远在清远县城的霍成则对此一无所知。

童家酒楼今日不知道从哪弄来了些腊肉，小二见人就推销, 一盘最简单的蒜苗炒腊肉四十文, 和南地本身的价格差不多。那些刚从京城回来的南地人正想这味想的慌, 虽然对被北地人的手艺抱有怀疑, 但还是有那不差钱的点了几盘。

本来对这东西并不抱什么期待，但是菜一端上来，桌上的人心就安了大半，这腊肉瘦红肥透明，入口咸香回甘，还有股清爽的烟熏味。瘦肉不柴，肥肉不腻，比在坐许多自家做的都要好吃，放在南地也是少有的好。

点菜的人本来也只是试试而已，没想到这腊肉的品质这样出乎他的意料，不由大喜道：“童掌柜，你这是从哪得的腊肉，有多的没，有多的也卖我点啊！”

童家酒楼除了买吃食兼营客栈，还会卖一些北方的土仪，客人如果吃中了什么店里的东西想要带一点回去，酒楼也是卖的。问话的人是童家的常客了，少年时就跟着现在的东家跑船了，这么多年过去，虽然已经成了管事，但是对童家酒楼还是有着不一样的感情。基本上每次来清远县，都要来这吃几顿。

点腊肉也不过是给童掌柜捧个场罢了，倒是没想到这腊肉还挺好吃，比自家婆娘做的好不说，跟南地铺子里的味道也是好不差。这从清远县到家还得在水上飘近一个月，买两斤也能在路上打打牙祭。

一旁与他相熟的闻言问道：“赵四，这腊肉真好吃啊？”

赵四嘿嘿一笑，摇头晃脑的说道：“我觉得啊，成！”

那人就又问：“那跟你婆娘做的怎么样？”

赵四嚼着喷香的腊肉，横了那人一眼，笑骂道：“你个泼皮，又想来套我话！这腊肉自然是比不得我家那口子的手艺，但比起城里的锦香园可是一点也不差！”

众人哄堂大笑，问话的那人却有些被惊到了，旁人不清楚，他跟赵四一个地方出来的，可是清楚的很。这锦香园的腊肉在本地可是小有名气，很多大户人家也会去买的，赵四居然说这腊肉跟锦香园的也不差？

他连忙点了一份，周围人见此人二话不说点了一份，都不是蠢人，一份腊肉对他们来说也不算太贵，也纷纷点了。

不过一炷香的时间，五斤腊肉就卖的一干二净。

童掌柜在后面乐的牙不见眼，一斤腊肉能炒三四盘菜，一盘菜至少能挣二十文，这一会功夫就净赚近四百文，一天光这一道菜就能净赚三五两，更别说其他了，简直是一本万利的生意。

是以童掌柜这头应了赵四的话，那头就出了门去找霍成。

童掌柜这会无比庆幸霍成是来的童家酒楼，他又慧眼如炬的没糊弄人家，还问人家要了落脚的地方，才能把这笔生意牢牢的卧在手里。

他上门的时候霍小勇已经出门看了好多次，不停地念叨也不知道腊肉卖的怎么样，童掌柜怎么还不上门之类的话。

霍大勇被他转的头晕，念得心烦，忍不住说道：“别转了，那卖得不好你看一千回也是卖的不好，转啥转呀，你要是真闲着没事，就给铜锁扎个蚂蚱玩。”

铜锁就是他们住这家的小孙孙，那个嫌弃他给的陶土小人丑的那个。

霍小勇挠着脑袋，心里急的不行，却也没法跟自家大哥生气，只好闷闷的出门挖土去了。小破孩不是嫌弃他做的丑吗，那他就多做几个给他！

霍大勇心里也是着急的，但他不像自家兄弟那般沉不住气，况且这做买卖的，哪有一下子就出结果的。

霍成跟顾鸿志倒是老神在在的，看不出丝毫紧张的样子，还有心思讨论回去的路上应该去哪买什么，又该在县里买什么回去好倒手。

就在霍大勇也快要坐不住的时候，童掌柜终于姗姗来迟，一进院子就见霍小勇蹲在墙根下玩泥巴，也没有打招呼的心思，直奔主题问道：“这位小兄弟，霍成兄弟在哪？”

霍小勇用尽了全身力气让自己的声音听起来不太激动：“在屋里呢，大成，童掌柜找你！”

虽然疑惑为什么他面色这么僵硬，但一搞清霍成在哪，童掌柜也就没心思在意这种小问题，连忙往屋里走。

屋子里上次跟霍成来店里的几个人都在，童掌柜知道他们是一起，也没有回避，一进门就大笑道：“霍兄弟，我可是来给你送好消息的！”

不等霍成搭话，童掌柜就自顾自的坐下，连珠炮般的说了起来：“今日来是想跟霍兄弟把这腊肉的生意定下来，就按霍兄弟说的条件办，只一条，这腊肉你只能卖给我童家酒楼，不能再卖与第二家。五年后腊肉方子我会以二百两的价格买下来，但你们只能卖给我一家。”