重生后,我成了反派的白月光长嫂(98)

作者:鹿兮


姜晚澄连忙拉住他:「等等!分成两半,一半剁碎成小块,一半我要大块的!」

猎户虽不知她到底要做什麽菜,但听话的照着她的意思,很快就将兔子给分好了。

姜晚澄这边也将所有菜分了类,然后便将猎户推出了门。

「大郎君的事情已做完,就等着吃饭吧!」

其实,是她觉得猎户在这屋里站着,还时不时的跟着她转动视线,姜晚澄浑身都不自在极了。

「这猎户,到底哪根筋搭错了?」

姜晚澄想不出缘由,乾脆暂时不想了。

她找到面粉,又看到角落里的一坛打开过的酒,然后切了生姜片,先将两份兔子都腌制起来。

然后开始切菜。

白萝蔔切片。

红萝蔔切丝。

又将大量的生姜切丝。

只可惜,在青阳镇姜晚澄就没见过辣子。

在上京之时,她倒是尝过的。

这大梁国,辣子口味并不盛行,所以在大梁国并不多见。

姜晚澄只能遗憾暂时吃不到辣口味的了,不然能将兔子做得更加好吃。

案几上还有一大块猪肉。

姜晚澄翻了一下,有肥有瘦,品相还非常不错。

于是先切了一份瘦肉丝,準备和红萝蔔炒个萝蔔肉丝,吃起来会甜滋滋的,很适合雅姐儿和温二郎的口味。

然后又切了一份大块的,準备做个红烧肉。

还好自己带了一些酱油下山,如果有糖就更好了。

姜晚澄想着,在橱柜里翻了翻,结果她惊喜的发现,竟然有一罐子蜂蜜!

顿时高兴不已,这蜂蜜算是解决了这碗红烧肉的燃眉之急了!

(本章完)

第64章 误了你我二人清白

第64章 误了你我二人清白

依然是先将白米煮的半开后再捞起。{什麽?你还不知道|思兔.阅读Sto520.COM,无错章节阅读|赶紧google一下sto520吧}

放入蒸笼中,再架火蒸煮。

这样蒸熟的大米不仅松软,散开,而且粒粒喷香。

等米饭蒸上之后,姜晚澄便开始煮兔肉汤了。

若是有辣椒,她还可以做个兔肉火锅。

没有,便只能做个清汤的汤锅了。

所幸的是,腌制过后的兔子并没有什麽骚腥味了。

重新清洗,再捞起沥乾。

姜晚澄又找到柜子里,有一点红薯粉。

于是将兔肉又用红薯粉和酱油抓了一下。

接着,烧火,放入封老头家稀有的植物油。

这油闻起来,像是花生做的,非常的香。

姜晚澄将大块的兔肉倒下锅先炒了一下,炒干水汽后,放入生姜丝,并快速加入滚烫的米汤水。

浓浓的汤,一会儿就滚开了。

姜晚澄又放入白萝蔔片,等萝蔔片煮熟后,兔肉也熟了。

最后抓了一把白菜叶子扔进去,再放入适量的盐巴。

起锅,装盆。

姜晚澄尝了一口,因为没有吊汤底,所以味道不浓厚,但还算很鲜香。

在古代,没有太多的调味品,便只能更多的去激发食物本身的香味,这一锅兔肉汤,姜晚澄自认在古代,并不输那些酒楼大厨了。

姜晚澄接着又开始洗锅,準备第二道菜就做红烧肉。

有了蜂蜜炒糖色,不一会儿,色香味俱全,且无比软烂的红烧肉也出了锅。

这边,米饭也蒸熟了。

姜晚澄忙的热火朝天,突然听到门口有窸窣的响声。

她一回头,就看见封老头正领着雅姐儿还有温二郎,三个人的脑袋从下往上排的整整齐齐的。

姜晚澄:……

温二郎一脸被发现后的糗意,奈何他被夹在中间,根本缩不出去。

封老头像个老顽童似得,『嘿嘿』一笑,盯着那案几上已经做好的两道菜,馋的不行,却又不得不继续忍着。

「小女娘,你继续哈,甭管我们!」

雅姐儿:「阿姐,好香啊,什麽时候能做好,雅姐儿的肚子都咕咕叫啦。」

姜晚澄『噗嗤』一声,忍不住笑道:「马上就做好三道菜了,你们先行吃着?」

封老头马上『欸』了一声,转身就去喊猎户:「大郎!大郎?今儿太阳好,咱们就在院儿里支个桌子吧,快给我搭把手,开饭了开饭了!」

姜晚澄迅速的炒了红萝蔔肉丝后,才又开始準备炒姜丝兔丁。

大量的生姜丝,能生出辛辣的口感。
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