山海火锅店(197)
何琴真情实意地对明谦说:“老板,我觉得我们是来给你拖后腿的。”
明谦笑道:“你们工作,我也有钱挣,合作双赢。”
众人都笑起来,后厨的气氛其乐融融。
高汤的香味在空中弥漫,哪怕只是闻着似乎都能让人全身变暖。
切肉的是个男生,也是三个新上任的墩子工里刀工最好的——可能是因为他是从群演爬出来的,以前当群演的时候时常自己做饭,所以上手也最快。
虽然牛肉还是不能切的厚薄完全一致,但是好歹更看了,不仔细瞧的话已经可以了。
不过遥的要求高,嘉宾切的如果不合格,他就会拿去改刀。
倒是腰片嘉宾处理的很好,剔除筋膜需要的不是刀工而是细心,他也确实细心,在遥讲过之后就把全副身心投入到料理腰片上,一点点筋膜都没放过。
腰片比牛肉好片,因为没有牛肉的纹理,只要手稳,慢慢切也能切得很薄。
遥在检查过腰片之后,总算给出了满意的评价,他拍了拍嘉宾的肩膀,一脸欣慰地说:“可以了,你腰片片的不错,将来你要是想来店里工作我会给老板说你好话的。”
嘉宾苦笑不得:“谢谢了,有机会我一定来。”
何琴切着黄瓜,被黄瓜的香味馋的不行,她抬头问:“老板,我能吃根黄瓜吗?”
明谦大手一挥:“吃吧,一根黄瓜还是吃得起的。”
不过何琴也没有吃独食,她把一根黄瓜分了好几份,每人都能吃一口,连摄影小哥都吃到了。
“怎么这么好吃!”何琴的声音在颤抖。
这是什么店啊!怎么一根黄瓜都这么好吃!
汁水丰富,不仅有黄瓜清香还有一股淡淡的甜味,这是黄瓜吗?!如果不告诉她这是黄瓜,她肯定以为这是哪种自己没吃过的水果!哪怕猜到了也会觉得是水果黄瓜。
明明是普通黄瓜的长相,却比水果黄瓜的滋味更好。
绝了!
其他嘉宾跟她的反应差不多。
他们都没想到一家火锅店竟然能有这么多新鲜且味道这么好的食材。
要不是在录节目,他们早就坐下来吃了,才不管现在还是早上。
蒋哥是唯一一个没有被黄瓜镇住的人——因为他拿着手机疯狂对着那锅汤拍照。
并且不断的换角度。
浑然不觉有镜头正对着他。
他必须拍下来,给自己的老婆孩子还有父母朋友都看看,他!厨房杀手!竟然熬出了这么美味的汤,虽然调味是明谦做的,但他觉得这锅汤必须有他的功勋章。
“要上客了吗?”蒋哥把手机收好,一脸严肃地问明谦。
明谦看了眼时间:“……这才不到九点。”
蒋哥皱着眉:“难道火锅不是早上吃吗?我觉得九点正好可以吃火锅。”
蒋哥还“据理力争”:“我以前早上六点吃过火锅。”
明谦:“……”
那倒也不必举这么极端的例子。
外面传来脚步声,林穗在外面激动地喊道:“店长!我把外面布置好了!你们出来看看吧!”
明谦跟蒋哥一起走出去。
两人刚走出去,就被眼前的一路闪瞎了。
这是排队等待区吗?这是拍照专用区吧?
林穗去的真的是市场吗?
长凳上都被盖了一层布料,估计不贵,但是花纹很漂亮。
林穗不知道从哪儿弄来的大的遮阳伞,长凳前还摆了三张小圆桌,小圆桌也铺了桌布——还是蕾丝边的,桌面上摆着花瓶,花瓶里放着几支鲜花。
不仅如此,花瓶旁边还有盘子,瓷盘边缘有起伏的花边,还上了色,远远看上去就像是花瓣。
明谦差点没找到自己的舌头:“……你一个人弄完的吗?”
林穗十分得意:“当然,我让老板帮忙搬到市场门口,我再找三轮送过来的。”
林穗骄傲道:“以前上学的时候我们寝室也是我设计打扮,走的是田园风,你们要看照片吗?”
原本明谦觉得节目组可能会坑他,他要想办法不被坑。
现在看来,嘉宾们各个都是人才,说不定都身怀绝技,节目组是给他送温暖来了。
第54章 搂住
切好的菜都被摆放在盘子里,原本明谦用的是瓷碟,但实在太容易碎了,所以现在换成了塑料制的,只有用餐的碗和盘子是瓷器。
店里的木制筷子也要经常换——不少客人有咬筷子的习惯,虽然都要拿去清洗消毒,可明谦联想到自己,看到被明显被咬过的筷子,很难没有心理阻碍。
“这些都丢掉吧。”明谦跟依依坐在一起选筷子,把不能用的拿出来。
到时候收废品的过来就让人全都收走,但也卖不了几个钱,只是明谦扣习惯了,反正不舍得直接扔到垃圾桶里去。