很难想像，这么个粗犷的作法，做出来的肉却是如此美味，而且整块酱肉的纹理都是顺的。

几大块成形了，四方四正地摆在案上，单勇出门开着车后厢，史根娃大盖子一蒙，和大彪抬着案，往车上送，忙着的时候，远远地有人喊，单勇回头看着，史家的大小姐宝英招着手，那几位卤坊的爷们暧昧地笑着唆着单勇：“去呀，快去呀。”

史家的父女俩对这趟生意持不同态度，不光这个态度，从史大小姐每每关心的表情上，就根娃那傻样都看得出有点意思来了，单勇笑了笑不敢解释，直奔过去，笑吟吟地问着：“史姐，怎么了？”

“这几天咋样？”史宝英关心道。

“这不，挺好，就咱这破车，一天出千把斤了，要不干脆，市里那家饭店订货，我代你们送了得了，省得麻烦不是？”单勇道，指指上车的几位。

“咂，你操心点吧……我听我爸说……咂。”史宝英似有难言之隐，断续说着，不时地看那上车的货，又为难地看着单勇，单勇讶异地问着：“怎么了，史姐，脸色这么难看。”

“你来……”史宝英干脆一把拉着单勇，往僻静地方走，那被那粗手拉着，单勇登时把不住身形了，被拉个趔趄，劲老大了。跟着到了一家房背后，史宝英放开了，很郑重地道：“你知道不知道我爸为啥一直不同意咱们做这生意？”

“不知道。”单勇摇摇头。

“我也是听我妈说才知道，以前我爸做过这生意，在村里屠宰加工，然后贩到市里去卖。”史宝英道。

“这个我知道。”单勇意外地道。

“你知道？”史宝英反倒奇怪了，又问道：“那你知道后来呢？”

“你们村几个人被抓到派出所了呗，三孩叔还被人打得住院了，后来不了了之了。”单勇道，听史三孩说过这事。

“那你知道还干？”史宝英奇怪了。

问到这话，单勇笑了，以前干这生意的是史三孩和老柱，两人送货时和人打起来了，打得莫名其妙，连人都没找着，史三孩吃了个大亏，住了一个多月医院才痊愈；之后送货又莫名其妙打起来了，这次有准备了，村里去了二十几号人，可不料打得凶了，村里不少倒被派出所提留进去了，全部处以治安拘留以及罚款；再之后，还是莫名其妙，不是被工商、防疫的查，不反抗顶多罚没，反抗就好了，连人都抓。史家村的爷们再厉害，毕竟山里的土匪，你干不过人家城里的土匪不是？一来二去，谁也折腾不起，生意就停了。

这坑乡下人的损招搁单勇一眼就看得出来，是抢生意的背后使黑手呢，找人砸你的摊，再和你一起进派出所，胡搅蛮缠一通，你就再好的生意照样要黄，直到最后都不知道谁使得黑手。

“这个呀，我有办法对付，再说咱这小生意，人家未必看得上眼，没事，史姐，你爸不是说三个月吗，我做三年给他瞧瞧。”单勇轻松地道，似乎根本不考虑这些生意之外的事。

不过史宝英可不得不考虑了，担心地道着：“那你操心点啊，我后来听我爸说，城里和村里不一样，能挣钱的地方都扎堆的人呢，咱史家村养殖是个大户，可要放在全市，连人家一个大型肉联加工厂的出货也供不住，全市驴肉大户有五六家呢，咱们也就是食材好供应着点老客户，要说大户，还是那些有冷库的大户厉害。”

“这个我知道。”单勇点点头。

“对了，你这货都出在那？”史宝英问。

“怎么了？”单勇道。

“我爸还说，市里人家的地盘都是划了片的，我听说最厉害的西城秦军虎，人家有座中型冷库，一个月能出几百吨肉；还有大辛庄老孔，我爸赶驴车时候，人家就是老板了；还有东城的钱中平，人家手底就有个真空包装厂……我爸说了，这些都是肉霸，那一个咱史家村都惹不起。”

史宝英说着，没来由地脸上忧色很重，处在生意的最底层，因为生意打头破血流的事并没少见，此时倒真有点担心单勇陷在这个泥潭里似的。

“史姐，你怎么老是长他人志气，灭自己威风嘛，要真打起来，史家村怕谁呀？”单勇轻描淡写问了句。这一问史宝英难为地道了句：“要打起来当然不怕，就怕你不知道和谁打呢？再说人家巴不得打起来呢，一打生意就黄了，没法做了，村里人还得回来，还和原来一样，图啥呢吗？”

很简单，这个徒劳的循环看来史家已经经过了，所以才有了史老爷子不愿染指批发生意的事，单勇看得出史宝英的担心，笑着劝了句道着：“没事，史姐，打就打呗，打不过咱就回来，大不了再换个作法，活人总不会被尿憋死了，有他们在，咱们还找不上生意了咋地。”