对了，紫金路这地还有呢。

钱默涵驾车摸到这儿时，一堆饭店后厨采购的正和卖调料的拌嘴，等他凑上去，店里那位手捻着小包道：“你们可看清了，这可是正宗的潞州大红椒，别跟地摊上几块钱一斤那玩意比，大红椒泡花椒水，泡三遍乏了也比普通椒有味……一百克，十三块五，响马寨包装，全市就这一家，没别的分号啊。超市上的货都是我们供应的。”

“妈逼的，一两涨了好几块。”

“忒个先人板板，咋个这样子做生意嘛。”

“就是嘛，太黑心喽……”

“狗的，吃得狠呢。”

下面的一堆人，小声的各式国骂，那掌柜的笑吟吟的不急不恼。

钱默涵竖着耳朵听了听，知道是各饭店的采购都涌到这儿来了，问问他们价格，倒也不贵，只是大红椒和长茴香上涨价涨得猛了，有位操着川味口音的和坐堂的商量上了：“老板，我们用量大，这二两小包那够……我们要的多，价格优惠点，你这货要全，以后咱们长期共事呢。”

“哦，量多啊，有大袋，你直接拉吧。”坐堂地道，标准的潞州口音。

“多大？”采购问。

“一百公斤，一斤五十六。”坐堂的一指，店后竖着两排两人粗的大麻袋，敢情全店浓重的花椒味就搁那儿来的。

采购的傻眼了，100克确实太少，可100千克，谁可能吃得了，就火锅使劲往里扔也得几个月消化呀？那坐堂的一看采购那眼神，马上伸手制止了：“别让我拆开卖啊，这十五袋已经预订走三四袋了，今年估计就这么多货了，新货等到九月份以后了。”

吵吵嚷嚷得厉害，那采购身上的钱还不够一麻袋花椒价格，可总不能空跑一趟吧，干脆少要了几个小袋，又拣着便宜的调味拉了小半车，一拔刚走，又是一拔冲到柜台前问着：

“老板，有大红椒没有？”

钱默涵这会儿学会惜言如金了，没和人争执，不过他一看到响马寨那个标识就有点心虚，看了一圈，电话直打回驴肉香的后厨了，指示着方位，又把情况讲了讲。好在让他安慰的，贵是贵了点，最起码还有货，昨天遍地找不上大红椒，把味源的孙伯伯差点给急坏了。

※※※

英雄东路、驴肉香火锅城，廉捷快步走着，带着助理直到了后厨，所过之处厨师帮工纷纷回避，大厨正招呼着人在后院准备着厢货去拉调味。

一位胖胖的厨师长，四旬上下，在驴肉香也算是老人了，廉捷狐疑地看着，追问着：“宋师傅，总不能就个花椒，还把电话打到陶总家里吧？有这么严重吗？”

“比这个还严重，要再过三两天没货，生意得塌一半。”宋师傅脸上很严肃，看廉总不信，解释道：“地方口味为什么地方，就在口味特别上，大红椒前味冲、后味香、余味长，平时一斤批发就到三十多了，赶住普通花椒七八斤的价格了，可味道没法比，一个大料包能回四趟锅，普通的料盒根本不行……对了，廉总，价格一斤已经涨到五十六了，咱们的用量大，千万不能让节骨眼上缺了货啊，马上五一就到了，用量更大。”

“好，没问题，以后有什么事直接告诉我就行。你放心，缺不了货。”廉捷安抚了几句，这一件小事，让他心里那份危机感又蠢蠢欲动了，店里下面人有事，找的还是陶总，敢情眼里根本没有廉总，让他更觉得没面子的是，陶总呆在家仅仅是几个电话就找到了货源，而他这会还不大清楚，潞州产的大红椒究竟是什么玩意。

回了办公室，魔症似的口里得啵着大红椒、大红椒，资料里、电脑里，乱翻一通，这玩意却是连度娘也说不甚清了，还是陶叔留下的一柜书管用，特产里翻到了大红椒细细一看，惊讶无以复加了，产量大、耐寒，味香，出油率高、药用价值高，优点列举了N种，而潞州下辖的平顺县城本身就是“大红袍花椒之乡”，全市的花椒总产量占全省的四分之一强。

看到此处，又让廉总郁闷了，总不能花椒大县，还缺花椒吧，啪声合上书，有点忿意地想着，听到敲门声随意喊了声进来时，钱默默来了，神色凛然，开口就道着：“廉总，我发现个大秘密……真的，不骗你，这秘密我估计你们谁也不知道。”

“过来……对了，我问你。”廉捷拍着书问着：“潞州可是大红袍花椒之乡，你跟我说说，怎么可能缺了花椒，这不成笑话了吗？”

“哦哟，廉总嗳，潞州还是产煤地呢，咱们买煤炭，不照样比进口的还贵。”钱默默给了似是而非的解释，又要说秘密了，廉捷却是不太和这个爱吃爱玩，正事不干的货多说，稍有点上火地道着：“这绝对有问题，我就不相信，县里还有两个公司、四条生产线，怎么可能缺货？”