我在农村烧大席(792)
作者:倚山修竹
“这些食材,你们看不出区别吗?”
说完后,盯着云溪那边的食材,心里很不是滋味,这一幕让评委本人联想到自己在初期的时候被区别对待,在第二场的时候,就感觉出问题了,只是想不到,在这决赛场里,他们竟然把这个行为进行到底。
身旁的人无奈的摇着头,说道:
“额,少说俩句吧,毕竟跟我们没什么关系,就像中赛时候那样,我们要保证我们的分数是公平的。”
“是呀,他们的手伸不到我们这里,所以只能这样做了。”
“把我们自己的工作干好就可以。”
........
评委们谈话的时候,赛场上已经开始比赛了。
云溪的菜谱,鸡胸肉是冷冻的,需要加入凉水跟盐巴浸泡融化,加入盐巴后,在鸡胸肉融化的过程,一可以接触腥味,二来可以杀菌,还能让鸡胸肉的颜色恢复一些。
解冻的鸡胸肉,在绞碎成块后,放入提前倒入料酒的盆中浸泡,让鸡肉中的腥味去除一些,控干水分后的鸡块,在放入绞肉机中,放入小葱一起搅拌打碎成合适的肉馅。
香菇需要手切,绞肉机会破坏嫩滑厚重的口感。
对面的徐文凯,先是处理猪肉,鲁玉在一旁打下手,泡煮着调料水,里边放着葱姜香叶,还有鲜美的干瑶柱跟贝类干货,还有海带,这几样海鲜提取的味道就是天然的味精,今天的食材,全部都是最好的。
台上厨师们忙着做饭,主持人看着眼前的食材不一样,只是干看着,也不敢乱说,只能让俩位挑选完赶快把桌子搬下去,看着满满当当的,其实食材根本不一样。
台下的人们都疯狂的讨论着:
“这个女厨师脑子不好,你看人家,又是鲍鱼又是干货的拿,她就拿个冷冻鸡胸肉,真是傻子。”
“可能她不会做吧,海鲜这玩意搭配着做,估计她做不来,毕竟小村村来的,没什么见识。”
“唉,刚才听人说,这个姑娘在中赛的时候,竟然真的在作弊。”
“是吗?真的假的,刚才就有人说,还以为是瞎说八道。”
“那能有假,刚才他们说,人群里有天宫酒楼参加比赛的厨师,他们也参加第二场了,说那个姑娘知道自己赢不了,所以就作弊。”
“这么可恶?评委们看不到?”
“人家要是诚心作弊,你就是装个监控器都不一定能发现,更别说,这可是五百万,五百万的诱惑,谁不想冒尖。”
“那肯定,别说五百万,加入给我五十万我都尝试,正好拿着钱回老家。”
“作弊又能怎么样,就瞧好吧,她肯定输,天宫酒楼的名号可不是盖的。”
“天宫酒楼就是大度,她作弊人家都不吭气,还跟她比赛,没有明面上揭穿她。”
“人家格局高,不像这村里的,眼界小着呢!”
“天宫酒楼有容人的雅量,不是纠结小事的人,她一个作弊,人家根本不当回事,凭实力的。”
......
随着人们的讨论声,越议论越来兴趣,程晓阳听着人们的议论,十分生气,即便是不参加比赛,也不能把名声毁了,老大的本事他清楚,就这比赛,根本不屑使用小手段,不管怎么样,也要为老大发声,不能让她被这样污蔑轻视。
于是大声说道:
“云溪没有作弊,这是污蔑,谁说的这话,有本事站出来,拿出证据对峙。”
说完后看着身边的人,所有人都看着他,议论道:
“神经病,跟他有什么关系。”
“就是,又不是议论的他。”
“多管闲事。”
程晓阳看着没人承认污蔑云溪,于是生气的大步走到音响跟前,站在上边说道:
“哪个王八蛋污蔑云溪作弊,谁传的闲话,给我站出来,有本事拿着证据来,不要当缩头乌龟,你站出来呀!”
这一声大吼,让所有人都看着他,人群中有人说道:
“那你倒是拿出没有作弊的证据呀,在这无能狂怒什么!滚下去!”
往往少数服从多数,这话一说,瞬间所有人都被带起情绪,说道:
“是呀,拿出证据。”
“没证据就滚下去!”
“就是,滚下来。”
“作弊还有理?”
程晓阳被问的哑口无言,有点尴尬,瞬间不知道怎么说了,云溪没有作弊的证据,他也没有。
这时又有人说道:
“没话了吧!”
“就是,没话了吧,快滚下去吧。”
说完后,程晓阳已经被问的有点脸红了,突然想起,评委们跟主持人能做证,他们是整场近距离的接触者,于是就转头说道:
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