路人女主大获全胜(204)
这道菜不仅家常,还尤为天好健康,除了必备原材料艾草之外,只添加糯米粉和白糖。
蒿子是她们家自己种的,采的未入春前的头岭,浅绿色,带一点点黄。
王二嫂打发王二哥多添点柴火,烧大锅水用来汆烫蒿子。
王家阿妈腿脚没从前利索,现在大部分工序由王二嫂挑大梁,王语非和栗玦在旁边打下手。
还别说,王二嫂做得像模像样,汆好的蒿子捞起码在大砧板上,需要剁碎,用以一会儿调面团。
王语非取过刀刃,一时不察,栗玦指尖碰到案板上刚出锅滚滚烫的蒿子,灼出红红一片。
栗玦自己都没说什么,小王却慌慌张张一个箭步上前,捉住栗玦受了伤的手指细细端详,小心翼翼地吹拂几口凉气,满心满眼满溢而出的心疼。
然而……
这般情意流转、含情脉脉的场景忽地被一声暴喝撕裂——
原是王二哥虎着脸训斥自家扒土灶头上泥灰玩的儿子。
一旁为着查看伤势凑在一块的王语非和栗玦反射性地分开。
小孩儿被吓得嗷嗷直哭,王二嫂不由皱眉叉腰:“小聪,到妈妈这里来。别理你爹,今天不知道怎么神经抽抽了,摆脸色给谁看呢,拿儿子出气算怎么回事?”
王二哥抬眸看了看她们,最终一言不发,埋头继续烧他的灶去了。
虽然小王有意去村口的杂货店问问有没有烫伤膏之类的,但栗玦表示自己没那么娇气,还抢过她手里切蒿子的活儿。
当真是轻伤不下火线呀!
小王摩挲着下巴,暗自觉得有些好笑。
原来跟她一起见家长的大栗是这样的,也和许多心中忐忑的新妇一般,盼望着表现出自己麻利勤快的一面。
王家阿妈在身后赞了一句,王语非给栗玦翻译道:“我妈说你手势好,一看就是贤惠会做家务的。”
栗玦眉心一展,略显傲娇道:“还是伯母有眼光。”
将剁好的蒿子碎跟白糖、糯米粉搅拌起来,压成饼状下锅油煎。
整个过程并不复杂,没有花费太多时间,一块块热气腾腾的蒿子粑粑就新鲜出炉了。
这是他们乌石峰村的特色做法,虽然都叫这么个名儿,但不同地区的蒿子粑粑做法各有出入。
张罗着小辈们品尝点心,王家二老和王二哥又开始投入准备午饭。
栗玦吃东西还是那样小口小口的,当她秀气地咬下一块薄边,王语非立马凑过去问:“怎么样?还行吧?”
栗玦细细咀嚼,顾不上回答她。
蒿子粑粑的口感软软糯糯,外皮焦香,甜味适度,混合着艾草的独特清香,让人获得味觉和心灵的双重丰盈。
当然,这般感受肯定是有氛围加成的。
因为有这家伙陪伴,很多事情变得让人乐于去尝试。
……
几个人一起干完了一盘蒿子粑粑,唇齿留香。
忙忙碌碌,日上中天,很快就到了午饭的饭点。
“开饭啦——”王二哥做完了大锅饭,喊一众小的前来饭堂子。
席间,王家二老总觉得对栗玦不住,人家城里姑娘好不容易来家过趟年,都没准备什么鲜货,餐桌上净是腊肉腌鱼,南方人也不知吃不吃得惯。
王语非倒是直接打消了爸妈的顾虑,用土话道:“没事,栗玦她吃点蔬菜就好。”
王家阿妈不能理解:“这怎么能行呢,看这瘦瘦巴巴的,得多吃肉啊。”
王语非耐心地解释:“她身体不好,很多东西都得忌口,这些腌渍的食物她不能碰的,吃点自家种的蔬菜,有机无公害,没啥怠慢的,爸妈你们就别操心了。”
话音一落,几人纷纷向栗玦投以同情的目光。
栗玦虽然听不明白,但大概也能猜到,她夹了一筷子面前的笋片,腼腆地笑笑。
她的生活质量在一般人看来确实有点糟,不过这么多年她都已经习惯了。
几人围坐一起吃饭,对栗玦来说也是久违了的温馨体验,这和应酬场合看似热闹实则各怀心思不同,耳畔萦绕的都是最家常最琐碎的话题。
“小聪,别光拣着肉吃。把碗拿过来,我给你舀青菜。”
“爸爸不也是只吃肉么,妈你都不管他,只管我。”
“你妈教训你呢,扯上我干嘛!”
栗玦转过头,刚好撞进王语非凝视着她的温柔眼眸。
两人相视一笑,真像一家子呢。
更像一家子的时刻还属栗玦胃口小,没能吃完盛给她的一大碗饭,但她又不好意思说,只得放缓进食速度,小鸡啄米。
小王当然对她的食量再清楚不过,朝她努努嘴道:“给我吧。”
把栗玦吃不下的部分装进自己碗里,是她平日里就经常做的动作,两人相处久了,有那么些老夫老妻的味道,因而彼此都不以为意。