小苍村百家事(51)
周氏不好意思道:“我也没帮你什么,不过邻居一场,你却还记着的,这个吃食你愿意教我,我当然是高兴的,如果能给当家的给几个酒钱也是好的。”
话说到这里就很明白了,林满就回去拿了现成的山椒来,先教周氏如何泡野山椒,野山椒泡好了藕片就好做的多,里面还可以掺些木耳和红萝卜片,吃起来酸脆辣,下饭下酒都不错。
周氏把每个步骤都记得牢牢的,这个吃食和泡咸菜有些像,等不了几天就能熟,刚好可以赶在下一个集试着卖看看。
林满没急着给周氏说泡椒鸡杂和鸡爪的事儿,等周氏卖一次过后看看收益再说,还没起步就别急着画饼。
下一个集市来的快,林满现在请了帮工,种菜收菜速度快了不少,除了自家的两辆牛车,武大叔的牛车还是借上了,三辆车拉着满当当的菜上了集,十分吸引人眼球。
好奇的人一打听就知道是小苍村来的,这下村子的名声倒是让人熟知了。
林满还把烧烤的架子也搬到了集上,她之前同秦包子说过,想租他门面旁的空地半日,那里原本搭了几张桌子给一些食客吃饭用,自从他家生意好起来后就收了,新增了一方灶台蒸包子用,剩下的空地再放桌子是不太合适了,不过给林满用倒是可以,只要她不怕蒸气熏人,秦包子也没话说。
林满做烧烤是被热气熏习惯了的,自然不怕,于是今天一来就把烧烤架搭好,点好碳火,先在架子上烤一些吃食,用香味引客人上门。
秦包子那的客人本来就多,林满的动作引了些好奇的目光,待那香味飘散来,就有一对夫妻上来问她这是做的什么吃食。
林满给把手里烤好的食物递给问话的人,说道:“这是我家的烧烤手艺,大哥大嫂吃吃看,不好吃不要钱。”
来的人闻着味儿口水就要下来了,接过后吃了一口,麻辣入了味儿,再加上林满的菜的那股鲜味儿,十足十的美味!
“妹子你这吃食怎么卖的?”
林满忙一一给指着说了:“这边的青菜豆角是一文钱两串,茄子不是这个季节的稀罕菜,和肉一样是三文一串,鱼比较贵十文一条,今天头天开张讨个吉利,蔬菜买十文赠两串,肉品买五串赠一串!”
三文钱买串肉对普通农家来说比较心疼,但经不住那味儿香,夫妻俩买了十文的菜和五串肉,林满让他们在一旁等等,手法熟练的烤好他们点的菜,因为是第一个顾客,除了送的又额外给他们烤了两串青菜,用油纸包好小心给了他们。
“大哥嫂子要是还想再吃,记得再来啊,多帮给亲朋好友介绍介绍哦!”
夫妻俩不想林满既然这样大方,拿人手短吃人嘴软,自然是应了下来。
生意起了头就好做的多,旁的人看见那对夫妻吃的香又买了这么多,也忍不住掏出几文钱来尝尝味儿,喜欢吃的人不在少数,自己吃完了还想着给家里的大大小小带回去一点。
林满不嫌点的少,哪怕就只点一文钱她也烤,对每个人都笑眯眯的,来买的人看着心情都舒畅。
人都爱图热闹,哪热闹往哪钻,这边人头攒动就有更多人来,闻着新鲜吃食的香味儿就想流口水,摊子前的人越来越多。
景福卿和景大娘送完菜便过来帮忙串菜收钱,一上午众人忙的不亦乐乎,直到散集了才能喘口气。
三人连午饭都没吃得了,干脆就在秦包子那买了几个肉包子吃,秦包子见他们生意红火也好奇是个什么手艺,林满还没熄火,就干脆多烤了几样,分了一半给秦包子,留了两份,准备待会儿拿去给郝掌柜和来福小炒馆送去。
这两个地方的客人多,林满一是和两家生意伙伴打好关系,另则也是有想播个名声的想法,让人知道集上现在有那么一家烧烤摊子。
秦包子和乔大娘吃的开心,说这个手艺要是想传下去可以多收几个徒弟,挣点手艺钱。
林满没这想法,只说现在还不想收徒。
烧烤她暂时不打算教会别人,上辈子自己母亲靠着这个养活了一大家子,对她来说有特殊的情怀在。
集上的事儿忙完了,收摊的时候太阳已经快下山了,装钱的罐子分量都重了许多,林满笑的脸都开了花,但她还不忘问景福卿今天送菜郝掌柜那边怎么说。
景福卿这才有空把郝掌柜那里得来的消息说出来:“你还好没种出来菌子,今天我去的时候那员外就在店里等着的,一听种不出来脸色都变了,订的菜都没要就直接走了。”
林满听了心道果然如此,什么家里有客都是骗人的,还好景赋生给她分析了一番,不然都不知道那员外会有什么损法子等着她,那员外竟然都迫不及待的跑来这集上来盯着了,林满不会天真的相信他会是什么好人。