿如是海上归来,她所做的菜色多讲究一个“鲜”,更多了一分南方的甜细滋味,自不必说她与无语他们的不同!这无语和绮丽虽然是我的徒弟,却因为初学厨艺之时打下的根基不同,所以口味上有很大的区别!”说到这里,他看看李无语李老爷,笑道:“无语做的菜品,大俗而大雅!乡土本色十足,自然味道浓烈香醇!特别是这道清蒸羊肋骨,大有草莽之味!原味之中带有一丝香滑,好味道!”

李夫人一听,立刻在一边问道:“师傅,那我的菜品呢?又怎么样?”

赵天来笑道:“绮丽的毛病就出在这刀工上!她本是官家大小姐出身,所以刀工并不出色,有时候又专门挑拣了细致的菜品入手,粗工而细料,自然味道上差了几分!加上你本身没有对食物味道的追寻探究,所以你的菜品虽然俱北菜南菜特色,却少了一份执着,味道上么,也就差了那么一点!”说到这里,赵天来一顿,看看一边的阿如,认真地说道:“没有对食物的特别追求,所以味道才总会差那么一点点。没有对食物的珍惜,在刀工改刀时,自然就不会有多认真!”阿如听了赵天来的话,皱眉不语,赵天来也不再说什么,只是直直地盯着阿如。

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