两个大木盆，每个里面都接了半盆还在冒热气的猪血，连守信和连守礼各自拿了几根秸秆，正在一边往里面加盐，一边快速地搅拌。张氏端了水走过去，将水掺入猪血中，连守信和连守礼继续不停地搅拌。

　　张氏在旁边告诉连蔓儿，这样猪血才不会凝固，蒸出来的血旺，才会嫩滑均匀。

　　二郎和三郎都拿了大木桶，从上房里提了烧的滚开的水出来，倒在已经死了的猪身上。等将猪烫的差不多了，张屠夫手里换了一把刮子，开始给冒着热气的猪剃毛。

　　随后，就是取下猪的整幅内脏，然后将剃的光溜溜的猪从架子上取下来，放在旁边的案子上。张屠夫又从袋子里取出砍刀，将整只猪分拆。

　　一只猪，张屠夫的活计到这里就算完成了，连守义和、连守礼、二郎、三郎几个又将另一头猪吊在木架子上，张屠夫手里再次还上杀猪刀。

　　处理猪血、内脏这些零杂的活计，就是连家人自己的事了。

　　两只猪，处理过后，整整四大木盆的猪血，周氏就让又拿了小点的盆子，将猪血分装出来，送给近邻和同村的亲朋好友。

　　“这盆给你大姨奶家送去，那盆给里正家……”周氏一一分派着。

　　猪内脏的处理很简单，除了大肠。大肠很脏，处理起来相当的麻烦。周氏的目光在几个媳妇身上扫视。

　　“我给chūn柱家送猪血去。”张氏抱起一盆猪血，快步往外走。

　　连蔓儿扭头偷笑，张氏gān活任劳任怨，从不拈轻怕重。可是，她就是碰不得大肠，不仅自己不会碰，不会吃，也不让连守信和几个孩子吃。

　　往年杀年猪，清洗猪大肠这个活计，周氏都是分派给她最“关注”的儿媳妇。

　　何氏和赵氏都gān过，如果分派给张氏，都是连守信顶着周氏的压力，替张氏gān的。

　　今年张氏分家出去，有了底气，先溜了。那这活计会落到谁身上？

　　猪杀完了就是吃ròu，何氏生怕漏掉了啥，今天一天都不打算出门。赵氏老老实实，周氏吩咐啥是啥，古氏……

　　周氏扭头，看向还在外屋烧火的古氏。

　　“老三媳妇，你替老大媳妇去烧火。”周氏就道，“老大媳妇，你出来，把这肠子收拾gān净了。”

　　赵氏顺从地进屋去烧火，古氏陪着笑脸走出来，看见盆里堆着的，里面很有料的大肠，脸色立刻就更白了，脖子往前一伸，gān呕了起来。

　　第二百零一章分ròu

　　猪大肠里面都是猪粪，还在冒着热气，也怪不得做惯了秀才娘子的古氏会呕吐。连蔓儿忙走远了一些。

　　也许是在县城里山珍海味地吃惯了，古氏回来之后，家里的饭菜就吃不惯了。尤其是连家自从包了饽饽以来，早饭就一成不变，蒸饽饽加酸菜汤或者是白菜汤。汤里当然没有ròu，最多放一勺荤油。连老爷子和周氏年纪大了，喜欢吃煮的烂烂的饭菜。菜汤就常常是煮的烂熟了，失去了菜的鲜味，而带了些土腥气。

　　古氏当然不爱吃。

　　今天早上，古氏又被周氏狠狠地训斥了，结果到现在还水米未进。也多亏了她胃里是空的，要不然这呕吐起来，可就够看的了。

　　古氏弯腰gān呕，周氏的脸色就越发yīn沉了。在她眼里，古氏心眼多，古氏gān呕，是假装的，是不想gān活，是故意气她。

　　“别在这门口害事吧啦地，把盆端后院去收拾。”周氏就指着古氏道。

　　“娘，我不行。你让我gān别的活吧，gān啥都行。”古氏抬起头，勉qiáng向周氏陪笑，“娘，你知道，我不吃大肠，我闻不了这个味。”

　　“你不gān是想让我gān？”这下周氏可抓住了古氏的把柄，立刻瞪起了眼，指着古氏的鼻子开始骂，“你不吃，你就不做，哎呦呦，大家伙都听听，谁家的媳妇说过这样的话。老大媳妇，你不是连家的媳妇，你是连家的祖宗啊。让你gān活，这可委屈你了。就该把你放到祖宗板上，把你给供起来啊。我们老连家这是倒了八辈子的血霉，咋就娶了你这么个忤逆不孝的东西！”

　　院子里杀猪的、gān活的都忙活着自己手里的事，没人往这边看。连守仁和连继祖没有gān活，两人听着周氏在骂，都垂下头。蒋氏带着连朵儿和妞妞一直在西屋里，没有出来。

　　周氏这次骂的非常狠，还是当着张屠夫这个外人，大门外还有知道连家杀猪，好事地来看的人。