古代夫妻奋斗日常(122)
作者:地绵绵
“这是什么?”
元瑶道:“准备了一些新鲜的烤肉吃法,大家就当尝个鲜吧。”
烤肉?
在众人惊讶的眼神中,元瑶将提前就腌制切好的肉片铺平在了铁丝网上,伴随这滋滋啦啦的声音,肉片的表面迅速卷曲,因为提前腌制过,肉片已经变得水润多汁,即便是炙烤也能看到周围的肉汁,肉香被炭火激发,众人不禁都咽了咽口水。
吃肉好啊。
众人都迫不及待地伸筷子,却听得元瑶说再等等,她又端出来了一些新鲜的嫩莴菜,又变出了好几种的蘸料和泡菜来。
元瑶开始介绍吃法:“这肉不像传统的烤肉,我提前用秘制的酱料腌制过,吃的时候可以再蘸一些自己喜欢的粉料,然后和泡菜包在莴菜里面吃,解腻,也别有趣味。”
这倒是个新鲜的吃法!众人都来了精神,按照元瑶说的法子开始试验。
菜包肉,嘿!
别致!
孙茂水最喜欢新鲜,第一个尝试,还颇为大胆的在里面包了蒜瓣,孙茂茂嫌弃的看了他一眼:“你怎么大中午就吃蒜。”
孙茂水:“你懂什么,吃肉不吃蒜香味少一半。”
孙茂茂:“……你学的都什么乱七八糟的。”
孙茂水一大口,菜包肉就塞到了嘴里。
哎呦喂,新鲜的莴菜被咬破的瞬间,肉汁的味道就占据了上风,虽然是炙烤过的,但是没有丝毫干柴,反而是秘制的酱料中混杂着一点点炭火焦香味,令人眼前一亮。
更不必说元瑶自己腌制的独家泡菜,喜欢萝卜白菜的均可,搭配在一起,口感多汁,香味丰富,妙哉!
“好吃好吃!”
铁柱郑大锤这些男人们都喜欢吃肉,一口一个根本停不下来,这样的吃法,女人家们一开始还矜持,但是也不知是谁先开始,最后也加入了战斗之中。
一时之间这铁板烤肉都占据了上风,其余的一些菜倒是被冷落了,不过最后也都风卷云残,解决地一干二净。
这顿宴席,吃到最后众人酣畅淋漓,个个都有些走不动道了。
周春娘和郑大锤两人感叹:“这卤肉自家也卖了好久,咋就觉得今天的更好吃呢!”
元瑶笑:“今天开心,吃什么都觉得好吃了。”
铁柱和李莺莺表示赞同,还说铁柱早饭都没吃就等着这一顿,众人哈哈大笑。
四桌,包括赵村正、豆婶、红梅嫂、柳娘在内的神木镇的伙伴,也有孙家吕大牛陈爷等青山县的朋友,元瑶和江颂安将每个人都照顾地很周到,也收到了不少乔迁贺礼。
吴氏最后问:“开业的日子定了吧?”
元瑶笑道:“定啦,就在七月初三,这边基本都收拾好了,也就是三天之后。”
“那行!那我们还来给你捧场!”
众人散场后,羽娘和孩子们收拾残局,元瑶去清点贺礼了。
这些都是人情往来,都是要用册子一一记下的,将来也好还回去。
柳娘的礼物已经提前送了,孙二少的也是,孙茂茂送来的是青山县最好的烧窑厂的二十套餐具,出手大方,令元瑶咋舌。
这些餐具都是上好的白瓷,价格不菲,更不必说蒲泉又加码的一些布匹,蒲泉也很细心,这些布料颜色统一且从下品到上品都有,用途多样,好比这下品用作抹布,桌布都行,而上品用作裁衣包装等等也不丢面。
赵村正和吴氏送的是一套桌椅,八角方桌大方好看,赵村正也是木工出生,手艺没话说,这些都是实用的东西。
还有李家的瓜果蔬菜、春娘的咸鱼腊鸭、陈爷的几坛子好酒,总之乡亲们都尽自己的力量给元瑶和江颂安的小家添置了不少,元瑶心里也暖暖的。
写好了礼簿,羽娘也将饭馆收拾好了。
全家人站在“平安饭馆”四个烫金的大字匾额下,晚霞映照过来,流光溢彩。
搬家啦。
饭馆的一切也都筹备好啦。
这种感觉可真好呀!
