面饼子贴在锅边，被升腾的水汽蒸熟，同时吸收到汤汁，又软又香，味道不输鸡肉。若觉得不够软，还能用汤汁蘸一蘸再吃。菌子也是鲜香四溢，口感绝佳，一时间几人都只顾着埋头吃饭，连话都没说几句。

一整只鸡都炖了，还掺入大把的新鲜菌子，分量足着。又没有旁人同他们争抢，一家四口吃得十分过瘾。

连盆底的汤汁都拌着剩饭搜刮得一干二净。

陈秀兰帮忙收拣光盘子，不禁好笑：“还是这样吃着舒服。”

翌日，因着要摘菜带去县城，几人起得比往常更早。菜叶子上还带着露水，但这样也显得菜尤为鲜嫩。

他们也不是见菜就摘，特意挑了长得好看，没有虫眼和伤疤的。不过地很大，即便如此也还是摘回几大筐，以豆角和黄瓜、茄子为主。

背篓底放满菌子，菜就只能用麻袋装上，横放在上面。郑青云背了大头，方竹也分一些背上，两人来不及吃早食就匆匆下山赶牛车。

因为东西多，还不得不给车夫多交一文钱。

牛车晃晃悠悠驶入县城，老远就听到有人吆喝卖凉茶、紫苏饮、蒲扇、凉席子……俱是些夏日消暑纳凉的好东西。

他们去得早，还算不上热，街上依然人来人往，都穿得单薄。

两人买几个馒头吃着，就赶紧去集市租摊。这时节摆摊儿都要趁早，前面已经排上许多人，他们只得了个靠中间的位置。

好在东西卖得还算快。

但等太阳升起来，草席上的菜明显变蔫，卖相就没那麽好，在集市逛来逛去的人也越来越少，就变得艰难起来。

剩余的菜，价钱只能一降再降，才全部卖出去。

方竹装好钱交给郑青云，将系在腰间的葫芦取下来，灌入一大口水，仍觉得口干舌燥。

她把水壶递给郑青云，一边掏出帕子擦汗一边说：“晒这麽久，水都变热了。”

郑青云一抹嘴角的水珠，想到进城时听见的吆喝，提议道：“我们也去看看卖凉饮的，那个喝着解渴。”

“好，买杯凉茶喝喝就行了。”天实在热得厉害，方竹爽快答应。

卖凉饮的铺子好找，外面搭着棚子遮阴，底下坐着好些歇脚的人，都捧个竹筒杯喝凉饮。

方竹原本是打算买杯凉茶就好，没想到一问门类可多，紫苏饮、乌梅浆、姜蜜水……样样都有。

方竹挑来挑去，最后选了杯乌梅浆，五文钱一竹筒。但酸酸甜甜的，确实比那白水好喝。只郑青云还是拿的凉茶，比乌梅浆便宜一文。

两人坐在棚子下慢吞吞喝完凉饮，等身上的汗干些，才起身离开。

找到卖蒲扇的摊贩买上两把，一路摇晃着往家去。

第58章 第 58 章

早上趁着凉快出门打草、下地做活, 等到做早食的时候已经日上三竿。

下过一场雨，地里的菜果然长得更快，才摘过几天就又冒出一茬新的，正嫩生着。

陈秀兰顶着太阳, 跑进院里的菜园子摘回一把豆角, 和一个被虫啃过小块的南瓜, 抱在胸前回到竈房。

屋里方桃已经生好火, 方竹正站在竈前摊鸡蛋饼。家里现在只剩四只老母鸡, 他们隔三差五才吃两三个, 还能攒出几枚换点儿小钱。

“我看辣子红了大半，不如趁这几日太阳好，摘回来切着晒，一天就能干得差不多。”陈秀兰拿刀把南瓜坏掉那块削掉, 泡进凉水里，又蹲在地上把豆角掰成小节, 顺手扔进木盆。

方竹挥起锅铲, 手腕轻擡，将金黄软乎的蛋饼掀起放到一旁的竹盘上，头也不回地接话：“好，还有豆角子也一并晒些。”

说着话, 调的面糊已经全部煎完。方竹又从竈台上的陶罐里舀出一勺猪油放在锅里, 待完全融化后, 把拍好的蒜瓣和干辣子拨进去炒出香味。

一旁的陈秀兰早把南瓜切成小块, 跟豆角装在同一个竹匾里。

干辣子爆炒散发出呛人的气味，三人不约而同打起喷嚏, 一声接一声。直到把瓜和豆角翻炒几下，加水没过后, 才感觉好点儿，渐渐安静下来。

郑青云不在家，就她们三吃不了多少，便没费力再弄别的菜。

竈房里热烘烘的，往竈洞添把柴，三人都退到屋檐下摇蒲扇。

院门口，二白甩着尾巴飞奔而来，浑身的软毛都炸开。小家伙在矮林安家有段时日，近来跟着大黑已经养成习惯，一到饭点就主动来这边，吃饱再回去守鸡圈，根本用不着她们唤。

它看着好像长高长长了些，但依然肉嘟嘟的。在几人腿边蹭着，被推走又立马贴上来，弄急了就咬着鞋子嗷呜叫。

玩闹中，锅里的香气愈发浓郁。就一个菜，也用不着摆桌子。每人盛上一碗带汤汁的瓜和豆角，夹张饼子搁在碗上，就端到屋檐下坐着或蹲着吃。