农门小可怜,出嫁后被夫家团宠了(992)
作者:小福酱
而且因为怀孕的缘故,她想要吃点特别的都不给,饮食方面被克制的死死的,早就想亲自下厨给自己做点好吃的了,好,趁着这个机会给自己做点好吃的!
今日,她要为高老板和他的夫人準备一道特别的佳肴——以三种菌菇为主料的大餐。
她从腰间的玉佩空间中取出金针菇、杏鲍菇和平菇,每一种都散发着独特的香气,令人垂涎欲滴。
她仔细地将这些菌菇洗净,切好备用。
这三种菌菇分别就是菌菇大棚里面可以种植的,也是跟高老板合作的三样菜。
首先,她开始做小米椒爆炒杏鲍菇。热锅凉油,小米椒的香辣味瞬间弥漫开来,与杏鲍菇的鲜美完美结合。
柳小文熟练地翻炒着,火候恰到好处,不一会儿一道色香味俱全的小米椒爆炒杏鲍菇便完成了。
接着,她又开始了平菇炒青菜的制作。她选用新鲜的青菜与平菇一同翻炒,火候轻柔,力求保持食材的原汁原味。
这道菜清淡爽口,与高老板的口味相得益彰。
最后,柳小文就从玉佩空间里面拿出了许多配料,这些配料很多,包括在市面上都没有的,都是她之前在黑市商铺里购买的一些放在仓库里的。
一切準备妥当之后,开始制作大菜——佛跳墙。
佛跳墙这道名字,要求的制作工艺很高,菜品的方子也很高,也是她在黑市里花重金买来的方子,今天有幸亲自制作一番,给高老板和他的夫人好好品尝一番,未来他们明明酒楼也会出现在招牌菜列里面的佛跳墙!
佛跳墙的主料是海鲜水産,而且都是非常有价值很珍贵的,包括但不限于海参鲍鱼,鱼翅等等,这些都在她的空间灵湖里面养着的珍稀品种。
这一道菜花费的材料实在是太贵了,但也对得起她昂贵的品质配方。
她将金针菇、杏鲍菇和平菇与海参、鲍鱼、鱼翅等珍贵食材一同放入锅中,加入特制的调料和高汤,慢火炖煮。随着时间的推移,厨房里弥漫起一股浓郁的香气,令人陶醉。
不久,一道色泽金黄、香气扑鼻的佛跳墙便呈现在她面前。
她轻轻掀开锅盖,一股热气夹杂着各种食材的香气扑面而来。
金针菇的细腻、杏鲍菇的醇厚、平菇的鲜嫩,与海参的鲜美、鲍鱼的滑嫩、鱼翅的柔韧交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙滋味。
高汤的浓郁与特制调料的香醇更是相得益彰,让人忍不住想要一尝为快。
柳小文小心翼翼地将佛跳墙盛入精美的瓷盘中,那金黄的汤汁在灯光下闪烁着诱人的光泽。
她轻轻晃动瓷盘,只见各种食材在汤汁中轻轻摇曳,仿佛在跳着欢快的舞蹈。
她满意地点了点头,将这道佛跳墙端到了高老板夫妇的餐桌前。
高老板一眼便看出了这道菜的不凡之处,他忍不住深吸了一口香气,脸上露出了惊喜的神色。
高夫人也是满眼期待地看着这道菜,仿佛已经迫不及待想要品尝其中的美味了。
“这道大菜名叫佛跳墙,高夫人或许没有听过,高老板应该知道,因为这个方子前些日子我已经卖给了你们明明酒楼,今天可是我亲自把这道佛跳墙做了出来,特地让你们尝一尝未来明明酒楼的第一招牌菜!”
柳小文的话,让高明明眼睛变得蹭亮,更是有些不可思议,“李夫人这待客之道可真是高啊,高某佩服不已!”
“那今天就一定要尝一尝李夫人的手艺,我们家的厨子还在研究佛跳墙这方子,我也尝试过几个厨子做出来的味道,单从闻着味道的感觉,就发现他们还不及你做的好,我们酒楼的厨子还比不上李夫人啊。”
第762章 商人的眼界
高明明迫不及待的就要尝一尝这佛跳墙的味道,光闻着这味道就感觉十分鲜美无比。
自从李夫人把佛跳墙这种方子卖给他们酒楼之后,他分给了他们酒楼的三个大厨。
这三个大厨水平是顶级的,彼此之间只是稍有差异,以及有各自形成的风格。
他们三个人研究了一番几次做出了每一道都不一样的佛跳墙的风味的菜品,他也都一一尝过了,但是就光从这味道来讲,三大厨子都不及李夫人摆在他眼前的这道佛跳墙。
味道上就差了那麽多,可想而知尝过之后肯定差距还是很大的。
李夫人还说自己厨艺平平,可是做出的这套佛跳墙,却比他的酒楼的三大厨子都还要好。
让他瞬间都不知道该说什麽。
高明明已经迫不及待的开始尝试了,他先拿筷子夹了一块海鲜放入嘴里,鲍鱼软儒又带着韧性,嚼起来非常的带劲,而且味道也入了这海鲜之中,特别的鲜美。
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