第55章 开业啦
!
七月初三, 宜开张纳彩,这一日也是青山县大集。
天还没亮,县城从卯时开始就热闹起来, 周围的村民也会在这一日涌进县城进行交易, 小摊小贩们早早就要抢占好的位置,卖朝食的,也都要起早贪黑赚一点辛苦钱。
大家打着呵欠强撑着困意也要开始做生意,好在夏日天亮得早,卯正时就已经彻底热闹了起来, 甜水井附近的人家也开始活动起来,于是大家就发现原本那栋漂亮的宅子门口, 嘿!开了一家新饭馆!
这宅子可太有名了!
听说是扬州府来的富商买的呢, 不经常在青山县居住, 宅子常年闲置,但这忽然之间就有了主人还做起了生意, 大家不禁份份好奇。
“卖包子啦,新鲜出炉的小笼包!一笼只要五文钱!十个量!”
还不待众人凑上前去,那饭馆们前已经开始吆喝了起来, 什么什么?小笼包?
包子不都是大个大个大笼屉蒸的吗,这小笼包是啥?
也不用好奇多久, 很快,一群小孩就从平安饭馆门口四散开来, 每个人手上都拿着一包小笼包, 边走边吃一口一个,像吃肉丸似的, 可有趣了。
这些都是元荔找来的小伙伴,孩子们腿脚灵活跑得快, 吃起东西来又香又快,迅速在平安饭馆周围形成了一个小团队,听说好看的掌柜娘子不仅免费请他们吃包子,还说他们要是出去宣传,还给糖呢!!
一传十十传百,吸引来的小孩儿越来越多了!
孩子们都有自己的小团体,这直接导致了一群小孩都被同伴手中的迷你包子吸引,留着口水拽着自己娘亲的袖口:“娘、娘……他们吃的什么呀……我也要……”
妇人们也循声望去,平安饭馆门口的吆喝声一直都洪亮清晰,羽娘和李莺莺换着在喊,很快人们都知道了,平安饭馆门口有卖什么小笼包……
“你这包子十个五文也挺贵啊,三个也抵不上人家一个大包子啊。”一位穿杏色长裙的妇人走上前问。
羽娘笑道:“娘子说笑了,那大包子一个也要两文,且是素的,皮厚馅少,我们小笼包是精瘦猪肉葱花馅的,这个价肯定值!”
“哟,肉馅的?”另一位妇人也来了兴趣。
“您瞧瞧。”羽娘当即就掰开一个给对方看看,还真是,皮不算厚,发软的面团一掰开就是一颗圆溜溜的肉球,新鲜的肉汁还烫乎着往外冒!货真价实的小肉包子!
羽娘继续道:“咱们家味道您尝过就知道,新店开业,早上买过小笼包的客人中午进店吃饭享受八折!客官,凭这个就能打折了,您可千万要拿好嘞。”
一面说,李莺莺就递上一条红绸带,这红绸带十分精巧好看,上面绣了平安二字,还别说,戴在手上就和一条红绳缎带似的,这县城里面的小姑娘和小娘子,可不就喜欢这些东西吗?!
“这送我了?”
“对对对,您要来,凭着这个打八折,您不来,送您当留个纪念!”
有趣有趣。
五文钱也不多,大多数人都掏得起,还得了这么个小玩意,于是纷纷心动:“我要一份。”
“我也来。”
羽娘和李莺莺配合默契,一个收钱一个打包,瞬间就卖了七八笼出去。
做生意,无非就是一传十十传百。
很快,这头一批买了包子的妇人以及那些元瑶免费请客的小孩儿就成了青山县一道靓丽的风景线。
那红绸带子自然是元霜连夜赶制的,缎子则是孙茂茂和蒲泉送的,全都派上了用场,平安二字也不突兀,你不说,谁知道是个饭馆的名字呢,大家戴着都喜滋滋的,女人家嘛,瞧见好友带了新首饰新衣服肯定要问,这一下,不就把宣传给打出去了吗!