古代悠闲生活(586)

作者:莞尔wr

第三百章 审视

也可能天热了,大鱼大ròu已经不能适合这些人的口味,明绣挑了挑眉毛,见着大家都吃得眉开眼笑,忍不住笑了出声来,这些人平时吃得也不差,现在连这清脆的莲藕也吃得这般起劲儿,要吃上几顿青菜豆腐,怕他们连瞧也不会多瞧这莲藕一眼。

几人玩耍了一阵,屋里的猪脚却渐渐散发出香味儿来,那温婆子鼻子一阵抽动,吞了口口水,有些奇怪的说道:“这猪脚又不什么稀罕物什,平时太子殿下从来不会吃这些东西,为什么煮了出来会如此香?”

明绣笑了笑没有解释,只吩咐着几人将半挑莲藕取下来削了皮,清洗干净之后切成一小段儿,接着又拍了两块生姜一并丢进了猪脚里头,一切事宜都准备完了,她想想自己准备两个菜好似偏少了一些,又让人洗了莲藕煮得半熟了,调了些酸酸的酱汁儿进去一并调和了,又切了些青嫩小葱撒上去,挟了一块尝尝,味道酸脆慡口不说,而且还去除了藕里的涩味儿,只可惜这时没有辣椒,因此还缺了那些辣味儿,但就这么尝着也很不错了,这道菜最开胃不过,这才满意的点了点。

准备好了这些,就等着等下直接端上去就好,只明绣这时却并不太想离开,因为等着回房换了衣服,一准儿要被叫去参见帝后,她这时心里不知怎么的突然别扭了起来,要换在前世时,这不过见见男朋友父母,可在这时代,却意义又不相同,再加上周临渊的父母又不普通人,那两位掌握着天下生杀大权的最大BOSS。

况且她现在虽然明了自己往后可能会嫁给周临渊,但这一切来得太过突然太过快速,心里根本还没准备好了,因此生起了躲避的意思。

这厨房里虽然并不好受,天气闷热不说,里头还开着几个灶煮着饭菜等物品,温婆子等几人除了替她打下手炖汤外,还得准备其它的菜式,驾临虽然只说吃顿便饭,但如果饭菜真的太过简单,不但不像样,而且让人家做客的人心里也不好受。

因此这时厨房闷热异常,明绣硬着头皮坐了一会儿,感觉到自己后背被汗水粘湿,秋霜几人拿了扇子不停替她摇着,也无济于事,估摸着时间已经差不多了,温婆子的饭菜已经准备了个七七八八,炖猪脚莲藕汤的锅里也冒出一阵阵的香味儿,明绣拿了筷子进去叉了叉,那猪脚原本极坚硬的,炖了一个来时辰,火候足的原因,这时候已经十分软嫩,筷子轻轻一戳那猪皮就破了,再炖上半个时辰等到开饭时,想必味道更佳。

她锅盖刚一揭开,一股莲藕猪脚汤特有的香气儿就钻了出来,厨房里的人忍不住都不停的吞着口水,没想到这猪脚原本没人爱吃的东西,配着那荷塘里的莲藕煮出来,竟然如此香气扑鼻。

只众人却不敢乱动,知道这晚上的饭菜,就算真的嘴馋想吃,也只有等往后自个儿买了来煮着解馋,反正这猪脚又不多么昂贵的物什,比之猪ròu要便宜上许多了。

明绣满意的点了点头,吩咐温婆子等到晚上端上去时再添些许的精盐进去就可以了,这才又看了一眼银耳百合莲子汤,招呼春雨道:“春雨,你回房替我将那淡蓝色描着桂花的小瓶儿取来。”

春雨答应了一声,虽然不明白她想要做什么,不过仍旧转身出去了,不多时就将瓶子拿了过来。 明绣拧开瓶盖闻了闻,闻到一股清甜的桂花味道儿,知道她没拿错,这才满意的点了点头,这些她在去年冬季时采集下来的桂花花蜜,平日里她用来泡水喝或者偶尔要煮些甜品时加一些进去,滋味立马会变得好上许多。

她这次进京里带得不多,想着也许住不了多久,再加上又带了其它的花蜜,因此这些桂花露只带了一小瓶而已,这次来太子府就跟着带了过来,她小心的倒了些晶莹如蜜的桂花露进去,闻着锅里渐渐泛起桂花的清香,赶紧拿了铲子搅了搅,装了些进碗里尝尝,满意的点了点头,对那烧火的婆子道:“可以了,这边火稍微小一些,等下我再加两块冰糖进去,你别再添柴,以免锅里糊了。”

那婆子答应了一声,见她从罐子里取出两块婴儿拳头大小的晶莹冰糖扔进去,细心的拿勺子搅均了,这才又重新放下锅盖。

这时候银耳汤的火候差不多也够,剩下的就用细火温养着,以免锅底糊了,她并没有放许多冰糖,和皇后二人在皇宫里什么样的好东西没吃过,她这汤品要放得甜了虽然同其它甜品并无分别,算不上出格,但却容易使人腻味,在这样炎热的天气里头,喝多了嘴里并不舒服,只要味道放得刚刚好,不但容易使人开胃解馋,还能让人多用上一些。

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