舌尖上的美食大师+番外(92)
瞿朗不仅是营养师,同时也是一名医生,虽然没有在医院就职,但他依旧喜欢别人叫他瞿医生。
打完招呼后,两人就没有对话了。
霍松成对瞿朗那张营养表格很无语,对其人自然没有好感。
瞿朗则觉得霍松成厨艺不行,要不然怎么可能做不出好吃的菜,因此对他也有些看不起。
两人就这样静静地看着言然做菜。
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小赵来到书房,跟庄易铭汇报工作。
“庄总,我把言师傅请来了。”小赵对庄易铭说道。
“好,你让他现在就开始。做好之后,让瞿朗马上检测。”庄易铭微微点头。
“好的。”小赵应道。
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言然这次准备的四菜一汤分别是:肉沫豆腐盒子、番茄香菇炖牛肉碎、清蒸大白鱼腹、鸡汤炖菜和清汤煮烤豆腐,配饭则是营养丰富的五谷饭。
这些菜都是他特意上网查看了心脏病患者的饮食注意事项而精心挑选的。
为了这几道菜,言然把之前存下来的元气汤全用了,总共花了将近两千个小时的研究和练习才敲定了最佳烹饪方法。
因为在厨立方里面已经做了无数遍,所以言然做起这几道菜简直如有神助。
霍松成在旁边看了都不禁暗自称赞,味道先不说,就这个烹饪过程确实是行家里手啊!
兴凯湖大白鱼处理好上笼清蒸,番茄香菇牛肉碎细火慢炖,老母鸡汤慢火熬制……
没多久的功夫,一阵又一阵的香味就笼罩了整个厨房。
瞿朗和小赵二人不禁抽动鼻子嗅了嗅,好香啊!
霍松林倒是还好,毕竟他自己也是厨师,光凭香味这一点,他自问还是能够达到这种程度的,只要没有瞿朗那张变.态的营养表格限制。
庄家宽敞到可以翻跟斗的厨房显然无法容纳这浓郁到极致的香味。
于是,那阵阵香气便飘啊飘,飘啊飘,仿佛百战百胜的军队一样不断攻城略地。
庄易铭原本在书房里看书,闻到这股香味的时候,食欲瞬间就被勾了起来。
他下意识地往门外望去。
放下手中的书,他站了起来,充满好奇心地走出书房,往厨房的方向走去。
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庄易铭走进厨房,言然刚好在烤豆腐,焦香味瞬间扑面而来。
他忍不住深吸了一口气,好香啊!
再一看言然,这么年轻?!
他愣了愣,踱步走进厨房。
“庄总。”小赵和瞿朗、霍松成三人几乎同时喊道。
庄易铭随意地点了点头,眼睛始终盯着言然看。
言然听到声音,抬头看了看庄易铭,微微点头致意。
庄易铭走了过去,扫了一眼言然做的菜。
虽然还没品尝过,但香味已经将他彻底征服。
他甚至已经在心里想着,就算言然做的菜没有达到瞿朗制订的营养标准,自己也要经常请言然来家里做饭。
这香味实在是太诱人了!!!
霍松成觉得自己只要没有营养表格的限制,他就能够达到这种程度,但庄易铭显然不这么想,他已经开始对霍松成的厨艺产生了怀疑,实在是没有对比就没有伤害。
烤豆腐做好,言然开始做肉沫豆腐盒子。
等鸡汤熬好之后,他立刻用鸡汤煮烤豆腐,接着开始做鸡汤炖菜。
一道道精致美味陆续出炉。
番茄香菇牛肉碎,清蒸大白鱼腹,鸡汤炖菜,肉沫豆腐盒子,清汤煮烤豆腐,一共四菜一汤,还有最后的五谷饭。
满满一桌美味佳肴摆在餐桌上。
“瞿朗,每样拿一些去检验。”庄易铭说道。
“好的,庄总。”瞿朗回道。
接着,他拿来一些塑料盒子,将每道菜都装了一些进去,小心翼翼地封好。
言然好奇地问:“请问,这要拿去哪里检测?”
“专业的食品成分检测机构。”瞿朗回道。
言然听了之后懵得一逼:“……”
有钱人的想法他真的搞不懂啊!
他还以为就是测算一下酸碱度啊,或者什么盐分啥的,没想到居然是送去专业的检测机构测试。。。
霍松成察觉到言然的微表情,大概是想到自己的苦逼经历,心中居然有些同情,小伙子,别懵逼,习惯就好。
自从瞿朗出现,他每次弄新菜式,都会是这种流程,以致于他都不太敢改变菜谱。
“庄总,那我过去了。”瞿朗对庄易铭说道。
“去吧!”庄易铭点头。
瞿朗走后,庄易铭拿起筷子准备品尝美味。
顿了一下,他看向言然:“言师傅,检测报告最快得晚上才能拿到,所以现在暂时没什么事了,我让小赵先送你回去吧!”
“好的。”言然回道。