“那是什麽？”赖明轩丈二和尚摸不着头脑，一脸疑惑：“这中原地区，还有两种‘关扑’吗？”

“且听我说完。”姜语棠故作神秘，慢条斯理地问道：“明日你想吃什麽？”

“我，我想，我想吃......”他瞧这挂在墙上的牌子，明知道姜语棠有极好的手艺，却愣是一时间支支吾吾说不上来自己想吃什麽，颇有一种山珍海味摆在眼前，却不知何从下手的无奈感。

“那，吃梅花汤饼可好？”姜语棠把写有“关扑”二字的牌子推到了赖明轩跟前说道。

“好好好，可以！”赖明轩听后连连点头，见姜语棠一脸：这下明白了吧的意思，他依旧挠着头道：“我还是不懂，这跟关扑有什麽关系啊？”

见此情景，姜语棠轻叹一口气，才準备直截了当的说明，随即便听见在一旁久不作声的宴秋先开了口。

“很简单，方才你明明知道店里的菜单有什麽，可你就是做不出选择，而梅花汤饼就相当于今日‘关扑’的谜底，你在选不出吃什麽的情况下，选择‘关扑’，那日的谜底是什麽，你就吃什麽。相当于只是套用了传统关扑的形式，并非完全与其一样。”

“原来如此！”赖明轩恍然大悟：“那若是关扑每日都更换谜底，岂不是每天的餐食对于客人来说都是随机的，感觉又有意思又刺激。”

“对，就是这样。”姜语棠补充道：“我準备把关扑的价格定三个不同的价位，分别囊括：全素、荤素以及荤素加汤。”

“那空白的牌子是什麽意思？”赖明轩听得两眼放光，一脸虔诚的问道。

“我们墙上挂牌子的位置有限，且上面只有一些饭馆酒楼里常见的菜品，空白牌子可以看作是我们店里菜式的留白，意思就是若是菜单上没有客人想吃的，那便可以在空白牌子上点自己想吃的，只要我能做，咱们店里便有求必应，来者不拒。”

听完姜语棠的阐述，赖明轩的佩服之意简直要刻在脸上了：“掌柜的，这麽新颖又有趣的点子，您是怎麽想出来的，您简直就是天生的生意人。这要是换做我，就只会按部就班，再给我三个脑子我都想不出来这些。”

“得了，别这麽贬低自己，每个人都有自己的长处，不要自轻自贱。”姜语棠安慰完赖明轩后，三人又对店里剩下的事情进行了分工，一直忙到天黑，东西也基本都收拾的差不多了。

“过两日，等木匠把牌匾做好，咱们食百味就能正式开张了。”

三人t站在店门外，姜语棠仰头看着自己的小店，心满意足地点头应着赖明轩的话：“好。”

*

夜里，姜语棠又一次躺在床上辗转反侧，不过这一次不同于之前的忧愁，这一回，是开心的睡不着。

她的脑子里将店里需要做的準备过了一遍又一遍，基本没有什麽遗漏。下午的时候，她也同宴秋二人商量过了，新店开业提前招揽顾客也是少不了的。

虽然前有周掌柜的娘子赵氏想出了免费试吃的法子，可眼下姜语棠这边，虽说宴秋把钱全部让她自己留着了，但是在她看来，这钱始终是借来的，再说了到时候当铺赎回玉佩还有利息，因此眼下能省一点就是一点了。

于是，免费吃饭的法子在她这儿是行不通的，姜语棠只能另辟蹊径。

好巧不巧，下午她正坐在大堂里为这事抓耳挠腮，突然二楼的楼梯上滚下来一个果核。姜语棠顺着果核来的方向看了上去，煦儿手里正攥着一把她做的蜜饯，嘴里也塞得鼓鼓的。

霎时间，姜语棠的脑中灵光一现，这街头巷尾每日坐在门前聊东家长西家短的，除了一些无所事事的妇人之外，还有很多嬉戏玩耍的孩童。而小孩子大多都喜欢吃甜食，若是把这蜜饯分给孩子们，再想一个新店开张的童谣，让他们在玩耍时唱，那一传十，十传百，招揽客人岂不是事半功倍。

而且，这蜜饯果子比起饭菜可是便宜很多，于是晚上一到家，姜语棠就迅速翻出家里剩下的果干，做了一大堆蜜饯，想着明日天亮之后，去给孩子们分发。

她这麽翻来覆去的想着，夜已至三更天，她终于迷迷糊糊的有了困乏之意。恰逢睡意朦胧，半梦半醒之际，她听到了隔壁厢房的门轻轻合拢的声响。

翌日一大早，她站在门口伸了个懒腰，下意识默认昨晚的声响是自己太困了産生的幻听，直到低头看清了廊下、小院、甚至连元宝的窝棚跟前都明显被人打扫过后，这才反应过来，昨晚宴秋应该确实是出去了。

“这是在？清理痕迹吗？”她低声脱口而出。