美味娘子(67)
作者:清识
薛子琛问了,得知他每天清晨起床后都准时练五禽之戏,便道:“老先生乃世外高人,实不好扰,只是我久病羸弱,让父母担忧伤心,真是不孝,听闻五禽戏强身健骨,防病治病,才要一试。故而请老先生来,希望不吝赐教。”
谁知,这老者不是崇尚高洁之人,呸了一声,说:“少说那些酸话,老头子我实际得很。只要有饭吃,有衣穿,又有钱花,我哪里会不愿意。这样吧,我每天卯正二刻,必练一回五禽戏,到时你们谁想跟着学都可以。”
薛子琛道:“那真是太好了。不知先生如何称呼?”
老者抚须,故作高深的说:“老夫姓黄。”
薛子琛便作揖:“原来是黄老先生。”
老者“嗯”了一声。
红叶在小厨房和面,揉面、擀面,切面条。食材都已经准备好了。菜为蘑菇煨鸡,也已经做好。今天准备做麻辣过桥面。菜
当然是微麻微辣的,所以花椒和红椒准备的很少,她只要一个入味。
翠绿的葱段放到盘中待用,另一盘放着的是熟牛肉。
时间在一点一滴的流逝,没有人过来看她如何做面,只是等面熟了,散发出诱人的香味时,黄老先生跑了过来,问:“什么东西这么香?”
他把着门,薛祥紧跟其后,就被拦在门外。
薛祥伸长脖子,问:“红叶,面好了?”
还不待有人回复,黄老先生已经认了出来:“过桥面。这个好。”说着,就进去端了一碗出去,拿起一双筷子吃了一口。
薛祥那句“这是公子”的话,说到一半就没了。
这还是第一次遇到这种情况,薛祥有点发愣,而黄老先生在吃过一口后赞不绝口:“好吃。好吃。小丫头做的不赖。”
红叶把一盆蘑菇煨鸡和另一碗面递给薛祥,接着做。
薛祥才把菜放到桌上,黄老先生已经下筷,尝了一口后,眼睛发亮:“这个也好吃,不错。”
他速度快,三下五除二就把鸡肉吃完,然后快速扒面,拼命往嘴里送。
薛祥气得直叫:“哎,你这人怎么可以这样!这是你能吃的吗?公子还没动筷呢……”
薛子琛制止了他,说:“老先生尽管吃,不够,再做就是了。”
黄老先生哈哈一笑:“还是公子大量,不像你的小厮,连个饭菜都不让吃,小气得紧哦!”
薛祥:“你!”扼腕叹息,却又无可奈何。
第三、四碗面已经做好,黄老先生的一碗面刚好吃完,就又端了这一碗吃了。
薛祥又晚到,红叶说:“这碗你吃吧。”
说罢,随手拿起早上剩下的食材,简单的做了几样小菜:农家豆腐、韭菜炒蛋、凉拌木耳、糖醋海蜇。
用托盘把几盘菜端了出去,才摆到桌上,一双筷子就夹走了块豆腐。
红叶看了他一眼:“您老慢用。”
然后暼公子的碗,已经吃的剩小半碗了。
她得赶紧再做一碗,遂回了屋。
薛子琛停下筷,看着她的身影进了厨房。
他夹了炒蛋,色泽金黄,入口香鲜细嫩,蓬松的口感很好。
其实,从这几天用的早饭就可以知道了,红叶的厨艺在变化着。她所做的饭菜,逐渐失了匠气,有了灵性,再也不是照本宣科着来做了。
也因此,他敢肯定,不出一年,红叶就可以脱离食谱,独自创作一道美味新菜。
红叶又快速的做了一碗。
然后,就没有面条了,也没有熟牛肉了。
薛祥吃完过来,红叶和他说了。他端着新做的一碗面出去,递给了公子,然而公子却说:“让老先生先吃吧。”说着推给了老者。黄老先生不客气的拿了吃了起来。
薛祥跺跺脚,倒没说什么,飞快的往大厨房跑去了。
红叶重新和面、揉面、擀面、切面条、下面条。
因为每天都做这个,所以速度快了不少,等薛祥回来,面条已经下到锅内。
很快两碗又成。
一碗给了公子,另一碗,又被黄老先生吃了。
这就第三碗了。
谁知,老先生吃了一口,冲着红叶说:“哎哟,这一碗面就没那么劲道了啊。”
不错。此回提了速度,揉面这个动作就减短了时间,因而所制的面条就没第一回 做的那么有劲道了。红叶惊叹他居然能尝出来。
红叶道:“是,这回面揉的时间短了。您老居然吃了一口就尝出来了。”
老先生哈哈一笑,道:“老夫这么大年纪了,吃过那么多美食,这要是尝不出来,岂不是白活了。”
红叶就顺势问了:“老人家高寿?”
老先生说:“八十有九了。”
上一篇:捡只猫咪是影帝
下一篇:我在综艺摆烂吃瓜日常[玄学]