我在农村烧大席(131)
作者:倚山修竹
糖醋汁的柔和,包裹着里脊肉,咬一口,满嘴留香,糖醋汁的里面是炸过的里脊,酥脆的口感,吃起来更加香酥。
牙齿咬着里脊肉的声音,加上酱汁的酸甜,非常爽口。
这一道菜,王泽宏吃在嘴里十分享受,这么好吃的菜,真的很难得遇到。
吃完李岩的菜,王泽宏冷眼看着孙君几人,看着他们站在那里,感觉十分多余。
李岩的菜让王泽宏觉得这么美味的菜,你们都否了,看着孙君几人心里想着:
‘这么好吃的菜,轻易的就让你们否了,还好我来了,亲自尝了这菜,姑且等的办完庙会,我在好好的收拾你们。’
吃完后,王泽宏放下筷子,一直盯着孙君他们,现在几人简直就是自己的眼中钉,肉中刺,专门给自己添堵的。
这时候,秘书递过来一杯水。
王泽宏喝完水后,在接着吃云溪的菜。
秘书又拿了新的筷子给王泽宏。
王泽宏接过筷子,没有说话。
整个屋子里安静的可怕。
每个人都有着各自的心事。
王泽宏看着云溪的糖醋里脊,没有吃,先拿着筷子夹起来,看着肉条仔细观察着。
王泽宏夹了3条里脊肉,都摆在一起。
王泽辉看着盘子里的里脊肉,有点惊讶。
想不到里脊肉竟然一般粗细,肉眼看着并没有差别。
长短也一致,
看完后,王泽宏夹起一块里脊肉,放在鼻子跟前,闻了闻。
好像在闻一闻,这肉有没有过期。
王泽宏对这个小厨师的偏见非常大,所以,必须要好好的观察一下。
这时候,孙君也十分紧张,虽然对云溪的菜有信心,但是,老板的挑剔多少让孙君有些感觉到紧张腿抖。
观察了一会,王泽宏看着秘书,问道:
“你亲自盯着,没有一点差错吗?”
秘书说道:
“王董,我拍了这位厨师做饭的视频,没有漏过一点,这位厨师的做菜步骤并没有什么特别的,就是正常的做菜。”
说完秘书就表示要拿出手机让王泽宏看,王泽宏伸出手,做了一个制止的动作。
王泽宏问完后,确保这个小厨师没有做假。
就把筷子上的里脊肉,看似很艰难的送入嘴里。
进嘴的酸甜口,跟李岩的菜比起来,好像差不多,并没有什么区别。
接着咬到肉的时候,酥脆口还是一样,并没有让人很惊艳。
就在王泽宏继续咬道里脊肉的内部时候,瞬间就感觉出不一样了。
王泽宏的表情都惊讶了,想不到这肉,里边的口感,果真跟李岩的不一样。
这盘里脊肉更加嫩,油炸的酥脆,里脊肉的嫩,加上酸甜味的酱料,十分融合,这味道简直就是美味。
整个嘴里都是香味,即便已经吃完了,嘴里还是在回味着。
一根里脊肉下肚,好像打通了王泽宏的味蕾,肚子里一阵的‘咕噜’声。
今天忙了一天,王泽宏就吃了一顿早饭,到现在什么都没有吃。
一根里脊肉下肚,瞬间就把自己给馋饿了。
王泽宏并没有说话,只见秘书出去,不一会就回来了。
手上端着一钴热气腾腾的白米饭。
秘书把米饭盛到小碗里,这米饭来的太是时候了。
就在所有的人注视下。
王泽宏端着起米饭,吃一口云溪炒的里脊,在吃一口米饭。
菜和饭的搭配,王泽宏根本没有要停的意思。
大家看着老板吃的这么的香,他们也忍不住咽着口水。
就这样王泽宏吃了3碗米饭,把云溪炒的里脊肉都吃了个干净。
对于云溪的质疑,王泽宏都在这盘菜里得到了原因。
米饭还剩一些,但是云溪炒的菜只剩一点汁了,里脊肉都吃了个干净。
云溪做的味道跟李岩基本一样,但是在肉的口感上,云溪的更胜一筹。
吃完饭的王泽宏,看着孙君,满眼都是喜欢。
孙君看到老板刚才把里脊肉都裹满汤汁,搭配着大米饭,吃的那叫一个香甜。
不愧是自己的得力干将,这次的庙会,如此用心,真的不错。
瞬间王泽宏心情大好。
是自己多疑,才跑这一趟,但是能吃到这样的美味,非常值得。
第77章 十张嘴有百种理
王泽宏觉得跑这一趟非常值得。
这时,所有人都在等着王泽宏说话。
到底要不要换厨师,必须得让王泽宏自己亲口说才可以放心。
孙君实在沉不住气,就主动问道:
“王董,厨师的问题,还要换吗?”
孙君委婉的问道,要不要换厨师。
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