和老友们坐在同桌的王老爷子，菜上来的时候毫不迟缓地抢菜，刚抢完美味的鱼籽，立马又加入新一轮的战争。

新上来的这道菜黄白相间，雪白的蟹肉搭配金黄色的蟹黄，光想象就让人口水直流。

只是今天这桌是全鱼宴，现在也不是吃蟹黄的季节。

有食客一语道破：“这是赛螃蟹？”

这菜筷子不好夹，所以上菜的人手握着勺子，准备给食客们盛入碗中，食客们没法抢，倒有机会聊聊。

“今天是全鱼宴，估计是鱼肉版的？”这赛螃蟹的制作方法有多种，最简单的便是用蛋黄和蛋清分别做蟹肉和蟹黄，麻烦点的便是用鲜嫩的鱼肉来做蟹肉。

“不知道溪山村用的什么鱼做的这道菜，我先尝尝了。”第一位碗里盛入赛螃蟹的王老爷子用小汤勺盛了一勺。

鱼肉版的赛螃蟹最好使用的是黄花鱼，黄花鱼生活在海中，自然不会在溪山村出现，所以溪山村用了其它鱼作为替代品。

蟹黄和蟹肉全部都软嫩滑爽，蟹肉用是腹部的鱼肉，去除会腻的脂肪部分，鱼刺全部挑的干干净净，还经过适当的捶打，口感不光鲜还带着丝丝甜意。

蟹黄用的是鸡蛋黄和经过腌制的咸鸭蛋黄，经过微炒的鸡蛋蓬松可口，咸鸭蛋黄更是独特的美味。

三种口感的食材融合在一起，一齐吃下，简直是味蕾的极致享受。

“好吃！这道赛螃蟹口感和真正的螃蟹相差无几，甚至味道还要更好。”王老爷子连连赞叹，可惜同桌的老友没一个打理他的，全都忙着细细品尝赛螃蟹的味道。

王老爷子本来是来钓鱼的，后来遇到个男孩变成了拍照，现在更是完全享受到这些美食来。

溪山村的鱼平时是限量出售的，不过协会提前商量过，他们在比赛中掉上来的这些鱼，除去做成菜吃掉的，其余他们都是按照重量付钱带走。

作为这次钓鱼大赛的第三名，王老爷子钓上来的鱼可以说是不少了。

所以老友们在吃过完美的一餐后，琢磨着多买几条鱼回去，他还能挺着好久没吃撑的肚子悠哉地作者，寻找帮他拍照的小男孩。

那个娃娃为了帮他拍照，连蔬菜汁都没赚到几杯，王老爷子对这个孩子既喜欢又感谢，至少也要找到他爸妈好好夸奖几句。

知道那孩子的名字，回家后还能给他寄些学习资料过来，或者下次来钓鱼直接带过来也成。

帮忙的曲达要是预料到王老爷子是这样感谢的，指不定就不给帮忙了。

对于曲达这个学习不怎么样的初中生，送学习资料这种操作，完全是恩将仇报。

正抬着一箱和他爸兜里装的相同玻璃瓶的曲达，完全没想到自己将会收到什么样的礼物。

第49章

热热闹闹的全鱼宴过后,天色暗淡，不管是来玩的游客，还是来参加比赛的钓鱼人,都准备踏上回家的路程。

客人们走了后,只剩下村民们一起收拾残局，争取在天黑前将桌椅碗碟等恢复原样。

村民们忙碌着打扫，村里的几名村干部们回到办公室里，不是偷懒，而是在忙活着计算今天的收益。

这次钓鱼比赛提前和村里签订了条约，钓上来的鱼全都是需要花钱才能买走。按照提前商量好的,根据全鱼宴的状况来确定价格。

最后确定的价格基本是市场价的两倍,食客们还觉得格外满意。

其实他们的确是占了便宜，溪山村的鱼卖给张文斌的那些朋友时,比这个价钱更高。

晚上的全鱼宴包含着制作的费用,还有游客们为了品尝全鱼宴甘心掏钱，光这笔钱就是个不小的数字。

手机始终保持着转账记录的界面,崭新的验钞机里放着少数的现金，计算器不停响着,好几个人同时计算着同一组数字。

最后所有的计算器都响起了同一个数字,那是他们村子今天的收入,比曾经一个月的收入还多。

“村里有钱了！”村里的会计乐得差点跳了起来,当了好几年会计,计算的账比这些金额大的也有,但没有比这次更让人高兴的。

因为这次是他们村子赚回来的！

村干部们全部都乐呵呵的，收拾完经过的这里的村民注意道，站在门外伸头发问：“村长，咱们这次赚了多少？”

“都打扫完了？”村长问道,努力地板着一张脸，然而还是没能压制住心里的喜意露出笑容来。

敢过来问的人机灵着呢，看见村长的表情心里就有数了，咧嘴傻呵呵地笑道：“基本都打扫完了，看来咱们花的这些功夫值了！”

屋里的人再次齐齐笑了起来，每个人心里都高兴的不行。

可能是因为大家伙都高兴，村民们收拾的效率挺高，这会儿太阳距离地平线还有点距离。