美馔头牌(64)
李静言早就看着阿如边唱边舞,已经痴了九分,一见阿如红了脸,立刻笑道:“南戏有什么不好?我看你唱的那句‘兰舟少住’就很好!要是用北戏腔,还唱不出这味道来呢!只是……”说到这里,李静言故意看着阿如,却不往下说。
阿如奇怪地问道:“只是什么?”
静言笑道:“只是红衣半落,狼藉卧风雨,不如改成,红衣半落,入静化心曲……”
阿如见静言又把自己的名子揉进诗里,还带些香艳之气,一时气的红了脸,也不理静言,转身走出了船舱。李静言自觉有些失言,也不好意思又去追阿如,便呆在船舱里,随便拿着本书看着。
过了半天,阿如又走进船舱,她冲着李静言道:“一会儿轿子备好了,我便送你回家去,你不是说让人送了餐点到你们家吗?现在你说说都请我吃什么,我让人去八仙楼点菜。”
李静言一听,想了想便从一边取过纸笔,写出一张菜单递到阿如手中,笑着说道:“你看看咱们俩要这六个菜怎么样?要是好,就让人送到我家里吧!”
阿如拿着菜单一看,只见上面写着:“清蒸鱼、八宝鸭、盘香豆腐、三鲜青炒、甜香鲜藕、炝拌白菜。”阿如问道:“盘香豆腐?是什么东西?”
静言笑道:“是新磨的豆腐,加了虾仁,重新蒸过,制成磨盘状,所以叫盘香豆腐。”阿如听了点头,李静言见阿如看着菜单入神,便把这几个菜一一解释一番。阿如听见,笑道:“虽然我很会做饭,可是若论起真正的刀工厨艺,我还不是你父母的对手,只是你娘太过认真,才会以为我们天香舫是你们八仙楼的对手。其实她哪里知道,只要和我比一道切萝卜丝,我便已经输了三分。”说着,她拿了菜单让人去八仙楼定菜,自己回到船舱里和李静言准备出发。
李静言想了想阿如刚才的话,也说道:“我看的出来,你做的菜品,多是取巧于新颖二字,有时候我常常觉得奇怪,你一个十八岁的小丫头,怎么有那么多鬼主意?”
阿如道:“那些哪是我的主意?都是我娘平日里在家做的菜品。说起来,我娘才真的了不起!有时候我爹爹从外面弄了不认识的东西回来,都让我娘看一看,倒有一半的东西我娘识得,有时候干脆就当晚做成菜品给我们吃!你说,她什么都认识,我如何不会一些新奇的东西?”
李静言一听,问道:“就像你上次给哈尔那多做的那个什么秋?也是你们常常在家里吃的?”
阿如笑道:“哦!你说的是BBQ。那个我们在家里也常吃的。因为那个烤肉里面加了不少的调料,所以味道特别好。那里面有一样特别的东西叫辣椒,可算是十分少有!你就是寻便大明天下,也怕你寻不到呢!”
静言听了奇道:“辣椒?”
阿如道:“是呀!辣椒!你等一会,我让你尝尝。”说着,她乐呵呵地跑进厨房,不一会,她又举着一支筷子回到房里。冲着静言笑道:“你舔舔这筷子,就知道什么是辣椒了!”
静言看看筷子并未有什么异常,便认真地舔了一下筷子,不一舔之下不要紧,只觉得舌尖又热又痛,如同有万针戳锥,却说不清是什么味道。忍不住一时红了脸,冲阿如问道:“这,这东西辛而有味,只有刺激太过,有些受不了!受不了!”
阿如一边给静言递了凉开水过去,一边笑道:“那天你吃的肉里就有这个,那天你吃着可还好?”
静言一听,奇道:“那天我们吃的烤肉里是有些奇怪的味道,却不像这个这样!”
阿如道:“那不过是量多量少罢了!你平时吃的少,自然就受不了这味道了!”
静言问道:“我也算是读书不少,为何从未见过此物?”
阿如笑道:“这是我爹爹从西方寻回来的!你哪里能见过?莫说是上古的书里没有,就是现在,也没有几个人知道。这是我爹爹与西洋人做生意时见到的,他觉得这东西好看,便拿了十多个回来给我们玩,谁知道我娘一见之下就宝贝的不得了,她不仅不让我们玩,还特意晒干了取籽,又在南海的一个小岛上种了一小块地,费了好大力气才弄了五斤干辣椒,如今被我偷来一斤,你才有机会尝到这个味道!”
静言看看阿如得意的样子,呵呵笑道:“如此说来,此物堪称奇货,不如你也种些来,咱们去四处贩卖好了!”
阿如哼了一声道:“我娘从来不让我碰辣椒种子,她还说不能让此物提前出现在中原,不然会惹的人间大乱,我这一次带出来的辣椒粉里,也是一粒种子也没有。”