美馔头牌(6)

作者:艾琳邢

阿如眼睛一转,嘻嘻笑道:“李公子要偷师呢!我可不告诉你,除非你请我再吃一道难得的美味!不然,你休想知道我娘的三吃鸭子是怎么做的!”

李静言立刻头称好,阿如却笑道:“让我教你我娘做的三吃鸣子太麻烦,不过我倒是有个好办法,可以让这八仙楼的鸭子变个样子!”

李静言一听,立刻问道:“你有何办法?”

阿如颇是得意地说道:“其实他们不过是想借用烤鸭的香气,何必把半只烤鸭也送到蒸笼里去蒸?只要取了烤鸭的鸭油,把要蒸制的鸭子里里外外刷上几层,然后将两个半只的鸭子一同料理,最好能让烤鸭和蒸鸭子同时出锅装盘,我保证这样做出来的鸭子味美绝仑,既保持了烤鸭的香酥,蒸鸭还是一样的肥嫩,不是个好办法吗?”李静言坐在一边早就听呆了。虽然他自己不会做饭,可是听着阿如的办法,李静言倒觉得有十成的可行!

一边的梅秋雨笑道:“要是让我家阿如看书写字,就像是要了他的命,如今说起做饭吃饭,倒成了内行!”

一句话说的阿如有些脸红,他呵呵笑着拿起鸭头,嘀咕了一声:“这鸭头不是那丫头,头上哪有桂花油!没有桂花油,爷就吃你这卤鸭头。”说完,阿如看了梅秋雨一眼,捧着鸭头便啃,梅秋雨听了阿如的话脸上一红,不再说什么。李静言和严世忠却忍不住都笑了。

等几个人用完了餐饭,李静言便自去结账,春生跟在李静言身后嘀咕着说道:“公子,咱们别让那姓梅的小子骗了!凭什么他们和咱们一起让咱们请客,你又不认识他,为什么这么大方!”

李静言听了一笑,说道:“普天下皆兄弟也,严世忠这样的人我尚且招待他,何况是梅氏主仆?我看他们两人言行温宛,语言不俗,特别是那个叫阿如的小书僮,聪明灵俐,有趣的紧!”春生一听,扁着嘴嘟嘟囔囔小声嘀咕,李静言却不在意。

待一行五人出了酒楼,严世忠先行离去,梅公子和小僮阿如却不急着走,李静言笑道:“不知梅兄住在何处?我一会儿要坐车回南郊家中,若是不弃,与我同行也好。”

梅秋雨看看阿如,说道:“我们就住在这附近,李公子自便就是了,不用管我们。”说完与李静言拱手告别。

李静言看着阿如眨着一双大眼睛并不说话,心中有些惆怅,可是人家主人已经告辞,他却又不好说什么,只好看着梅公子带着阿如离去的背影长叹。没想到他刚带着春生转身往南城行走,忽然听见身后有人叫道:“李相公,你想知道那三味鸭子的做法,明天辰时三刻,到秦淮河边楚月桥等我,我告诉你!”等到李静言回身时,却只看见阿如那细细的身影已经跑的远了。李静言摇头而笑,带着春生回到家中。

李静言刚回到家里,母亲李夫人就让人叫他快到厅中回话。李静言换了件家常衣服,匆匆赶到前厅,却见母亲正气哼哼地坐在正位上不说话,李静言上前见礼问好,侍立一边。

李夫人看看儿子,叹了一口气说道:“静言,娘让你打听的事情,你打听的怎么样了?”

李静言忙笑道:“母亲让儿子打听的事情,儿子已经打听了,这天香舫是一位叫汝俊的姑娘从浙江带来的。听说船高三层,里面富丽堂皇装饰不俗,吃食新颖特别,但坊间传闻偏杂,一时也不能全信。比如他们说那船上有尺大的大虾盆大的蟹,无骨的鸭子会动的鱼,娘亲听来,不是那些人胡说?偏听偏信之下,那天香舫才被人越传越神,所以,娘不用太担心天香舫对咱们家生意有什么威胁!”

如约晨游

李夫人一听李静言说完,想了想说道:“哪天我得亲自去这个天香舫一趟!我倒要看看,这天香舫到底是个什么样,竟然把咱们醉仙楼的生意都抢走了!”

李静言一听就傻了!堂堂李夫人要去逛妓院,这成何体统?先不说她是一介妇道人家,就算是男人,妓院那样的地方如何无事便去得?君子修德束身,如何可以留恋那种烟花之地,更何况母亲执掌李家偌大的产业,虽然从不抛头露面,可是她自己的身份在那摆着呢!万一让外人知道李夫人去逛妓院,那可是大大地有失李家颜面!

还不等李静言说什么,李夫人已经笑着冲李静言说道:“儿子,娘想去天香舫看看,你去不去?你要是不去,我只好拉着你那死鬼爹去了。唉呀!他去了那儿,保不齐就露了为娘的身份,你说,我是带你去,还是带他去?”

李静言看着李夫人正经八百的表情,心中叫苦;娘亲呀娘亲,你莫不是真的要去花楼里走一遭吧?为了十条鲥鱼,你真要拉着儿子下水吗?

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