美味娘子(20)
作者:清识
吴大厨听了,倒是一时没有吭声。
红叶又道:“吴叔的想法,很多时候,是和我一致的。我的想法,想必吴叔也很理解啊。”
吴大厨深深看她一眼,点头道:“不错。——想当初,如果我有你这样的想法,也不会沦落到如今的地步。——好孩子,你的想法很正确。——害人之心不可有,防人之心不可无。——确实,多一事不如少一事。”
随后,随意摸摸她的头发,背手出去了:“我去睡一会儿,你可以练习切菜和调料,若是累了,也歇一会儿。”
“好的,听吴叔的。”
红叶重新拿起菜刀开始切菜。吴大厨见她技法熟练,一些菜像黄瓜丝瓜之类,就让她切片或丝。红叶就趁着这个时候练习刀法。
别人休息的时候,她在学习。
年龄小,身量低,她第一次是站在一个宽凳子上才够着案板切菜的。后来,吴大厨把矮小的小桌搬进厨房,桌面上放上小竹案板,红叶就在这上面练习切菜。
红叶切得很慢,但已经能够做到厚薄如一,大小均匀了。
果然是,功夫不负有心人。
等切好菜后,红叶就开始默背那段文来,她其实还能记住这些字音来。但也没有重新打开纸来看。
文章确实有点难懂啊,也是真的难为薛祥了。
背了几遍后,红叶又开始学调料。她昨天盐放多了点,今天试着少放了点,拌了点黄瓜丝,吃了,仔细品尝,自我感觉比昨天的淡点,也适中点。当然,这只是她自己的口味。
吴叔说,有的人盐味重,有的人盐味轻,他在后厨忙活,难见到人,判断不出来。但经常下饭馆的人,盐味都会有点重,他在适中的味点上,只需加一点,味道就合口了。
也不知道自己有没有厨艺的天赋,但事在人为,今后做不了厨子,也可以做给自己吃,不难吃就好。
红叶做完这些,又开始默背。她真的怕忘啊,也不敢忘啊。薛祥下次来还不知道什么时候呢。这期间若忘了,她找谁问去?
而薛祥呢,回到学院,看到公子正在看书,也没有打扰。而是把从外面买来的一盒吃食,放到了桌面上。
见天色已晚,就出去收衣裳。夏天天热,不知怎么就出汗,出汗后衣裳濡湿,穿着很是难受。公子一天换两三身,他则一天一身。学院里,除公子带的书童外,竟不让雇外人,洗衣的事,都是薛祥自己来的。
等薛祥收衣裳回来,发现公子已放下书籍,坐在桌边安静的喝茶。
薛祥进室内把衣裳叠放好后,给公子倒满茶水,递过去了。
小公子又喝了几口,开始站起身去写字。薛祥跟上,磨墨。
小公子执笔写了几个字,薛祥想到了红叶说的话,笑道:“公子,今天红叶姑娘夸公子的字好看呢。”
小公子笔下未停。
红叶回到家,才放下旧装剩饭菜的旧罐子,就见钱钱就跑了过来。
钱钱已经能够四处撒欢了,但是,他也就撒了几天欢,便觉得恹恹。主人每天都出去啊,它却被关在这跑来跑去,怪没意思的。
所以今日见红叶回来,便迎了上去,并且还扯咬着红叶的裙摆往外走。红叶那叫一个心疼啊:“钱钱,衣服,衣服,别扯坏了,别咬坏了,我跟你走,我跟你走。”
钱钱松开口,把红叶领到一个自己围墙边,开始刨洞的动作。
那里已经被刨出一个小坑了。红叶一下子就明白了。
她问:“你想出去玩啊。”
钱钱停下刨土的动作,摇尾巴,在红叶旁边转来转去,最后又去刨。
红叶感慨:“原来你也寂寞了。你自己在这院子里,也确实难捱。可你出去,我又怕你受欺负。你还这么小。”
钱钱汪汪两声。红叶笑:“哦,还是想出去啊。”
钱钱摇摇尾巴,巴巴的望她。
“行啊,如果你真的想出去话,就自己学机灵点,小心点,不要被别的大狗欺负了啊。”
红叶站起身来,拍拍手,说:“好啊,我去拿工具。”
回去找了锤子和钳子,带钱钱走到后门前,蹲下去开始去门上面的小板块。
“想要出去,不一定要挖洞啊。我们只要去一块小木板就行。你还小,卸去一块小木板,你就能出去了。”
木门看上去陈旧又笨重,去木板倒没那么容易。红叶把钉取出来,又回去找锯,没找到,红叶看着那木板,很无奈。
难道因为这个破门,去专门买个锯?
她之所以选择门上开个缝隙,是因为,土洞刨开了,怕有别的动物再刨大了,容易再让大狗或人进来。而木门就不一样了。动物没有那么聪明的。
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