一种是艳艳的红色，明晃晃的油花红得像火，香麻的味道直扑鼻。另一种是奶白色的汤，汤里一截大筒骨带着些煮得半透明的肉筋，奶白的清汤中浮着些许点点淡黄色的油，靠近一闻，大骨浓汤的味道香气诱人。

“你们这是在干什么呀？”小娥问。

有宫娥看见小娥马上笑着拉她到桌前：“小娥姐姐，你快来选些吃食。这里有肉食，鸡肉牛肉羊肉虾肉丸子，鸡心毛肚牛百叶，鱼皮腰花血豆腐，更有新鲜牛羊肉片。”

“若是素菜，有豆皮豆腐油豆腐，更有粉丝海带面条。新鲜蔬菜就更不得了，全是世子快马从江州运回来的呢。蘑菇、香菇、土豆片、菜花、茼蒿、油麦菜、娃娃菜、白菜、萝卜、豆芽、鲜竹笋、空心菜、藕片。真太多啦！”

小娥靠近一看，一张长长的大木桌上摆了四大溜二三十个小竹筐，每个竹筐里都乘放着不同的食材，实在是琳琅满目。小娥好奇地说：“你们吃早饭吗？能吃那么多菜么？”

站在炉子前面的大厨子手里提着两个新鲜竹子编的小笼子，笑着说：“这是俺们世子想出来的新吃食。从江州来的新鲜蔬菜瓜果有十好几种，大家都想尝尝，都都吃不下那么多。于是可以把想吃的菜每种挑一点，放进这小竹笼子里，喜食辣的放进这油辣子汤里煮熟，不喜辣的便在这大骨老鸡高汤里煮熟。”

夏旅思笑了，从那红油咕咚翻滚着的锅里抓起一个小笼子一提——红的、绿的、黄的、白的各种颜色的食材沾着香麻四溢的红油，色彩鲜艳极了。手里掂一掂汤汁再拿个碗一装，顿时热气腾腾，浓香四溢。

“这叫麻辣烫，你试吃看看，这还有各种调料小葱，蒜泥，酱油，辣椒面，鲜辣椒圈，甜醋，香醋，白芝麻，芝麻酱看你喜好加点。来吧，尝一口！”夏旅思把碗筷递给了小娥。

小娥闻着就很香，但是这种吃食从未见过，她将信将疑地夹了一块牛肉吃进嘴里。首先是辣，烫熟的肉混合着辣油的刺激，看起来不起眼，可是每一滴汤汁在她口中奔腾，搅得舌头都快要打结了。

“呼，呼，好辣。”小娥给嘴巴扇扇风。

一过的辣之后竟变成微微的麻香，牛肉又滑嚼起来嫩中带着劲道，仔细咀嚼时肉筋被牙齿撕扯。舌上的辣，融合了蒜香，再搭配汤底的油滑鲜香，肉的嫩滑弹牙最后融合在特殊的麻辣味道中，香味奇妙地富有层次感。

吃完一口肉再夹起一块白菜，鲜甜爽脆的口感袭来，一解方才重油重辣的牛肉带来油腻，鲜香中夹着清爽。一片青菜吃下去，再辅佐一块肉，这辣像是活了一样，口感丰富，随着每一口吃食都变得味道不一样，加上每一口吃的都是不同的食材，真是趣味无穷，一点不叫人乏味。

就这么这个试一口，那样试一口，一碗麻辣烫，食材不带重样一下就吃完了。小娥吃得额角出了细汗，满足地感叹：“真好吃，我已经吃过早饭了还是停不下来呀。”

“不知道吃什么的时候，这个就是百搭，总能吃到你想吃的。”夏旅思笑。

“确实是呢！这吃食丰俭由人荤素搭配，如果传到了民间，定然受百姓们欢迎。”小娥笑说。

“诶？”说者无心听者有意，夏旅思心思马上动起来了。麻辣烫这玩意，在现代本就是一种很大众化的食物，可以做小食，也可以当主食，物美价廉。以前是街头巷尾小摊上的食物，近些年受到资本的追捧开始连锁化，因为很容易复制和标准化，开店的数量规模化以后，估值很高。

想她那景美楼走了高档路线，那何不在城中各处开些类似麻辣烫的小食店，正好可以给江州的农产品和各种新奇的蔬菜瓜果做一个展示的窗口，让百姓们有尝一尝江州美食的去处。

“小娥姐姐真福将也，多得您提点，我现在有想法了，慢吃哦，我忙去——”夏旅思说完就要走。

小娥拉住她：“诶，别走，我有正事。我是来送药的。”小娥这才想起来她来的目的，赶紧把放在一旁的朱漆托盘拿过来了，掀开红布，呈上一个腊封的瓷罐子给夏旅思：“这是长公主殿下命我送给驸马的百草清凉膏。”

夏旅思怔了一下，然后无奈地笑笑接过了小娥呈上的东西。段泠歌那个精致的玉人儿，当真完全无法忍受一点点粗糙和瑕疵啊，昨日她脖子上那一片红肿的伤口吓到了她，第二日一大早就送药过来让她赶紧把伤处理好。

“行，我知道了。”被喜欢的人嫌弃让夏旅思顿觉郁闷，她懒洋洋地把药膏拿在手上。

夏旅思接药的动作，让小娥也看到了她那满是细小口子和划痕的手，哎呀这哪是养尊处优的世子大小姐和驸马的手呀，比她这婢子的手都粗了。小娥娇嗔道：“哎呀，夏驸马您这手真得多涂涂这清凉膏，好好保养一番才是。我们公主一身细皮嫩肉的，怎受得住这么粗的手，要把她给摸疼了。”