舌尖上的美食大师+番外(64)

作者:东南偏南

“言然。”贺谨睿打招呼。

“睿哥,你回来啦?”言然脸色一喜。

“你怎么又换小吃了?”贺谨睿失笑。

“要保持新鲜感嘛,这样客人才会经常过来吃。”言然回道。

队伍最前面的男生立刻开玩笑道:“老板,我这个人比较念旧,你啥时做黄焖鸡呀?”

“还有褡裢火烧,我就吃了一次!”

“肠粉我也想吃,特别是蛋肠。”

“炒肝也不错,啥时候再做呀?”

……

身后的食客纷纷开口问道。

言然赶紧抬头看天,假装思考,笑着回道:“以后有机会一定做。”

“那这个灌汤包还要不要呐?”言然调侃道。

“要,当然要,等你做黄焖鸡,不定什么时候。”那个排在最前面的男生笑着说。

“睿哥,你里面坐。”言然说道。

贺谨睿进去坐下,言然马上让卡卡拿了一份灌汤包给他。

好奇地吃了一个灌汤包后,贺谨睿顿时神采飞扬,心中感叹,言然这厨艺真不是盖的,真是不管做什么都特别好吃!

言然小馆的生意特别火爆,一直忙到中午才休息。

“睿哥,不好意思,今天太忙了,没招待你,还让你帮忙。”言然说道。

“忙是好事啊,说明生意好。”贺谨睿笑着说。

“对了,你这次去西藏怎么样了,买到藏香猪了吗?”言然问道。

“没有,牧场主不肯卖。”贺谨睿说道。

“不肯卖,为什么?”言然问。

“因为我不会做菜。”贺谨睿回道。

“哈???”言然懵圈。

贺谨睿笑了笑说:“牧场主多吉强巴说,想跟他做生意,必须会做菜,而且得会做猪头肉。”

“这么奇葩?”言然说。

“也还好,每个人都有每个人的个性嘛!”贺谨睿说道。

“那怎么办?”言然问。

“那就学呗,学会了,我再去找他!”贺谨睿回道。

“你今天过来是不是想让我教你做猪头肉?”言然笑着说。

“对啊!做菜这事当然得请大师指点迷津咯!”贺谨睿说。

“行,那本大师就好好指点指点你。”言然笑嘻嘻地说。

“中午你打算吃什么?我做给你吃,吃完咱们去菜市场买猪头肉,下午就开始做。”言然说道。

“你下午不开店啦?”贺谨睿问。

“少开半天没事。”言然说。

“那不行,我不能影响你做生意啊,晚上等你收档,我再过来。”贺谨睿说。

“没那么夸张,正好我休息半天,就这样说定了,快说你想吃什么?”言然一锤定音。

“就这个灌汤包吧,我刚才还没吃够呢!”贺谨睿说道。

“好,我马上做给你吃。”言然说道。

吃过午饭之后,言然就和贺谨睿一起去买食材。

“我想过了,如果你要在短时间内学会做猪头肉,并且要做得足够好吃,那最好的办法就是做卤肉。”言然说道。

“卤肉?”贺谨睿眨了眨眼睛。

“嗯,卤肉不需要太多的厨艺技巧,只需要一张好的卤料配方就能做出好吃的卤肉,正适合你。”言然说道。

“好,那咱们就做卤肉!”贺谨睿笑着点头。

两人买完食材回来,卡卡正在练习做黄焖鸡。

贺谨睿看到卡卡一边做菜,一边看案板上的一张纸,心生好奇便拿起来看。

“这你写的吗?这么详细啊?”贺谨睿笑着说。

“对啊,详细点才容易学嘛!”言然回道。

贺谨睿看着那张菜谱说道:“你这张菜谱要是拿来卖,能卖不少钱呢!”

“卖了,前两天刚卖了二十万。”言然回道。

“卖了???”贺谨睿扭头看他。

“卖给谁了?”贺谨睿问

“一家开黄焖鸡米饭的餐厅。”言然回道。

“你不怕他们学会之后跟你竞争啊?”贺谨睿问道。

“没事,我又不是只会做黄焖鸡,而且我准备换菜品了。”言然耸了耸肩说。

贺谨睿看着他失笑,心想这算不算【才】大气粗???

第26章 猪头粽

靳严的黄焖鸡米饭餐厅。

“3号桌,一份黄焖鸡米饭。”

“8号桌,一份黄焖鸡米饭,一份人参炖猪心。”

“20号桌,五份黄焖鸡米饭。”

“七份黄焖鸡米饭外卖!”

“25号桌再加一份黄焖鸡米饭。”

……

服务员不断把客人的需求传递到厨房里。

章庆昭做得兴高采烈,虽然客人越多就越辛苦,但是一想到大家喜欢他做的菜,他就觉得特别满足。

靳严在店里巡视,看到从前空荡荡的店面如今坐满了客人,心里十分高兴。

饭点过后,餐厅里慢慢安静下来。

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