黄四娘家花满蹊(16)

作者:芒鞋女

  不赞成的话,从周士武嘴里说出来满是关怀,huáng菁菁不得不承认很受用,顿了顿,道,“不会有什么,能瘦就好。”

  她这么说了,周士武还能说什么,“那我支持娘。”

  周士武点了头,其他人也没什么意见,huáng菁菁当着面给了刘氏十文,这两天花钱如流水,huáng菁菁盘算着剩余的银钱,叹了口气,抬起头,见大家望着她,她猛的回过神,“吃饭吧。”

  huáng菁菁一宿无梦,窗户边安置了木板,屋里光线昏暗,她醒来的时候,外边天色已经大亮了,撑着懒腰出门,柳氏坐在矮凳子上,前边搁着一个木盆,里边有许多ròu。

  huáng菁菁记起来,今天要把买回来的ròu处理了,一半做腌制成腊ròu,一半灌成腊肠。

  她左右瞧了瞧,怎么只有刘氏一个人忙活?

  “其他人呢?”刘氏xing子软,其他人还真懂得使唤人。

  刘氏惊了一瞬,回头看是huáng菁菁,脸上徐徐漾起了笑,松开手里的筷子,便起身边道,“娘醒了,您的早饭在锅里温着,我这就给您端来。”

  huáng菁菁叫住她,皱眉道,“怎么只有你一个人在忙?”

  刘氏搓着手,看着外边天色,“二哥说今日天好,去山里找找柴火,四弟和四弟妹出门了,二嫂身子不舒服,在屋里睡觉,至于相公,他去孙家了。”

  huáng菁菁心下不喜,没有为难刘氏,目光落在木盆里的ròu上,腊ròu的做法简单,抹上盐,搭个糙棚,拿烟熏gān挂起来就好,灌腊肠也容易,把五花ròu切成一小块一小块,加上佐料灌进猪ròu肠,熏gān即可,这种做法她也会,只是在看刘氏放佐料搅拌时,她皱了皱眉,“没有辣椒吗?”

  腊肠的香味绝大部分来于辣椒,但看盆里ròu的颜色就不是她记忆里的腊肠。

  刘氏停下搅拌的动作,侧目望着huáng菁菁,“娘今年想吃辣味的?”

  huáng菁菁敏锐的从刘氏话里听到个关键词:今年。

  也就是说去年不是?她拿过旁边的小凳子挨着刘氏坐下,夺过刘氏手里的木棍,慢慢搅拌,“放了辣椒颜色好看些,家里有辣椒面吗?”

  刘氏摇头,去年夏天,huáng菁菁一吃辣椒就拉肚子,此后家里就没有辣椒了,huáng菁菁不吃,家里不敢种。

  “娘如果想吃辣椒,我去借些回来,明年种了还回去,您觉得呢?”

  huáng菁菁觉得可行,而且她想起去年的事儿了,拉了几次肚子,她在院子里又闹又骂,说三个儿媳在辣椒里放了药要毒死她,之后周家就再没见过辣椒了。

  她问刘氏盆里放了哪些佐料,闻着没什么味道,“再添点花椒,拿个小盆子夹些出来,桃花栓子年纪小,吃不得辣,弄点甜味的。”

  柳氏一脸茫然,“甜味?”

  huáng菁菁不yù解释,刘氏不像范翠翠和方艳难缠,一两句话就能打发,“对啊,甜味的,有什么想问的?”

  刘氏讪讪低下头,诺诺道,“没……没有。”

  huáng菁菁收回目光,扔了筷子,索xing拿手搅拌,这样佐料更均匀,ròu更入味,熏gān后味道更好。

  灌腊肠需要竹篾,huáng菁菁熟稔的将其弯成猪肠口大小的圆,放入猪肠一端将其撑开,接过刘氏递来的ròu一点一点往里边塞,灌腊肠有诀窍,ròu要积压得严严实实,尽量减少空气,如果灌入了空气,最后要拿针将其扎破,否则容易坏。

  huáng菁菁动作熟练,可能身体对这些动作熟悉的原因。

  方艳和周士义说说笑笑的进门,见huáng菁菁和刘氏聊得欢快,两人jiāo换了个眼神,飞快的走向檐廊,周士义喊道,“娘,这种事怎么能您亲自动手呢。”周士义看huáng菁菁是主力,而刘氏在边上打下手,立刻拉长了脸,“三嫂,你偷懒也不是这么个偷懒法,娘本来就身子不好,你怎么能让娘gān活?”

  第8章 .008 卖去山里

  方艳想起什么冲进厨房,揭开锅盖,见早上给huáng菁菁留的饭没有动,大呼起来,“相公,娘还没吃早饭呢。”

  周士义怒气更甚,“三嫂,不是你亲娘你不知道心疼,娘身体本就不好你还不给娘吃饭,待会三哥回来,我要问问三哥,哪有不给婆婆饭吃还把重活给婆婆gān的?”

  刘氏脸色一白,乌青的唇动了动,不知如何辩解,紧张的望着huáng菁菁。

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