我在盛京开小馆(28)
作者:四颗杨梅
天子近卫。
李玥妩体味着这四个字中的含义。
孙婆婆知道的也寥寥。见李玥妩陷入沉思,她安静去了竈头备菜。
只盼娘子跟武德司没有仇怨,否则便是蝼蚁撼树。
李玥妩很快恢複了镇定,跟孙婆婆一起备好晚膳的食材,才不紧不慢的回了后院歇息。
关上门,李玥妩打开衣柜,拿出一件陈旧的对襟上衣。
衣服的袖口洗得发白,还有几处补丁。
她抓着袖口,掌心感受着粗糙的纹路,眼神逐渐坚定。
日子如常。
卖过早食后,李玥妩将清洗后的鸭货放入卤汤中。
放了二十多种香料的卤汤飘香四溢,引得巷子里好些人探头来看。
“李小娘子又整治了什麽吃食。”
孙婆婆搅着汤,带着笑意答:“娘子说是卤味。我闻着也不像是寻常的卤味。麻辣鲜香,很是勾人食欲。”
“可不是麽,我这饭菜,都不香了。”
“李娘子的脑袋也不知如何长得,能想出这许多花样的吃食。实在叫人羡慕。”
“……”
卤香飘了两个时辰,孙婆婆盯着大锅几乎是望眼欲穿了,才终于得了李玥妩的点头。
她忙捞了一条鸭肠上来。
只是闻着,就有浓郁的香味。入口便是刺激的麻辣,茱萸和麻椒、花椒的香味融合在一处,令人口齿生津。
李玥妩将一锅卤食捞了出来,放在一旁晾凉。
“婆婆挑着喜欢的素菜放这卤汤里汆烫一下,味道也还不错。”
孙婆婆响亮的应了声,去竈头挑菜了。
李玥妩瞧了眼天色,快到午时了。
叮嘱了孙婆婆几句后,她回屋换了身鲜亮的衣裳,重新梳了妆,出门往长安街去。
盛京街道不知几何,长安街却是最繁华一条。
到了用午膳的时辰,两旁的酒楼皆有不少客人,尽是锦绣华服。
李玥妩放缓步子,跟街上其他娘子们并无不同。
日头高升,照得人昏沉。
李玥妩本想着今日许是要无功而返,却见头顶有人唤她。
“李小娘子?”
她循声看去,是钱少监。
今日休沐,他只穿着素色道袍,寻常老翁打扮。
李玥妩屈膝行了一礼。
却见那窗口又探出两人来。是张顺和一位面生的中年男子。
“您老眼神真是明亮。”张顺笑道,转头又对李玥妩道,“李小娘子,且上来一叙。”
李玥妩不好推辞,举步进了这家茶楼。
跑堂听着信儿,将她引到了钱少监他们所在的隔间。
门半开着,除了方才露面的三人,还坐着不少人,男女老幼皆有。
“李小娘子只管进来,”钱少监笑,“我与康常素日受你照拂,今日也请你尝尝这茶楼的点心。”
李玥妩忙说不敢,在靠近门口的空位坐了。
钱少监和张顺遇上也是巧合。
两人都是带着家眷出游。
方才露面的中年男子是钱少监的长子,与张顺是同窗,任六品太学博士。
钱少监唤来跑堂,又添了几样点心。
“小娘子尝尝,这千层酥很是不错。”
李玥妩没有扭捏,在衆人注视下,你拿起筷子。
旁边的小娘子见状,正欲出声提醒,却见李玥妩稳稳夹起了点心,并未出现散成一团的情况。
这千层酥因极为酥脆,稍稍用力就会散了形故而都是连同底部的油纸一并拿起,以免损了吃相。
李玥妩喝了口茶水,净了口才说话。
“层层相叠,形酥而不散。入口即化,鹹而不涩。”
钱少监和张顺也附和着点头。
李玥妩继续道:“只是猪油味腥,为了达到千层的效果,其中添加不少,故而回味偏腻。”
“正是如此。”钱少监的夫人连连点头,“每回吃过,就须得用茶水压味。”
虽有这点不好,但这千层酥也实在的奇巧,瑕不掩瑜。
钱少监和张顺的家眷性子都颇为和善,言谈间也多迁就李玥妩,气氛倒是不显僵硬。
坐了小半个时辰,衆人才起身。
这家茶楼在盛京颇有名气,环境清幽,吃食也味美,是许多贵人们聚会的首选。
一行人下去时,就遇到好几拨同僚。
李玥妩落于其后,并不打眼。
行至门外,李玥妩正欲道别,却见钱少监与张顺的面色皆是一冷。
原是禁军押解犯人去大牢。
两侧各有一人高坐马上。
李玥妩目光落在他们刻意露出的衣摆上。
武德司的人。
“钱少监,张中丞,钱博士,有礼了。”
瞧见他们,二人摇摇拱手。
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