我在农村烧大席(10)
作者:倚山修竹
云溪手中的这锅羊肉要俩吃,羊肉已经捞出去了,正席当天做蒸碗,这锅汤头就是今天的晚饭。
来帮忙的人,晚上都会留下来吃饭,今天的晚饭就是云溪做的羊汤面。
羊汤加了白萝卜片,还需要继续熬煮,现在满院子都是肉香味,飘得巷子里都能闻到。
院子里香味扑鼻,干完活的人们都围在厨房的桌子旁,坐在一起聊天,闻着这么香的味道,生怕一会耽误晚饭。
小孩们已经流口水了,有三个小孩坐在厨房入口处,看着里边的大人忙碌的身影,其中一个小男孩被厨房香味吸引,一脸好奇跑过来问云溪:
“姐姐,这是你做的饭吗?”
云溪看着小孩,笑着说:
“是呢。”
“小朋友你叫什么名字?”
就在那个小孩回答的时候,一个严厉的声音打断她们的谈话。
“轩轩,干嘛呢?怪脏的,告你不要往农村厨房跑,不要靠近农村厨房,你这么不听我的话,要是乱吃这里东西,肚子里面长虫子,小心我不要你了。”
云溪抬头看去,走过来的就是葛建宇的媳妇,她板着一张脸,眼睛中带着蔑视,走了过来。走过来以后,撇了一眼云溪还有帮厨妇女,眼睛和脸上的表情满是嫌弃。
接着她走到小孩跟前,一把拉起坐在地上的小孩,朝着外面走去。
此时,锅中的羊汤已经煮好了,色泽光亮,水乳交融的汤头,不膻不腥,加上煮好的白萝卜片,散发出来的清香,没有一点羊膻味,瞬间把人们的嗅觉都吸引过来,来帮忙不少人都站在前面,盯着厨房这一锅羊肉。
“这味道闻着就不错,味道简直美极了,你说同样是那些调料和材料,怎么做出来东西差距这么大呢?”
“那可是,一般人做出来那叫味道就不像这个,香味直窜脑子,简直就是天上美味。”
“市里就有一家特别厉害羊汤馆,我去吃过一次,排了2个小时队,这之前我觉得那一家的味道是最好的,可是今天这光香味就和云溪的一比,差的多了。”
“我都迫不及待想要吃了。”
“·······”
云溪面前两个锅,一锅煮着羊汤,另一个锅煮着面片,今天云溪做的是羊汤面。
面片煮好第一锅后,一个婶子不知道什么时候已经拿好碗筷,站在云溪的前面,看着云溪说道。
“云溪,先给我来一碗。”
其他人看到也赶快去拿碗筷去,准备抢先一个吃第一锅羊汤面。
她们早被这个味道馋坏了,简直一刻钟都不想多等下去了。
“哎呀,可是开饭了,在屋子里就闻到这香味了,可把我给馋坏了,终于能够吃了。”
“哈哈哈,我们也是。”
“钱祥老婆叫回家吃饭都不走,就等着吃今晚云姑娘的手艺了。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”
看向老实巴交的钱祥,大家都知道钱祥妻管严,想不到,今天为了吃的,竟然敢违抗老婆的话,可见这个羊汤香味吸引力。
面片煮出来,一个捞面,一个盛羊汤,另一个大姨撒香菜,一气呵成,流水面。
原计划俩桌子,现在坐下满满三桌子,还有站着的人,看着碗中的羊汤,散发着清香的味道,香菜的点缀,让羊汤看着更有视觉诱惑,看着羊汤面,都忍不住喝了一口羊汤,说:
“好鲜的羊汤,吃上一口,简直给个神仙都不换。”
由于面片出锅慢,一次只够10碗,人们在等待时已经把云溪调好的小菜配着馒头吃了一大半,有的直接找已经吃上羊汤面的人,也巴拉的吃上了,俩人一碗,或三人一碗,吃的那叫一个热闹。
院子里的人们正吃的开心的时候。
葛家二儿子葛建宇的媳妇刘婷走出来,她从小就是在大城市富豪家庭长大的孩子,每天吃的东西,不说是山珍海味,也全部都是厉害厨师给做出来,在她们家做饭厨师,以前待的地方不是三星米其林餐厅,就是知名餐厅的主厨。
所以她对于食物的要去特别高,婆婆桂兰提出来在家吃,吃那个什么大席师傅的饭,她一听就拒绝。
农村大席师傅做的饭,用料能是好的吗?是人能吃的东西。
只有婆婆这种农村老太太,没有见过世面,才会认为这种东西好吃。
所以她们多说了几遍,她心中听着烦,直接就走出来,打算带着儿子回城中五星级大酒店去。打算去那里吃晚饭。
“爸刚刚去世,你说我们好不容易回来一趟,留下吃顿饭再走,妈也开口了,留下来陪陪她。”
葛建宇跟在后面,对着老婆刘婷说道。
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