大梁第一皇商(92)

作者:春东来

她就不该让他们跟来!

早上江天洗完碗后,看汪帆拿着渔网要出门,就问了一句。

听汪帆说要到海边打渔,双眼放光,忙吼道,他也要去!还拉着顾婉、阿山一起。

结果,到了海边,三人就像是断了线的风筝,疯玩儿!

一会儿,和阿山一起堆着奇形怪状的沙子说什么城堡长城;一会儿又从犄角旮旯里摸出来一个蹴鞠,说是要玩沙滩足球;站在海水边冲浪呀,打水漂呀……玩得千奇百怪!

汪帆看着三人笑了。

她用力扔圆了渔网,回想起当年与张武初识时的场景。

那年,他们也是在这沙滩上,放声大笑着……

-

等两个大木桶都装满了鱼,两张渔网也挂满了,竟然才过去一个时辰,都还没过午。

“娘,好多鱼啊!”阿山兴奋地就要伸手往桶里抓鱼,被汪帆一个巴掌拍回去:“小心被咬了!”桶里的鱼有的可是会咬人的!底下还有螃蟹呢!

“小婉,江天,你们先在这儿等着,我回村里喊个人来帮忙。”

“行。”江天应道。这两个木桶挺大,他一个人是挑不回去的,听汪帆要回村请人来帮忙,也没有异议。

很快,汪帆喊了两个与她一般年纪的妇人来。

两人看着还挺瘦,但一个手就提起了木桶。江天质疑的眼神立马变得惊讶了:“!”还好,他没多嘴问出来。

江天牵着阿山,乖乖地跟在汪帆三人后面。

-

“不是吧?!这些虾和贝壳还有这些海藻你们都不要的?”

院里,江天手上拿着两只大虾,正在和阿山手里拿着的虾子比斗,看汪帆端着装有挑出来放在一边的虾子贝壳的盆子往外面走,好奇地问了一句。

就听汪帆说要把那些都倒了。

江天赶忙放下手中的虾子,走近汪帆:“汪姐,这些可都是好货呀!”

“就这些?”汪帆扬了扬盆子,不解道:“这些虾子没肉,贝壳又硬的很,拿来干什么?”

“哎呀!你们,啧,汪姐,你把这些给我。”江天接过盆子:“你呀瞧好了,看我拿来干什么就是了!”

☆、重操旧业

江天端着盆子就去了厨房:“汪姐,厨房我就先用一会儿。”

盆子里东西还不少,有拇指大小的虾子、半个手掌大小的花甲和扇贝,还有几片新鲜的海带。

“汪姐,厨房里有粉丝吗?”江天大声问道,他想做个蒜蓉扇贝粉丝。他在王府吃过绿豆粉丝,就是不知道汪帆这里有没有。

“粉丝?家里没买。你先等会儿,我去村子里问问。”汪帆应了一句,放下手头的活计就要往外面走,被顾婉拉住给塞了一些零嘴:“汪姐,这些你拿着,等会儿好和别人换。”

“嗯嗯还是小婉想得周到。”汪帆接过顾婉手里的糕点零嘴,嘱咐了阿山几句后就走了。其实在她们村里,邻里间互借一些小玩意儿是很正常的,但顾婉也是好心,她也就没有拒绝。

江天在厨房里也没闲着,他找了一个大盆装满清水撒了一把盐,把花甲全都倒了进去,静置着。之后,他便开始处理海带。

海带有很大的四片,呈深褐色。他只取了一片,用清水冲洗了表面后,切成了几段小块放到锅里焯水。他还让顾婉从家里把排骨拿过来,他要用一半海带炖排骨,一半用来凉拌。

把排骨洗净后,就放到了另一个锅里煮着。

趁着煮排骨的时间,江天又把虾子的虾线虾须给剪了,他打算做白灼虾。用最简单的蒸的方式最大程度保留虾子的鲜味儿!

等他把食材都处理好了,汪帆也从村长那儿换回了一把粉丝:“江天,是要做粉丝汤吗?”

“不做那个。”江天摇头道:“我要做蒜蓉扇贝粉丝。”说着,就把粉丝放到温水里泡发。

他又把葱姜蒜剁成碎末后,在锅里放油爆炒炒香。

汪帆和顾婉两人站在厨房里,看江天把泡发好的粉丝撒在扇贝上,紧接着在粉丝上面摆上炒好的葱姜碎末,忍不住问道:“这样就好了?”她们还没看到过这样的做菜方式,看着还挺赏心悦目的。

“还有最后一步。”江天神秘道。他把扇贝粉丝装盘后,放到沸水锅里隔水蒸着:“再等一刻钟~”

另一个锅的排骨也已煮熟,江天把它们捞出备用。把海带切段、葱白切段,葱叶切葱花、姜切片,锅中热油下葱姜爆香后,加入清水烧开,放入盐、胡椒、八角茴香之类的调味料后,把排骨放进去炖煮。

“汪姐,扇贝应该好了,你把那锅端开,小心着烫。”江天反复清洗着花甲,看时间差不多了,就让汪帆去把粉丝扇贝端出来。

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