重生小地主(421)
这个就是俗称的杀猪菜,加长版本。有的地方会做猪血肠,但是三十里营子这边一般不做肠子,都是这样蒸血旺。
这样的一锅菜、一锅饭,因为菜里面材料足,已经足够丰盛了。
不过,杀猪这样的节日,好客的乡村人家一般不会只自己享用,他们要请亲朋好友一起来分享。
里正、chūn柱他爹,吴玉昌和吴玉贵兄弟,还有与连老爷子关系好的其他几位村老,都被请了过来。
没有请女眷,不过已经提前送去了猪血,一会还少不得要再送一大碗菜。
因为有客,等那一锅高粱米饭熟了,就铲出来,装进盆子里,将盆子盖严,放在锅台上保温。大铁锅被刷洗gān净,接下来就要炒菜了。
熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒ròu、熘腰花,张氏又端来一盆鲜嫩的豆芽菜,也和着ròu炒了。
这个时候,那一锅ròu菜也渐渐地熟了,ròu香四溢,让人口水直流。
几个半大不小的孩子们一会围着锅台,一会跑出去撒欢,不会跑远,一会又跑进来。
“ròu啥时候熟啊?”四郎口水滴答地问。
“一会就熟了,你别往远了跑,到时候吃饭晚了,没人叫你去。”何氏就叮嘱四郎道。
“我知道了。”四郎答应一声,就又跑了出去。根本不用何氏嘱咐,在没吃到ròu之前,今天哪个孩子也不会跑出院子的。
连蔓儿见后门半掩着,就走过去想把门关上,心中一动,就掀开门帘,朝后院看了一眼。
后院里,本来蹲着的古氏,屁股下坐了个小板凳,面前的盆里是堆得冒尖的猪大肠,两只猪的猪大肠都在这了。蒋氏抱着妞妞带着连朵儿,站在古氏的身后。
娘几个正在小声地说话。
蒋氏很警醒,似乎听见了动静,扭过头来,就看见了连蔓儿。
“蔓儿啊,我这就把肠子洗完了。继祖媳妇,这里冷,你们先跟蔓儿回屋去,吃饭别等我。”古氏也看见了连蔓儿,脸上露出些笑模样来道。
“蔓儿,你跟你奶说一声,我这就罢肠子洗好了,让你奶别着急。”古氏又道,她扭过头来,脸对着连蔓儿。
古氏流了泪,没有擦。那泪就留在脸上,被北风一chuī,颧骨上好大一片皮肤显出了异样。这样的古氏,看上去很可怜。
“蔓儿,咱爷和奶都看重你,能不能,请你,帮着说句话……”蒋氏期期艾艾地开口道。
第二百零二章拆骨ròu
“大嫂,奶正找你和妞妞。”连蔓儿并没有接蒋氏的话茬,而是笑着道,“快吃饭了,大伯娘,朵儿,你们也快点屋里来吧。”
“你们先回。”古氏就给蒋氏递了一个眼色。
后院里yīn,风大,虽然穿的厚实,待的时间长了,也会受不了。尤其还有一个妞妞。
蒋氏抱着妞妞,拉着连朵儿就进了屋。一进屋,她就放开连朵儿,转而拉住了连蔓儿的手。
周氏正从屋里走出来,看张氏炒菜,看见她们几个,并没说什么话。
蒋氏忙走到周氏跟前,让妞妞叫周氏“太”。三十里营子这里的土语方言,管曾祖母就叫做太,应该是太奶奶的简称,而称呼曾祖父,则叫做太爷。
周氏对蒋氏和妞妞历来是慈爱的,就笑了笑。
“呛风喝冷的,你带着妞妞别到处跑,去屋里坐着去吧,一会该吃饭了。”周氏就道。
“老姑那,让妞妞跟我老姑待着吧,我帮我四婶她们gān点活。”蒋氏就道。
“活都gān完了,不是说了,你就把妞妞看好就行。”周氏道。
今天杀猪,妞妞年纪小,怕她受到惊吓,所以周氏没让蒋氏gān活,就让她在屋里看着妞妞。
“那咋好。”蒋氏说着话,抓着连蔓儿的手微微用力,不时偷偷地给连蔓儿一个祈求的眼神。
连蔓儿笑嘻嘻地逗妞妞,似乎毫无所觉。
“蔓儿,跟你姐放桌子捡碗去。”张氏炒好了最后一道菜,直起腰来道。
连蔓儿答应一声,挣脱了蒋氏的手,就去gān活了。
蒋氏露出失望的表qíng,却什么也没说。
连蔓儿自然瞧见了,要说失望,她就不失望吗。要为古氏说qíng,为什么找她?蒋氏自己为什么不说。说她被连老爷子和周氏看重,可蒋氏在周氏面前不是更有面子吗?都是水晶心肝玻璃人,就拿她当傻子吗?还是觉得她年纪小,心软好说话?