我在末世种田的日子(GL)+番外(84)

作者:衣青箬

听起来倒是很牛逼的样子,所有人的视线都忍不住投放到院子里到处跑来跑去的鸡身上。

话说,过完年孵化的那一批小鸡,已经长得半大,公鸡开始长出鸡冠和漂亮的尾羽,母鸡也已经开始咕咕咕地叫,说不定什么时候就能下蛋了。

既然后继有鸡,老一辈的鸡也就可以光荣退休了。

有一只大公鸡,本来是为了受精的蛋特意留下的,这会儿唐爸就将目标指向了它。

这只大公鸡也不知道是不是察觉到了他们的恶意,竟然扑扇着翅膀要跑,大家当机立断,拿起工具分据不同的方位,将这只鸡困住,然后不断缩小包围圈,将这只鸡困死。

鸡飞狗跳半天,唐爸将公鸡罩在了背篓里。

之后的命运不必多说。

因为这会儿也找不到鸽子,所以就省掉了这一部,直接往鸡肚子里塞了两个鸡蛋。除此之外,还有姜片、葱段、蒜粒和最重要的香菇,都是用来除腥提味的。

炭火已经烧得旺旺的,都弄好之后,秦屿在乳猪身上抹了一层蜂蜜,然后用锡纸整个包裹住,架在炭火上炙烤。

“这要烤多久啊?”唐妈忍不住咋舌。

秦屿说,“大概几个小时吧,应该能赶得上吃晚饭。”

于是一下午,院子里始终飘荡着烤肉的香味。期间锡纸还被打开,又抹了好几层蜂蜜和调味的酱。这样,都等到里面的肉都烤熟了,酱料的味道也就彻底渗了进去。

这时候还不能吃,而是要剥开锡纸,再烤一段时间,将表皮烤至金黄。

这样的烤乳猪肉外焦里嫩,蜂蜜和酱料的味道融入肉里,吃起来自然齿颊留香。等外面的猪肉吃得差不多了,再打开腹部,取出焖在里面的鸡肉,又是另一种滋味。

至于两个吸收了所有精华的鸡蛋,一个归了小泽,一个上供给了唐爸唐妈。

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第42章 塘边

虽然唐含早就说过, 村子里一年四季都很忙。但是等该种的庄稼都种下去之后,江黛还是忍不住觉得,接下来应该就可以休息一段时间了吧?

眼看着天气热了起来,在太阳下晒一会儿就流汗, 这要忙起来多难受?

然而现实告诉她, 她想多了。

地里的庄稼确实都已经种下去了, 但是现在种地讲究的是精耕细作, 早不是原始社会那种种子一撒,随便它怎么长的时候了。

所以, 接下来, 他们要给所有的地都除一遍草,追个肥, 以便地里的庄稼能够吸取足够多的营养, 茁壮成长, 最终结出丰硕的果实。

按照唐含的说法,其实这都算好了。

以前唐家种过一阵子的冬小麦和油菜,这两样东西是要在雨季之前抢收,然后补种下第二茬作物的。现在只种玉米和土豆,已经轻省很多了。

——其实唐妈已经有些后悔冬天没种点小麦和油菜。今年疫情那么严重, 也不知道这些物资什么时候才能供应上。但是自己种的话,就可以自己磨粉榨油,不用担心没得吃了。

夏天天亮得早,他们起得也早,五点多就起来了, 吃过早餐,唐妈就一人发了一套除草的工具:遮阳帽一顶,铲锄一把。就连小泽也有一个袖珍小锄头, 倒是不指望他能帮上忙,主要是给他找个能玩的东西。

然后大家排排队,一起出门。

除草也有讲究,土豆这个时候需要起垄,好让新土豆有生长的地方。而玉米则需要铲掉周围的杂草,晾根。所以这两样套种在一起,就整合适。铲掉玉米周围的土和杂草,正好都垒在土豆根部。

除完了草,还要给玉米加一道肥料。施肥也有讲究,要距离玉米差不多两三厘米远,太近了肥力太足,容易烧死玉米的根部,太远了玉米吸不到肥料,反倒便宜了杂草。

虽然唐爸已经牵着牛犁过一次地,只需要将翻起来的泥土拍散,不用自己辛苦去挖地,但锄草依旧是个十分艰难地活儿。毕竟这种劳作,是从早到晚没有休息的,而且肉眼可见,可能还要持续十来天,直到将唐家所有的地都弄完。

而且天气也是个问题。下雨固然很不方便

,但是出太阳也十分折磨人。

江黛自从来这里,已经吟了好几次“锄禾日当午”,现在才算是真正体验了一把。一天下来,整个人头昏脑涨,晚饭都不想吃。

唐妈早有准备,没有准备大鱼大肉来补充身体,而是煮了一锅酸菜豆米。这是素菜,汤又多,十分下饭,就算没有胃口,就着汤也能喝下去一碗。

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