澹酒煮茶(77)
陶先知愁眉苦脸,“眼下还没有什么好法子,今日我探了探那个卖茶的口风,得知异族子民平日根本不喜喝茶,多是喝水或是喝些鲜煮的牛羊奶,那些东西膻的要命,搁在我朝根本无人享用,到了这厢却成了挨家挨户每日饮用的汤品。”
说完,胡云杉便端着两碗鲜白色的乳汤走了进来,放在几人围坐的小桌上。
中原子民平日喜饮清水,善用清水煮茶,异族子民喜饮牛羊乳品,是否也可入乡随俗,用鲜白的乳品进行茶叶的冲点?
付景轩听着几人七嘴八舌讨论,抬手将手里的两片茶叶放进温热的乳汤,半晌,嫩绿色的叶片在乳汤里面缓缓展开,散出了某种奇异的清香。
接下来几日,陶先知拉着付景轩一同琢磨如何用乳品煮茶,有些能喝,有些却十分难喝,新鲜的乳汤本就膻味过重,放入苦涩的茶叶虽说能掩住一些膻味,对中原人来讲还是有些难以下咽。付景轩品了品刚刚煮好的一杯乳制茶汤,随手捏了点糖放进去,才觉味道好些。
“这样不行。”付景轩说。
陶先知正在往汤里面放盐,问道:“怎么不行?”
“我们在这里品来品去,品出来的依旧是中原人的口味,还需找些异族子民试茶,是甜是咸或是味道刚好,都需他们定夺。”
陶先知想想也对,待萧衡今日露脸之时说明缘由,第二天一早,拉付景轩和徐大人一起来到前几日逛过的集市。
集市依旧热闹,陶先知将煮茶器具一一陈列出来,又依次往茶鍑当中倒入鲜白色的乳品以及大量茶碎,用大火煮沸,煮至焦褐色停火,此时,混着浓郁乳香的茶味已四散开来,吸引了一众闻着香味而来的围观群众。
其中一位穿着野兽皮毛的异族大汉在茶鍑周围转了许久,最终敌不过香气侵袭,伸出一只宽大铁掌让陶先知给他盛一碗茶汤,陶先知盯着那只大手吓得一哆嗦,半个字不敢多说,急忙取出一支小巧的兔毫盏帮他盛了一盏。
大汉接过小巧的茶盏品了品,没尝出滋味,学着中原官话问道:“可有大碗否?”
陶先知本想说茶需细品,不可如牛饮水一般粗率,付景轩便已经找来一碗古瓷大碗,帮忙盛了满满一碗。
大汉满意地点了点头,接过大碗畅饮一番,直呼味道鲜美!实属上品嘉品!
这时,一位身形瘦小的老者走了过来,问徐大人讨了碗茶汤品了品,疑惑道:“我也曾经这般煮过茶汤,为何煮出来味道不如你们煮出来的鲜美?”
付景轩瞥了一眼不远处卖茶的那位“掌柜”,问道:“您在哪里买的茶?”
老者说:“就在这集上,我先前买了一些,煮出来是茶汤都有一股发霉的味道,毁我一锅鲜奶不说,汤品也无法下咽,可是我手法问题?”
付景轩与陶先知对视一眼。
陶少爷立刻说:“并非您是手法的问题,主要是您买来的茶品存放不当,受潮发霉才会引发怪味。”
生意场上也讲道意,陶少爷并没有把集市上卖茶的那位“掌柜”至于众矢之的,而是帮他辩解几句,讲起了如何用好茶煮汤。
付景轩听了一会儿,等胡云杉、蒲凌过来帮忙,便退出了越来越多的人群,往城门外走去。
城门守卫全都认识他,知道他每日都要过来坐一会,一坐便是一两个时辰,风雪无阻。
今日也是如此,赶上日落十分,付景轩又一次来到城门外的那块石头上,靠着城墙看着远方。
年少不知离别之苦,即便那时与方泽生分开多年,也没有让像如今这般度日如年,不知是不是如今彼此心意相通,他在想他的时候,深知,他也在想他。
如此,一份相思便成了两份相思,一份担忧,便成了几份担忧。他这么久不回去,想来方泽生会为他担心,他唯恐他担心,便就越发的为他担心。
付景轩心觉好笑,嘴里叼着一根枯草,看着远处缓缓落下的夕阳,夕阳下好像有一辆疾驰马车的向他奔来,马车前室坐着三个人,除车夫之外,另外两人不顾危险地从前室站起来对他张牙舞爪的挥手。
其中一个好像周齐,另外一个恨不能从车上跳下来的身影又好像三宝。
付景轩微微勾起嘴角,自嘲地摇了摇头,看来,他已经想家想的神志不清了。
那两个小奴才又怎么可能会出现在这里?
付景轩阖上眼睛,想要将这个美梦做完,梦里多好,他不仅可以看到三宝周齐,还能看到方泽生,看到他一本正经的看书或是面无表情的写字。
“少爷!”
“少爷——!”
“二爷——我们来了——!”