我在崖底养黑龙(70)

作者:扶摇卿

拿出一盒嫩豆腐和一个鱼头,白亦第一个要做的就是鱼头豆腐汤, 好久没喝鱼汤,她可着实有点想念。

鱼头对半中间劈开,放在盘中,白亦倒入料酒、姜片和盐先初步腌制一下去腥。

另一边准备好几颗花椒、捆成一扎的葱、几枚香菇和一小把枸杞。

热锅,倒油,看油温差不多后先放姜片和大蒜, 然后白亦两手拿起鱼头刷拉一下进了油锅,溅起的油水被白亦拿锅盖挡住。

虽然以她现在的身体,估计溅到也不会有什么大事。

见不再爆油, 白亦拿起锅柄轻缓地晃动锅子,让锅里的油能更均匀地覆盖鱼肉。

过了一会儿, 她拿筷子掀起鱼头的一个小角, 底下这面已经可以,该翻面了。

鱼头上的肉虽然不多, 但翻面也要注意, 不然鱼骨散架鱼肉破碎可不得逼死白亦这个强迫症。

右手拿锅, 左手拿筷子, 白亦右手低空颠锅的同时左手辅助, 一秒后, 鱼头完美翻身。

白亦脸上露出一个自豪的笑容,翻身这种小事怎么会难倒她?

重复刚刚的动作,白亦看这面也煎的差不多后,猛地倒入两大碗水,同时把火力开到最大。

这样炖出来的鱼汤才会呈现诱人的奶白色。

咕噜咕噜,咕噜咕噜,大气泡不断翻滚着,本来略微浑浊带着漂油的鱼汤渐渐变色。

而白亦则在另一边的案板上和面,她今天还要吃一碗长寿面!

既然已经和面了,白亦还打算包一些饺子,好久没吃这些主食,她还挺想念的。

把揉好的面团放在一边醒面,白亦查看鱼汤的情况。

虽然这香气时时刻刻都在诱惑着她,但白亦凭着顽强的意志克制住了自己蠢蠢欲动的嘴和手。

此时这锅鱼汤已经完美变成奶白色,翻滚起来的气泡就像一个个对话框,里面写着“来喝我呀”。

白亦:……

她转头拿起切成块的豆腐、香菇、枸杞还有那几颗花椒,一股脑的全倒入汤中,顺便放入调味料。

沸腾的汤锅静止几秒,但没过多久又再次沸腾,白亦将火力调成中小火,盖上锅盖,开始思考。

吃什么馅的饺子好呢?

她自己是最喜欢芹菜猪肉馅的,但墨烨肯定不喜欢,单纯的肉饺好像也没意思,白亦想了一会儿,决定给墨烨做三鲜饺子。

至于是哪三鲜?

传统韭菜的气味墨烨也会嫌弃,那她就换成妖兽肉吧,再加上虾仁和鸡蛋,相信味道不会差。

把这几样东西通通放在案板上,洗好后就开始剁剁剁,白亦两手各一把刀,手起刀落下是变成肉糜的各种肉。

剁完该剁的肉,白亦在碗里磕了四枚鸡蛋,拿筷子晃散后倒入加了少量底油的锅中,金色的蛋液迅速膨胀,她连忙拿筷子将其拨散,最后变成小小的鸡蛋块再倒入肉糜中。

带上食品手套,白亦开始揉馅料,她那份相对墨烨的少很多,毕竟白亦只是心血来潮想重温一下味道,但墨烨那份……

明明三种馅料分开的时候都不多,怎么混合一起后有她的快三倍分量了?

这么看来之前准备的面团也不够了。

白亦为自己的失策叹气一声,可做都做了,她也不想剩一点馅料放回空间等不知道何时来临的宠幸。

所以,全包了吧。

撸起袖子,擀面皮包饺子行动开始。

一个小时后,看着两砧板码的整整齐齐的饺子,白亦面无表情拿出饺子专用盒,放了将近一半饺子进空间。

她等下还有很多菜呢,可不能把全部的肚子都留给饺子。

接下去的菜白亦就加快了速度,包心菜一片片撕好放在沥水篮中,花菜则切成差不多大小的小块,排骨过水焯一下……

最终放在墨烨面前是一个大大的蛋糕,周围围了十二道菜和两盘饺子,两碗长寿面,简直比过年的时候还丰盛。

虽然今天不是墨烨的生日,但白亦还是很大方地分了他一点面,沾沾她的喜气,毕竟这位大佬的运气看起来的确很一般。

本来想把毛毛也抱进来一起吃,但毛毛一靠近墨烨十米就刷的跳到祭坛外面,无奈的白亦只能把专为毛毛准备的食物放在小桌子后才一个人进到祭坛里。

“等下,先别吃哦,我要先许愿吹蜡烛的。”白亦怕墨烨不懂这仪式,提前喊了出来。

墨烨嘴角一抽,她把他当什么了,看见食物就不顾一切的饭桶吗?

白亦拿出一根蜡烛插在蛋糕正中央,拿出打火机刚刚点上火,周围就一黑,只剩那根蜡烛散发着微弱的火苗让白亦不至于看不清。

“墨烨?”

“干什么?你们那的人类吹蜡烛不是都要关灯的?”略带羞恼的语气。

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