王宵猎大举进攻河东，中原显得空虚。特别设置了一些不归属于任何师的团，驻守这些地方。

守颖州的曹庆就是这样一个统制，领着三千兵，守颖州这一要地。

伪齐不是没有动过王宵猎主意，除了刘麟被击败的那一次，还组织过好多次小型的试探进攻。不过，每一次都灰头土脸，也就不来惹王宵猎的麻烦了。

最近几天，岳飞带大兵到来，这里成了前线。

这一天，曹庆特来拜访岳飞，尽一尽地主之谊。

帅帐里面，岳飞正在用着早饭。把油条撕成一段一段，泡到面前的撒汤里，吃得津津有味。吃了几口，对一边送汤的老者道：“这样的汤，在其他地方没有吃过。现在天气转冷，早上喝一碗还真是过瘾！”

老者道：“小老儿也没去过其他地方，不知道怎么回事。不过常听外地的客人说，这种吃食是我们颖州独有。”

旁边的张宪道：“也不是颖州独有，这一带几个州郡都有的。不过离了这里，别的地方就没听说了。”

正说着闲话，亲兵来报，曹庆前来拜访。

岳飞急忙把碗筷一推，道：“曹统制是这里地主，不可怠慢了。快快请他进来！”

亲兵迅速把碗筷收拾了下去，收拾干净。刚刚忙完，曹庆就已经进来。

岳飞起身迎接，请曹庆坐了。

曹庆道：“太尉在颖州住得可还好？”

岳飞道：“好，好，比想的还要好多了。实在是多谢统制，诸事都想的周到。”

曹庆道：“太尉来颖州，我们宣抚特别交待过，一定要好好接待，千万不能怠慢了。前些日子太尉在万寿县，与伪齐战得正酣，一直没来拜见太尉，不要见怪。”

这一战曹庆只是紧守州城，没有参战。王宵猎特意交待，自己的军队除非是紧要关头，否则不要参战。曹庆替岳飞守住后路，已经够了。

伪齐已经被击退，岳飞在等张俊的动作，一起进攻。这些日子，才回到颖州，真正闲了下来。

在颖州作战，既有岳飞准备的辎重，又有王宵猎地区的补给，岳飞的军队显得格外轻松。

聊了一些闲话，曹庆道：“颖州下面有几个村，产一种萝卜名叫鸭蛋酥，质脆味甜，食之如梨。今天我军中带来一些，你们尝一尝。这些日子太尉作战辛苦，应该好好歇一歇。”

岳飞急忙道谢。

曹庆让兵士搬了几筐萝卜进来，放在一边，就告辞离去。

见曹庆出了门，王贵道：“我们来颖州，曹统制自该送些牛啊羊啊之类，谁想却送来几筐萝卜！”

张宪道：“这萝卜或许真有什么特别之处呢？”

王贵笑道：“左右也是萝卜，还能真比得上酥梨不成？”

张宪上前把筐上的草皮掀开，见萝卜成球形，翠绿可爱。道：“这萝卜确实不同。”

拿起一个，取出匕首切下一块来，放到嘴里咀嚼。道：“这萝卜果然不同！虽然未必如酥梨，也差不远了。”

几个人听了，都去拿来吃，赞不绝口。

岳飞吃了半个萝卜，想今日无事，对张宪几人道：“你们都换了便服，叫上胡机宜，今日我们逛一逛颖州。”

此时的颖州，正处王宵猎、赵构和伪齐三方势力的交叉口，王宵猎又管得宽松，实为中原一大都会。街道两边商铺林立，街道上行人如织。哪怕现在是战时，依然繁华。

走在街道上，岳飞感慨万千。对其他人道：“现在世道艰难，只有在王宣抚治下，才能见这般热闹景象。”

胡闳休道：“王宣抚真非常人也。最初的几年，只是治下地盘大，未见特别。这两三年显出来，真是兵强马壮，非其他人可比。听说在河东，王宣抚占尽上风，金军三十多万，竟不堪一击！”

