八零女配的佛系美食之路[穿书](159)
“那就坐外面吧,吹吹风,看看夜景也挺好的。”许锦薇笑着说道,她上辈子可是连比这更脏的环境都待过,对着满地丧尸的尸体也照吃不误,这里的环境根本只是小意思罢了。
“好嘞!两位这边请!”老板娘松了口气,赶紧引着他们到座位旁,拿抹布给他们仔仔细细地擦了擦桌子和椅子,这才请他们坐下,“两位打算吃点什么?我们家的手撕鸡和脆皮鸭可是招牌!”
像他们家这样的小馆子,也没什么菜单之类的,基本上就是用手撕鸡和脆皮鸭做招牌,然后配上一些简单的下酒小菜罢了。
两个人都不是喜欢喝酒的人,因此只要了两瓶汽水,然后点了一份手撕鸡和半只脆皮鸭,以及糖水番茄和手撕包菜,就没再要别的了。
上菜的速度很快,先上来的是脆皮鸭,这鸭子和烤鸭不太一样,是用油炸出来的,因此外皮呈现金黄色,通体油润光亮,看起来比起烤鸭的枣红色要更鲜艳一些,香气也更浓郁。
这家店的老板刀工不错,很轻松地就将炸好的鸭子切成了块状,并整齐地摆放好,虽然说摆盘比不上外面那些大饭店的精美,但也是很不错的了。
“这家店的脆皮鸭和手撕鸡好像是一样有名的,薇薇,你快尝尝吧!”沈临川给许锦薇夹了一块肉最多的鸭块,放在了她的碗里。
“嗯,你也吃。”许锦薇礼尚往来地给沈临川也夹了一块。
“好。”沈临川也忍不住笑,低头吃了起来。
脆皮鸭的外皮果然恰如其名,吃起来又香又脆,鸭子独特的香味在唇齿间迸发出来,原本有些油腻的口感,搭配上里面紧实细嫩的鸭肉,就一点也不显得油腻了,入口即化的感觉让人享受不已,就连鸭骨头也炸得非常酥,轻轻一咬就碎了,有些不怎么讲究的人,或许就这么连皮带骨一起吃下去了。
便是两人吃惯了郑萍的好手艺,也觉得味道很是不错。
“味道还真是不错,你怎么知道这家店的?”许锦薇不由好奇地问道。
要知道现在可没有后世好用的网络和手机,像他们这样外地来的学生,不花费一段时间,是很难找到这样掩藏极深的本地美食的。
“听室友说的,我们寝室有一个室友是首京本地人,对吃的比较有研究。我想着我们这段时间一直吃食堂,就想着找机会改善一下伙食。”
沈临川说得虽然简单,但许锦薇知道他是花了心思的,这种偏僻的小地方不可能随随便便说一下就能记住,像他们这样初来乍到的人,没有地图的帮助,想要找到这样的地方可不容易。沈临川定然是趁着找房子的时候来过一次了,并且看他点单的熟悉度,他说不定还是试吃过,在确定好吃之后,才约她过来的。
真是细致体贴到让人不知道该说什么才好……
“那下一次也叫上陈立他们一起过来尝尝吧。”
“好。”
沈临川顿了顿,才小心翼翼地开口道:“薇薇。”
“嗯?”
沈临川将汗湿的掌心在衣角擦了擦,然后鼓足勇气道:“等会吃完饭,我们……”
“手撕鸡来啦!”就在这个时候,老板娘端着热腾腾的手撕鸡走了过来,恰好打断了沈临川的话。
她看了一眼他们桌上已经吃得差不多的脆皮鸭,不由笑着问道:“怎么样?鸭子还合口味吗?”
许锦薇笑道:“非常好吃,谢谢老板娘。”
“应该的,应该的,你们吃得高兴就好。”老板娘笑呵呵地将手撕鸡的大碗放在了他们的桌子上,将装着骨头的盘子收走,又给他们换上了新的。沈临川闭着嘴巴帮忙换好盘子,一副悒悒不乐的样子。
手撕鸡是一整只鸡放在锅里炖烂了的,用筷子轻轻一夹,鸡肉就轻而易举地被从骨头上剥离了下来。
“吃个鸡腿吧。”见他消沉,许锦薇便给他夹了一个鸡腿。
“不不不,你吃你吃。”沈临川连忙拒绝。
“傻瓜,一只鸡有两只腿,有什么可谦让的?”许锦薇笑着说道。
“哦哦,对……那你也吃!”沈临川赶紧也给她夹了一个鸡腿。
“哈哈,你们这对小情侣可真是甜蜜啊。”老板娘端着糖水番茄和手撕包菜过来,正好将这一幕收入眼底,忍不住赞叹道。
“我们不是……”沈临川还来不及解释,老板娘就已经将菜放下,转身去招呼新来的客人了。
沈临川顿时有些手足无措起来,急急忙忙地朝许锦薇解释:“我、我不是……”
他的脸颊和耳朵都忍不住发红,幸好这个时候天色已经渐渐暗了下来,没有多少人注意到他的窘迫。
看他这个样子,简直可爱到犯规,许锦薇忍不住笑着开口道:“好啦,我知道的。你刚才是想说什么?”