在农村，办喜事时送的人情都要好好记清楚，以方便日后回礼，有些不识字的人家，也是请一个识字的人在当天帮忙的，当然，酒席当日也是要会一些礼的，像这些给了礼金的人就要回一包芝麻糖当做喜糖，还有四个红桃粿，一些比较亲近的长辈还要送几尺布、一包薯丸（树薯粉做的丸子）。当然，这些都是一种礼貌，一种风俗了。

接新娘的一般要到傍晚才来，所以新娘家的喜宴要在中午摆，等到晚上的时候，亲近的亲戚才会跟着去新郎家吃酒席，当然也有小气的，直接就省了中午的。

cháo汕地区的喜宴还是有讲究的，每桌的菜都要是双数的，每桌坐的人都要是双数的，姑嫂是不能出来送新娘的，所以这一天姑嫂都不能出现的，而且迎亲的也不是新郎，而是新郎族中有名望有福气的妇人来接新娘，近的可以用花轿，远的一般用牛车。

在未开席之前，会上一些gān果茶水和甜丸让大家甜甜嘴。等到所有的人都来齐了之后就开始上菜了，只有有声望的和有福气的女人才可以上座的，整个喜宴中只是凑够一桌，其他5桌都是男人，小孩都不被允许上座的。林秀卿就不能去看，她在家帮忙，剩下的年纪比较小的都到了喜宴处去蹭吃蹭喝去了！当然，他们到时候也会带一些好菜回来就是了。

林奶奶和林大姆细细琢磨过的菜单还是很受欢迎的！首先上来的是一道前汤：菌炖花胶汤，然后是6道前菜，有huáng金萝卜糕、菜脯蛋、卤猪舌、卤鸭爪、炸豆gān、蚝仔烙。这些都是很有cháo汕特色的呢！俗话说的好，靠山吃山，靠海吃海，像林家安排的这几道菜式，都是当地新鲜的食材，大家都赞不绝口！

等大家都夹得差不多的时候，热菜上来了，农家的热菜没有太多花样的讲究，而是要实惠，要分量足！林奶奶她们准备有香菇焖猪脚、清蒸鲈鱼、香煎带鱼、果肉、白切jī、虾枣、荷兰豆炒鱼饼、咸肉炒韭菜苔、橄榄蒸豆腐。着几个菜都是有肉了！这也让在席的人眉笑颜开！

紧接着是主食，上的是焖香饭和炒粿条。这些也是很受欢迎的，尤其是焖香饭，用一定比例的糯米加在今年新出的大米里，上面加上切丁的腊肉，加上一些香芋丁和一些胡萝卜粒，一起放在锅里蒸熟，起锅的时候加入酱油一起拌匀，这样就算是大功告成了！

最后还有一个是反沙甜芋条，芋头是cháo汕人家家户户都有的东西，也算是当地一道很有特色的菜式了！尤其是芋泥！当然，芋头很便宜，可是糖却是比较珍贵的，这道菜还是很受欢迎的。宴席上的酒则是农家自酿的米酒，虽说度数不高，每个人都只是小酌而已。cháo汕人天生就懂的养生之道，很少bào饮bào食的。

大家吃的热火朝天，推杯换盏之间，各种感情的到适当的jiāo流。厨房里，各个来帮忙的妇女都会打包一些剩菜回去给自己的孩子吃，还有一些就直接叫孩子来到这里来吃的呢！

走的是后一人装一些剩菜和gān果，每个人都是一脸的喜悦！

同样热闹的还有林克宁家里，秀珠从起chuáng开始就要准备，先是要喜娘娘开脸，就是在脸上敷粉然后用线夹出年上的绒毛方便上妆，疼的秀芝龇牙咧嘴的，林秀卿和妹妹们在旁边看着都直抽气。

开完脸之后就要沐浴更衣，然后由喜娘娘上妆。化这个妆可不是什么人都可以的，一般都要由专门的喜娘娘来化，这样才能避开一些禁忌，让新娘子婚后和和美美的。反正林秀卿是看不出有什么不同的，一张脸画的跟唱大戏的一样，根本就看不出原来的样子……

接着要开始核对嫁妆，接受来自亲朋好友的添妆。这时候来的都只是比较亲近的朋友了，亲戚都已经送好了。当然，这部分人不会给什么贵重的东西，一般都是比较实惠的，像几尺布料，一包红糖，一些油什么的。等到忙完这些，一个早上就过去了。

下午则要开始拜祖宗，告知家中的喜事，这是女子一生当中唯一一次拜自己的祖宗，一般人家都会办的比较隆重，像林大姆就准备了五牲，这是最高级别了！

然后家中未出嫁的女孩要对新娘子送祝福，每个人在新娘的衣服上别一根红色的丝线表示祝福，等到所有的姐妹们都送完之后，就轮到父母的殷切叮咛了。

等到傍晚时分，新郎家的喜娘娘就上门来接新娘子了。秀珠拜别自己的家人，哭的很是凄凉，说起这个还是有缘故的，新娘走之前哭的厉害表示舍不得自己的爹娘，表示对爹娘的养育之恩的感谢，等到上了花轿之后就不能哭了，否则会被认为不喜欢自己的夫家，会被认为是不吉利的。