岳飞点了点头，没有说话。

当今天下，除了王宵猎的军队，岳飞是第一能打的。以前没有深度接触王宵猎的军队，岳飞还有些不服气。到颖州后，曹义的军队就在眼前，岳飞才真正服气。

岳家军向来以纪律严明著称，但与曹义的军队相比，并没有什么特别。岳飞军能做到的，曹义军队也能做到，甚至有时做得更好。最关键的，岳飞做到这一点，是靠以身作则，以及严刑峻法。而曹义的军队，纪律虽然严明，管理却相对宽松。最明显的，双方的军队走在大街上，曹义的军队非常宽松，有说有笑。而岳家军则非常严肃，几乎是水苟言笑。看得出来，他们非常紧张。

岳飞有时候非常羡慕王宵猎的军队。脱下了军装，不做军人了，他们还是正常人。而岳家军的士兵，即使脱下了军队，也很难做个正常人了。

这是两支完全不同的军队。

岳家军是按传统制度和习惯训练出来的强军。从岳飞开始，就严格遵守军纪，律己极严。除了军纪严明，岳飞还关心下属，对下属嘘寒问暖。平时训练强度高，士兵们战技娴熟。

总而言之，你从各种兵书上看到的，一个将军要怎么样带士兵，岳飞基本都做到了。虽然没有怨言，但这样带兵确实累。即使是岳飞，有时候也会觉得心里疲惫。

反观王宵猎的军队，虽然军官多，但每一个军官都不会这么累。即使有几个军官能力差一点，基本也不会影响军队的整体面貌。对于军官来说，轻松多了。

此次太原会战，金军三十多万，王宵猎二十多万军队就把金军压得死死的。而在万寿，岳飞虽然胜了伪齐，但是打得还是辛苦。回到颖州城里，岳飞很难不感叹。

抬头看前面一家“仙客来”饺子馆，岳飞对众人道：“这是王宣抚治下的产业，常听人说里面干净整洁，价格还不贵。今天遇上了，怎么能不吃一餐？走，今天中午吃饺子！”

第966章 个人与集体

岳飞坐下，左右看了看店里的风格，道：“这店虽然干净整洁，却不事奢华，店里连个卖唱的都没有，倒是合我的胃口。就是不知道味道如何。常听徐庆赞这店，今日我们吃一餐感觉一下。”

徐庆道：“这店就是个吃饭的地方，吃饱了就走，哪里有卖唱的？要我说，这店就是有些奇怪。若说吃食，堪比大店。但要说起吃喝玩乐，倒是与小店类似。”

岳飞点了点头。

不一会，点的凉菜上来。无非是酱牛肉、咸鸭蛋、鸭蛋酥萝卜、拌的脆藕，堆的桌上满满当当。

岳飞对众人道：“颖州水乡，鸭蛋算是名产，大家尝一尝。”

小厮端上了酒来，给众人倒了。

徐庆笑道：“洛阳常喝烈酒，这些年常思念其口味。今日无事，承宣要不也饮一杯？”

岳飞道：“我既已戒酒，自该坚持，岂能贪口腹之欲？你们几个喝两杯吧。”

王贵谢过，端起面前的酒一饮而尽。放下酒杯，满足地道：“到底是王宣相治下，酒味也自不同。”

几个人喝酒吃茶，其乐融融。

不一会饺子和热菜上来，几个大汉一口一个，吃得香甜。他们是上阵杀敌的武夫，一人一盘哪里能够？又叫了几盘，慢慢吃着，一边喝酒。

岳飞道：“难道大家都喜欢吃饺子，这几年江州城也开了几家。此物内里含馅，有面有菜，确实极好的。”

张宪道：“那是对我们这些人，不讲究奢华享受。真讲究的，可不愿吃这种东西。”

岳飞听了就笑，点头道：“此话说的极是。”

颖州是王宵猎治下的一个大都会，同档次的酒楼，除了“仙客来”饺子馆，还有醉香楼、江边酒家等，生意也都不错。这还是宣抚司属下的，民间的就更多了。消费比这更高的“鼎香楼”，每日也是顾客盈门。

军人喜欢吃，是因为“仙客来”往往随着军队开分店，军中的人习惯了这种风格。穿着戎装，进“仙客来”大家都觉得很正常。但是穿着戎装进醉香楼，虽然是同样档次的酒楼，也让人令眼相看。虽然有的军官嫌“仙客来”太过于简陋，但要脱了戎装，换了便装才进别的酒楼。