锦衣卫蹲妻手札(美食)(35)

作者:梓山止

目所及处,陆怀熠坐没坐相,一条腿搭靠着椅背,歪歪斜斜躺在椅上,手里逗弄着瓦罐里的蛐蛐儿。

见着芫娘和翠翠红芍她们进门,他却也仍旧无动于衷,只懒洋洋地瞟一眼芫娘:“嗯?这什么时辰了?你还知道回来?”

“我怎么还活着呢?我还当我已经饿死了。”

芫娘抿了抿唇角,搁下手中沉甸甸的骨牌箱子,随即进厨房里端出清晨研好的姜汁。

牛奶加糖稍煮一阵,便被芫娘一股脑都冲进姜汁里头。才一会功夫,碗里头的牛奶竟凝结成了酥酪般晶莹的软冻。

她又舀些先前便腌好的糖莲子在上头,满共没花上一刻功夫,便将碗端到陆怀熠面前。

“六爷莫生气,是你先前说想打马吊来的,我给你找来几个牌搭子,耽误了时辰。”

“你教翠翠她们陪你打两圈,吃些点心。我现下就去备饭,晚上要吃什么?”

“你说什么?教翠翠打两圈?”陆怀熠像是来了兴致,便撑了撑上半身,冷飕飕笑一声。

“我记得谁好像说过,这些不务正业的玩意她碰都不想碰来着?如今怎么还要寻牌搭子过来?”

陆怀熠满声揶揄,看好戏似得朝芫娘挑起眉梢,人更是瘫在椅上无动于衷:“诶,你记不记得,那话到底是谁说的?”

芫娘赔上几分苦笑。

“我错了,六爷心地慈悲,大人大量,本事大得能上天去,就不要同我这种字都识不全的小女子计较了吧。”

言语之间,她还不忘将盘盏往陆怀熠跟前推一推,委屈巴巴道:“这蜜腌莲子姜撞奶好香的,当赔罪的行不行?”

“救人一命,胜造七级浮屠,你就教教翠翠吧。”

陆怀熠瞧着她那可怜兮兮的模样,忍不住乐笑了。

她就拿捏他是个好食之徒。

他这才放下蛐蛐儿罐子,仔细擦擦手,倒是没露出什么好脸色,只信手舀起一勺姜撞奶喂进嘴里。

这姜撞奶虽加了不少姜汁进去,但那股令他厌恶的姜味却并不怎么明显。牛乳已经凝结成了软滑的酪块,入口即化,香嫩异常。

新鲜的牛乳滋味醇厚,至于姜汁的份量,更是把握得极好,既不至于令牛乳无法凝固,又将老姜那股辛冲之味融入了牛乳的滟香,只余下丝丝缕缕的微辣后味。

更妙的是,这姜撞奶上撒了蜜腌莲子,莲子的沙糯微甜伴着姜撞奶的软滑醇厚,口感和滋味恍惚都在一瞬之间达到了顶峰。

细细吃过两口之后,陆怀熠那脾气便莫名吃没了。

这姜撞奶,确实是好吃的。

姜汁和牛乳的微妙平衡,竟是京中厨师们也把握不好的秘方。

他大发慈悲地撩起眼帘,看着芫娘亮晶晶的眸子,不由得轻叹着气嗤笑一声。

陆怀熠抬眸瞟一眼可怜兮兮的芫娘,只觉心情大好,一时也不由得忍俊不禁,索性摩拳擦掌地撸起袖子:“这马吊是你们自己要来打的。”

“打半圈可别哭着说我欺负人。”

第17章

翠翠知晓这位六爷是厉害的,却没曾想到他会这样厉害。

她本也是被大家从死路上拉拔回来的人,来时便下定了决心,将自己剩下的那点体己全都带了过来。

可不过两把功夫,不只是翠翠的家底,连带着红芍和旁的姑娘也都输了个精光。

陆怀熠是半点也不怜香惜玉:“这么快就输完了?啧,回去自个儿琢磨清楚再来吧。”

翠翠倒也不轻言放弃,虽在陆怀熠跟前输,可还是日日都到小院里“上私塾”。

再过几日,狗春儿果然又来敦促着翠翠去上牌桌子。

只不过这一会,翠翠当真是横下了一条不成功便成仁的心,她将身上最后那点值钱的镯子钗子都薅下来,宁愿赔上身家打这一回。

多日来刻苦学艺的执著加上翠翠这破釜沉舟的气势,一时竟当真镇住了人。

只这一宿过去,从前只有受欺负份儿的翠翠,破天荒地赚了足足五十两纹银。

翠翠一战成名,远萝楼里头顿时炸开了锅。

此后但凡是要在远萝楼里头凑局子打马吊的恩客,没人敢点翠翠的大名。鸨母自然也不敢拉翠翠来陪客,就连带着狗春儿都招了鸨妈好一顿臭骂。

芫娘和红芍还有旁的几个姐妹,自然无不替翠翠高兴的。

先前是山重水复疑无路,谁竟知如今会是柳暗花明又一村?

翠翠一朝扬眉吐气,倒是从没忘了芫娘跟红芍这群患难与共的旧友,时不时还要遣人送各种各样的好东西回来,从红芍她们平日里少不得的香粉首饰,到芫娘做饭要用的珍贵食材,翠翠全都考虑的面面俱到。

后来隔过几日,芫娘再见着翠翠的时候,翠翠早已是容光焕发,再不复从前的绝望。

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