我在农村烧大席(456)

作者:倚山修竹


整个厨房中,除了云溪跟康罗做饭,还有坐在最前边的李金荣等人,谁也不说话,静静地看着这场比赛。

李金荣看着俩人的做饭手法,慢慢的感觉出来,康罗这次是遭遇上劲敌了。

一开始李金荣只是观察云溪的刀具,不知道她的刀具是不是能够配的上她的厨艺。

观察的时候,李金荣慢慢的发现,这位年轻的女厨师还是有自己的绝招在手。

现在俩位厨师已经都开始包煎饺了。

而且包煎饺的时候,李金荣发现云溪的右手,在挖起馅料的时候,明显轻微的晃动手臂,是在感觉馅料的轻重。

并且云溪包的煎饺,李金荣一眼看过去。能立马看的出来,云溪的煎饺比康罗的要小一圈。

康罗的饺子看着就比云溪的大,康罗的饺子肉馅,应该是把虾肉整颗的放入,没有进行按压虾肉。

李金荣心中忍不住的唏嘘片刻,看着云溪的操作,李金荣能明显感觉到,现在的年轻人确实比他们当时要强很多,不得不承认。

云溪的刀具并不是摆设,李金荣看在眼里,心里也在感慨,想不到这刀具的使用,云溪做的丝毫不差康罗。

切韭菜的时候,云溪的手法轻柔,并没有很大切菜声音,每一刀都跟提前计算好一样,准准的切到韭菜预估的长度,并且在刀子落在案板上的时候,并没有发出很大的动静。

坐在一旁的庞帅,看着康罗跟云溪,目前来看,庞帅认为康罗的胜算比较大。

虽然庞帅比较讨厌康罗,但是不得不承认,康罗的面点确实是跟厉害的。

庞帅看着云溪,倒是也不错,可能没有康罗厉害,但是能跟康罗较劲的人,应该也不会太差劲。

毕竟这云溪是赢过一次康罗的,其他人连赢的机会都没有。

在经过不到一小时的等待,俩位厨师的菜一起放在可旋转的圆桌上。

同样的盛放餐具,全部扣起来,放下菜的时候,康罗跟云溪一起按下桌面铃铛。

铃铛一响,就代表菜做好了。

俩位厨师一起完整煎饺,台上的其他人都惊讶了。

盛晓惊讶的瞪着眼睛,简直不敢相信,这云溪竟然能跟康罗做到同步的时间,俩人一起完成煎饺,并且是一同按压桌面铃铛。

不光盛晓惊讶,就连倪虹跟李金荣都惊讶,李金荣原本脸上没有任何表情,现在脸上也有了轻微的惊恐,只是不容易察觉而已,很微妙的神情。

想不到这女厨师竟然真的能够做到如此地步,跟康罗在同一时间完成了煎饺。

俩位厨师的盘子放下以后,康罗转动圆桌,让俩位厨师原本放下的菜全部都打乱。

康罗根本不屑作弊,康罗坚信,自己做的煎饺一定比云溪的好。

随着圆桌稳定的转动,俩位服务生上前把各自身边的餐盘端到前边,让李金荣他们品尝点评。

李金荣看着端上桌的煎饺,全部是一样的盘子,至于厨师对应的标志,都在盘底,一会评完分数后,就可以看到盘底的数字,也会得知到底是谁能够赢得比赛。

眼前的俩盘煎饺,全部一样。

服务生打开盖子的一瞬间,立刻就闻到煎饺的油香味。

坐着的五人,被盘子里飘出来的煎饺香味,已经分辨不出来是哪一道更香。

打开盘子后,服务生虽然戴着口罩,但是也闻到了煎饺的香味,不自觉的吞着口水。

左边的煎饺跟右边的煎饺长的一模一样,香味一个比一个浓郁鲜美,感觉俩盘煎饺就像在比试味道的胜负,哪盘都不退让。

就像台下的俩人,谁也不肯退步,争锋相对,迎面挑战冲突,根本不会避让,气势上谁也不服谁。

不光服务生忍不住咽口水,就连李金荣也忍不住的咽着口水。

其他人都不动,等着李金荣来尝第一口。

李金荣拿起筷子,先从第二道煎饺开始吃。

2 号的煎饺,金黄的薄脆,一口咬下去,脆脆的声音,回响在耳边,脆脆的声音,是从口腔里传到耳边,虾肉的紧实,加上韭菜的鲜嫩,还有韭菜的特有香味,吃着很美味。

李金荣在心里打着8分的成绩,这已经很高了,李金荣对于其他的厨师菜品,对多给过6分,基本没有上过8分。

韭菜的处理十分美味,韭菜原本的味道被虾肉中和,虾肉中和韭菜,不光味道鲜美,还把虾肉的腥味全部去除。

李金荣吃完后,清水漱漱口,接着就是第一道煎饺。

1 号煎饺,跟2号长的基本一样,李金荣观察着外形,1号煎饺的薄脆没有2号煎饺的颜色深。

李金荣夹起完整的一颗煎饺,一口进嘴。

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