第八人端着用干货做的宝塔造型，喊道：

“核桃花生大红枣，让您一次尝个遍。”

第九人端着金色纸箔折叠的金元宝，喊道：

“保佑亲人日子好，家里来钱数不够。”

第十人拿着三柱高香，喊道：

“事业家庭更和谐，再供酒菜逢过节。”

声音刚落，唢呐声想起，家人上香，磕头礼毕后，唢呐声音停了，李大宝接着喊道：

“坐席！”

听到这俩字，饭桌前的众人快速回到自己位置，拿好筷子，等着上菜。

看着大姨们端着盘子，坐在那里前后瞭望，菜走到哪里了？

看到端菜的大姨们走来，都自己上手，接走盘子里属于自己那一桌的菜。

上来的第一道菜，就是红烧肉，码的整整齐齐，四四方方，许多小块磊成的方块，看到肉的造型，许多桌上都发出感叹：

“哇。”

许多饭桌上的年轻人拿出手机，拍照，阻止同桌的大人们动筷子，拍完照才让动筷子，有的大叔抱怨着：

“这些年轻人，有啥好拍的，看着不香吗？也就能忍住不吃？”

拍完照的年轻人，都在看着手机里的滤镜有没有调试好，等到保存了照片，盘子里只剩下摆造型的虾片了。

另一桌，一位戴眼镜男士看着端上来的红烧肉，夹了一块，说：

“这叫啥，这就是秀色可餐。”

扶了扶眼镜吃完肉，又继续说着：

“一道菜的形状好看，颜色漂亮，香味浓郁或清淡，味道可口，这才是秀色可餐，菜本身的形象诱人，现在那些人们，把秀色可餐都转移到哪去了，这才是精髓。”

第8章 打包骨头

坐在他旁边的女生说：

“好了，哥，别感慨了，等你感慨完菜没了。”

旁边的阿姨边夹菜，边说：

“哈哈哈，齐大老板就是有文化，这说出来的话咱虽然听不大懂，但听着意思就舒服。”

戴眼镜的齐老板，扶了一下眼镜说：

“嘿嘿，婶子夸奖了。”

说完，赶快又夹了一块肉，就一会功夫，盘子就光了。

第二道菜是清水鸡，远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，端近看着大瓷碗中黄金油亮的鸡，鸡皮上挂着鸡汁油珠儿，虽然没有什么颜色，但看着就觉得很养生。

里边零星几颗枸杞，加上竹荪，味道醇香，浅尝一口鸡汤，滋味鲜美甘醇，感觉熬了夜的人，喝它都表示，扶我起来继续嗨。

鸡肉一上桌，筷子轻轻一夹，就能夹起，炖的软烂，肉质的嫩滑，紧实，加上在来一勺汤，吃完好舒服呀。

大家都抢着夹菜，带小孩子的大人，又得照顾小的，还得给自己夹菜，忙得那叫一个不可开交，生怕在慢一点，就没菜可吃了。

事实证明这个担忧是对的，饭桌上，总有一个大姨婶娘的，等待时机，多夹菜，带点东西回去给自己家娃娃，所以，坐席必备—塑料袋。

可惜的是，今天根本不给她们机会，何止夹不到多余的，连汤都别想带走。

一个大娘上去就夹鸡腿，一个桌子的人都狠狠的盯着她，就在她掏出塑料袋装的时候，在去夹菜，盘子里已经空盘了，只剩下一点汤和俩颗枸杞。

于是大娘把最后一口鸡汤和枸杞都倒进自己碗里，喝了个精光，后边上的菜，压根顾不上打包了，先能保障自己夹到菜就行。

凉菜的第一道就是牛肉，一上桌，就有人问：

“这是什么？怎们没见过这么做牛肉的？”

一个婶子说：

“不知道，没见过，这肉还是原来的颜色，能闻到牛肉的香味。”

“好闻着呢，来来来，尝一尝这稀罕菜。”

大爷接着婶子的话说：

“这都是稀罕菜，谁家席上吃过这么好吃，好看的。”

吃完牛肉的人说：

“嗯！怪好吃呢，这牛肉一点不柴，不刺牙，吃着挺嫩的。”

吃完牛肉，赶快在夹一片，生怕吃不到第二块，这时候，桌上俩个小男生，因为一块牛肉在互相踢着对方，谁都不让谁，一个小孩说着：

“你坏，你都连着吃了4块了，把抢我的那一块还回来。”

另一个说：

“谁让你自己夹不住掉在桌子上了，我先夹到的就是我的。”

俩人一人一句就吵起来，旁边的俩家大人都无奈的尴尬笑着，最终，把最后一块，一人一半平分开才结束了这场‘战斗’。

猪头压制的冰花肉，一上桌就被抢完了，做冰花肉的工序复杂，这就叫：做菜6小时，吃菜5分钟。

每一桌原定10人，现在多出来的人，都加到部分桌上，桌上的盘子一个一个光盘。