我在末世种田的日子(GL)+番外(87)

作者:衣青箬

正好赶上端午,是吃咸鸭蛋的节日。

唐含把坛子里的鸭蛋全部掏出来,数了数,一共十七个。

小泽蹲在一边帮她数。自从停电之后,小泽的夜间教学就停止了,不过秦屿显然并没有放弃,一直在教他。所以小泽数数很利落,而且数完之后,他掰着指头算了一下,顿时露出忧愁的神色,“十七个蛋,我们有六个人,一个人三个,还少一个!”

“是啊,那怎么办呢?”唐含故意逗他,“小泽少吃一个好不好?”

小泽脸都皱成一团了,但也没有反驳她的建议。他接受到的教育就是“孔融让梨”,这种时候,也不能理直气壮地去争。

他还给自己找到了理由,“我是小孩子,吃不下这么多,我吃两个。”

唐含在旁边忍了半天的笑,听他这么说,终于道,“吃完一个才能吃下一个,最后吃完的,就少吃一个,怎么样?”

小泽眼睛一亮,立刻点头。

于是两个人一起去把鸭蛋放进水壶里煮,都弄好了,唐含一转头,就见江黛正看着她们笑。她忍不住挠了挠脸,“你笑什么?”

“你说自己承担不起责任,我倒觉得你很会教孩子。”江黛低声道。

“就这么一点耐心了。”唐含在她身边坐下,“养孩子哪是那么简单的事?”

那是要从襁褓之中就开始照顾,把屎把尿,喂饭喂奶,教TA穿衣吃饭,学走路,学说话,学做人的道理……想想就累死了。

就说现在,小泽更多的还是当爹的秦屿在照顾,其他人只是逗他玩而已,当然觉得轻松。

等包粽子的米泡好,唐含的咸鸭蛋已经剥出来了,蛋黄蛋白分离备用。而小泽也终于意识到自己被姐姐诓骗了,根本没什么一人分几个,都要用来包粽子!

唐含对此有话要说,“蛋黄用来包粽子,蛋白还在呀!”

小泽尝了一口蛋白,被咸得直吐舌头,立刻嫌弃地跑走了。

“嘿!”唐含见他那么嫌弃,立刻道,“回头我用蛋白做了好吃的,你不许吃哦!”

小泽立刻停住脚步,犹豫地回头看她,不知道还要不要相信。江黛在一边给他出主意,“小泽,你问姐姐要做什么好吃的。”

“这个东西剁碎了用来炒茄子最好,再切几个青椒,盐都不用放。”唐含胸有成竹地道。

小泽又慢慢挪了回来。

除了咸蛋黄之外,唐爸还洗了一块熏肉,唐含选取内部精瘦的部位,切成方块,就是另一样馅料。另外她还泡了红枣和花生,算是面前给江黛这个甜党留了一点面子。

除此之外,本地包得更多的其实是什么都不放的白粽子,熟了之后不管蘸白糖还是辣椒,都别有一番风味。

这样算下来,就有四种了。

唐妈从柜子里翻出她以前绣鞋垫用的彩线,这些线都已经裁好了,正适合用来捆粽子。

剩下的就是包了。包粽子也需要技术,要包得严丝合缝,又要留下膨胀的余地,否则一煮熟,就有可能会爆开。

所以最终动手的,只有熟练工唐含和唐妈。

唐爸本来也要帮忙,但是被嫌弃了。他包的粽子一个个都很大,至少比唐含包的大一倍,就是不留下膨胀的余地,总是会被煮爆掉。

一被嫌弃,唐爸就立刻松开了手,往旁边一坐,“那我就等着吃了。”

考虑到家里人多,又考虑到之后下地忙的时候,可以早上起来热了粽子,带到地里去做午饭,所以包得有点多,炉子上烧的小蒸锅放不下,最后还是洗了大灶那边的铁锅来煮。

煮了整整一晚上,临睡之前唐爸又添了一次火,之后就等它们在锅里焖一夜。

第二天一早,唐含睁开眼睛,就听到小泽在门口说话的声音。原来这孩子惦记了一晚上的粽子,天刚亮就爬起来了。

唐含岂能输给他?连忙爬起来,洗脸刷牙,然后去锅里挑了一个蛋黄馅儿的。

糯米是真的好,完全黏在了一起,看起来晶莹如玉。蛋黄本来就藏着油,煮出来之后就浸透了糯米,每一粒都透着香。唐含包的个头比较小,她自己一口气吃了三个,才觉得腻了停下来。

吃了一顿粽子当早餐,剩下的就都被挂了起来。因为现在没有冰箱,为了能储存得更久,就把粽子挂到了楼梯间的通风口,这样风吹走了水汽,保存的时间就会延长很多。

吃完粽子,唐含收拾了用过的叶子,却没有扔掉或者烧掉,而是拿着往屋子后面走。

江黛看见了,便跟上去问,“你要拿到哪里去?”

“这个还有用的。”唐含说。

“有什么用?”

“你跟我来就知道了。”

两人一路来到菜园里,唐含将粽子叶一片片拆开,挂在爬满了豆藤的架子上。江黛看得有些莫名,“挂这个做什么?”

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