荒岛小福娃(90)
“怎么你说的这么清楚?你知道?”泉泉不信。
小男孩儿一脸的得意:“那肯定的,我只要往地里多跑两趟,那我晚上就睡不好觉。”
“哈哈哈,原来是这么个清楚啊。”徐凡笑了起来,几个大人也跟着笑起来。
一行人走了十几分钟,终于在村子的边缘一个老房子里找到了麦芽糖的手艺人。
冯爷爷。
“冯爷爷,冯爷爷,有人找你。”小男孩儿立马跑进了屋子。
屋子里,一个头发花白的老爷爷走出来,看着年岁不小,不过身子骨很硬朗的感觉,走起路来很稳健。
节目组早打过招呼,所以冯爷爷知道,不过他先倒过头去回屋抓了一把麦芽糖分给孩子们:“去玩吧。”
几个孩子拿着麦芽糖一哄而散。
冯爷爷又拿了一把递给卿卿她们。
每个孩子都只拿了一颗。
冯爷爷和蔼的笑着,摸了摸小宝的头:“这些孩子真乖,不似那些野小子,都动抢的。”
“是因为冯爷爷人好,他们喜欢冯爷爷才不害怕冯爷爷。”卿卿昂头,放着一颗麦芽糖的嘴巴笑着,两颗虎牙生动可爱,眉眼弯弯的,在太阳的照耀下更加暖。
冯爷爷爽朗的笑着,牵起卿卿的手进了屋:“你叫什么名字呀?这么会说话。”
“我叫卿卿,吾爱卿卿的卿卿。”这次卿卿学乖了,换了个自我介绍的方式。
冯爷爷点了点头:“这个名字好听。”
卿卿也用力的点了点头,她也很喜欢这个名字呢。
第41章
泉泉生怕别人忽略了他, 低头从李正权的怀里绕出来,冲了过去:“爷爷爷爷, 我叫泉泉, 泉水的泉,一泉清水。”
“哦, 好好,这个名字也好听。”
“那给多给我两颗麦芽糖。”泉泉立马伸出了小手手。
冯爷爷又抓了一把:“放到口袋里,别全吃了, 全吃了蛀牙。”
泉泉捣蒜似得点头,但回身将麦芽糖就分给了小桃子和小宝。
卿卿也得到了一把麦芽糖, 回来分给了许杨他们。
“你们来吃了我的麦芽糖, 但是不能拿走。”冯爷爷分发完了麦芽糖, 说话了。
徐凡忙将放到嘴巴里的麦芽糖吐出来,问:“那我不吃,我拿着行不行?”
因为他们的任务是问冯爷爷要到麦芽糖赶回大卫哪里,谁先到的,谁赢。
“不行,你们需要拿着我包装好的一包麦芽糖回去才行。”说着,冯爷爷从一个柜子里拿出来一包用牛皮纸封好,麻绳缠好的麦芽糖。
众人了悟的点头。
卿卿昂着头,看着牛皮纸包裹着的麦芽糖,问:“那是不是要我们学做麦芽糖?”
“卿卿真聪明,那卿卿知不知道麦芽糖是用什么做的?”
“麦子吗?”
“对,但也不单单是麦子, 还有打碎的玉米。”
“哦,还有玉米。”众人惊奇。
冯爷爷紧接着领着众人到了后院,后院有很多在棚子底下放着的密封黑瓷缸。
有人好奇的上前看了一下,是正在发酵的麦子和碎玉米。
“就是这样发酵好就成麦芽糖了吗?”小桃子难得的先开口,趴在缸边上不肯走,大有等着麦子成麦芽糖的趋势。
卿卿和小宝过来。
小宝点点头:“应该是的。”
卿卿摇摇头:“怎么会,如果那么简单,那我们就一人抱着麦子和玉米回去就好了。”
徐凡点头复议:“一人一个缸抬走吧。”
不过大家都是开玩笑,没有认真真抬走的。
都跟在冯爷爷的身后,等着看他怎么制作麦芽糖。
“本来呢应该从第一步开始教你们的,但是因为比较耗时,所以我这边就简化一下步骤,跟你们说一下。”冯爷爷走到一个实木的桌子旁,桌子上面已经摆好了麦子和玉米之类的东西。
说到麦芽糖,冯爷爷的神色都严肃起来,指着面前的麦子和玉米:“这是晒干脱壳后的麦子,这是打碎的干玉米粒,要将这个麦子泡在水里一天一夜之后捞出来,再晾个三四天,把它压碎。”
“然后这个玉米碎也要泡,泡好要蒸,不要让它放凉,要还热的时候倒在这个麦子里。”
“再去发酵,发酵五六个小时,出来之后的汁水去熬,熬得时候一定要搅拌均匀,不然这个糖就糊了,然后等着放的差不多定型的时候用手去扯,扯好了去切,切好了凉了就是麦芽糖了。”
冯爷爷说的详细,大家都认真的点头听着。
以为冯爷爷说完每个人都可以拿着麦芽糖回去交差了。
谁曾想冯爷爷打开棚子下面几个大缸的塑料布,说:“正好今天我有发酵好的麦芽汁,你们来熬糖吧,熬好了晾好了,你们就拿回去交差。”