他还思索着余鱼到底是怎么学得一手好厨艺，瞬间被下锅的炒制的花蛤拉回全部的脑细胞。每个花蛤都张开嘴巴，鲜嫩的汁水躺在热腾腾的壳上，在蚝油酱油花椒粉的刺激下，吐露出独属于海鲜的气息，带着夏夜海风般的沁人心脾。

大锅上下的翻炒，两个颠锅的功夫炒制完成，调料裹挟着柔软的壳肉，冷却的面条下锅收汁，由白色变成诱人的嫩黄，看着就令人食指大动。

捞面的快速超乎所有人的想象。

余鱼第一次尝试这种快速的简易捞面，没有繁琐复杂的制作工序，更没有精良的食材，完全依靠做菜人的手艺，却更能稳稳的抓住在场每一个人的胃。

“我感觉吃出家里的味道。”后期小赵是个传统的南方人，每次累急的时候，就好一口普普通通的捞面。什么花里胡哨的都不需要，清凉的口感和新鲜的食材，最为质朴纯粹。

“确实，大排档的主打菜，哈哈哈哈，小鱼你可以去开馆子了。”齐导难得露出满意地笑脸。当大导演这么多年，什么好吃好喝的没见过。可最让他怀念的还是穷困时期一群人在街边的大排档上，吃着不够精致却管饱的菜，说着遥不可及又美好的未来。

“哎呦，难得呀，齐大爷你也有感慨的时候。”朱副导跟着齐导合作多年，上了年纪，越来越少见他真情流露。不免心里也有些意动，和几位导演眼神交流一番，都在对方眼里看到了峥嵘。

陆以寒没吃过大排档。不会有人给他介绍那种吃食，他看着眼前装着捞面的泡面袋子，略微有些迟疑，入口的瞬间所有的一切都抛掷脑后。他不知道该如何形容这种独特的味道，不存在于记忆的任何角落，却又好像过分的熟悉，从味蕾映射到脑海，是抚慰人心的味道。

余鱼没想到大家吃完捞面吃出这么多感慨，她摩挲着手里的锅铲，莫名地想家了。

【我好像提醒他们这是直播直播。】

【我真的错了，我就不该点开这个破节目。】

【说出来你们可能不相信，我刚刚跟着做了一遍，绝了真的绝了。】【前面的你说的是真的吗，我的快递在路上了。】【你们干什么，这是求生类节目，求生。】

【能不能和观众互动一下，节目组开直播怎么想的。】【可能是想我们在美食中卑微求生吧……】

被饥饿包围的观众，啃着键盘发泄着不满，不知道是谁突然冒出来一句。

【我求个互动抽奖！一碗捞面，余鱼我给你砸五个礼花！】众人：这操作也可以！

好像打开了神奇的开关，弹幕疯狂的飞过，礼花特效一个接一个，密密麻麻全部都是求抽奖。

终于，沉浸在往昔的齐导回神了，手里的捞面也吃完了，瞅了一眼弹幕，直播间涌入观众上百万，打赏数额节节攀升，当即大手一挥，抽！

“抽奖？”余鱼嚼着鱼片，发出咔嚓咔嚓的响声，刚刚好入口大小的鱼片一片接着一片，看在观众眼里，馋在观众心里。

余鱼接收完脑海里系统科普的抽奖具体操作，吃鱼片的手一顿，慢悠悠地说道：“那□□几个鲜虾饼吧。”

第20章

观众被突如其来的惊喜打愣在屏幕里。幸福来得太突然，一群人还没想好怎么开门。

余鱼和陆以寒任务完成的太快，一群人也不能一直在营地里吃吃喝喝，齐导琢磨了一下，硬要给余鱼增加难度是不可能了，着小丫头精得很，提早要了自己的一句“任务完成”的盖棺定论。

既然观众想着互动，那不如就变成互动直播，大家一起到处逛逛，至少要保证节目能够录得下去。

余鱼手上的鱼片咀到一半，空气中肆意的酒香弥漫。余鱼把手里抓着的鱼片无处安放，干脆塞给眼巴巴看着的小助理。自己跑到燃气炉前，上锅蒸制的花蛤熟了。

前前后后其实也就十几分钟，余鱼的捞面烤鱼外加鱼汤，已经消灭得干干净净。

最后一道菜终于可以上桌。

余鱼小心的取下滚烫的锅盖，蒸锅里，圆圆的小碗上冒堆着开口的花蛤。花蛤充分吸收了葡萄酒的甘甜，雪白的蛤肉散发出丝丝带着酒意的热气，点缀上红色的辣椒，从视觉上带来冲击。

夹起一块花蛤，饱满的汤汁在贝壳中颤动，微卷的贝壳快要承受不住，只等拿着的手一个抖动，就会溢出来。

吃的时候一定要格外的小心，一口放入嘴中坚决不可取。最好是沿着壳身轻轻吸气。咸鲜混合着甘甜，还有隐藏在深处的辛辣，瞬间席卷整个口腔，甚至来不及细细品尝，番茄的果香换上，残存在舌根，只留下惊鸿一现，消失不见。咬住壳身，松软脱壳的花蛤肉顺势滑入，微微弹牙的质感，交织着层层叠叠的滋味，给味蕾带来全新的体验。