小区盒饭,个个都赞![美食](104)
作者:三宗
红薯大概也是明白这个道理,虽然不舍但还是看着小狗崽们被抱走了,蔫了两天后又打起了精神。
她姨妈笑着反复观看小狗崽视频时,王志远和他的助手过来了, 感受到店门前有人走过,姜宜关好手机抬头望过去, 脸上的笑意倒没来得及收,诡异中带着热情的笑脸让王志远受宠若惊。
他脚步迟疑, 怎么有种要被领导坑的感觉呢?
“姜老板?”
眼睛一眨,对面的年轻女孩给他的感觉又变得温和无害起来,王志远就当自己看错了。
“你们来了!”姜宜收敛了些对狗的溺爱表情,“实在不好意思,我起得晚了点,久等了。”
“客气了客气了,有拍摄的时候我习惯早点来,本来也没到时间,”王志远的态度很平易近人,“姜老板还没吃早餐吧?我们给你带了包子。”
两人等待期间在这条街吃了不少早餐,顺带也就给姜宜买了份,这点让姜宜挺意外。
“啊,谢谢你们!”姜宜忙接过来,这包子袋子上的店名很熟悉,是她以前吃过的那家小笼包,肉汁浸着薄面皮,热乎的肉汁在面皮的阻碍下变得温暖不烫嘴,一口一个可香了。
“你们先坐,做饭还要一段时间,”姜宜把两人带到隔壁桌坐下,包子的温度不但暖胃,还让手的温度也跟着上来了些许,熨贴极了。
王志远两人也不闲着,坐下后即从随身包里掏出笔记本电脑,王志远则掏出录音笔,还有兜里的小本子,上边密密麻麻写着字,姜宜坐在对面,礼貌地望着别处吃东西。
“那咱们先进行一段采访吧。”
流程王志远早已在聊天软件跟姜宜沟通过,除了拍摄店面和饭菜之外,事先还有个简短的访问,因此姜宜没有意见。
“既然是美食杂志,重点当然是美食,首先是关于咱们店铺,我知道来过店里的食客都对饭菜赞不绝口,还有许多食客反馈来晚了买不到饭,您有没有考虑扩大店面呢?”
姜宜咽下口中的包子,把袋子放在桌上,沉思道:“其实之前有想过,但做大需要考虑的问题挺多的,现在钱够用,我也不想违背初衷。”
“您提到初衷二字,可以展开聊聊吗?开店的契机和当时的想法是怎样的?”
嗯……契机啊……姜宜看了他一眼,在对方鼓励的表情下淡然道:“辞职后本来是想摆烂的,但有一次做完饭被人找上门来,非得买我的饭菜,经过对方的启发所以开的店。”
当然也有不想太多人侵占她的私人空间的缘故,这才把前面的门面收拾出来了。
听到这说法,王志远的表情空白了零点几秒,在专业素养加持下很快扭转回来,但还是问道:“这是真的吗?这让我开始后悔上次过来没进店里吃饭了!”
他开玩笑似的添补一句。
姜宜笑看对方一眼,突然明白过来自己为什么觉着这人有点眼熟了,之前有两个男人在店外站了一阵子,她依稀见到了两人的正脸,只不过没说上话他们就离开了。
当时有食客问是不是请了人来宣传店面,没想到兜兜转转过去还真是这个目的,“欢迎你们常来吃饭啊。”
“看来今天有口福了!”王志远高兴道,又问了几个问题,最后收尾,王志远说了几句吉祥话,“祝您店里生意兴隆,客似云来!”
王志远关上录音笔,姜宜看着时间站起来跟他握了握手,感谢完他的祝福又道:“客似云来还是算了,我还想躺平呢!”
因为带着玩笑的意思,王志远听了也只是愣了下,随即笑开了。
姜宜站起来直接往外走,正好迎上买菜回来的胡阿姨,昨天姜宜跟她说今天要招待客人,胡阿姨便自告奋勇地说要去买菜,为此姜宜早早就在手机上跟市场里的两个老板说好了。
帮着把小推车上的菜提下来,这会儿姜宜便没再多注意王志远两人的动向,先忙活本职工作。
袋装的猪肉们被毫不客气地倒进盆里,漂亮的猪里脊在充足的光线展现出粉嫩的颜色,用流动的清水洗好每一块肉,紧接着就送到案板上进行更细致的处理了。
清洗切菜的过程被相机记录下来,一同框进小小四方的,还有忙碌的人影,在抓拍下,连盆中荡起的水珠都像有了故事。
故事载入相片,烟火还留在这方天地,两人熟练地处理好食材,胡阿姨切好的里脊肉已经放在盆里腌制,姜宜这头就热锅了,一锅倒入滚水把干豆腐,金针菇和豆芽烫熟,另一锅先炒完大白菜,再开始炒底料。