我在末世种田的日子(GL)+番外(177)

作者:衣青箬

“厉害!”唐含原本还带着那么几分不信任,没想到唐枫动作居然如此利索,眼底不由流露出几分赞叹,“你到底是去北方上大学工作,还是偷偷报了新东方?”

不过唐枫从小就能干,学做这些东西也快,众人虽然吃惊,但又不是特别意外。

要不然为什么唐含会长成现在这种好像样样都会一点,又样样稀松的模样?还不就是因为家里从唐爸唐妈到唐枫都太能干了,从小到大,需要她动手的时候少,所以什么都是看着学了个半吊子。

倒是江黛在一旁看着唐含脸上崇拜的表情,有点不是滋味。

回想起来,唐含好像还没用这种表情看过自己。

实在她擅长的那些东西,在这里都派不上用场,也显不出她的能耐。好不容易规划了一个庄园,但也只是起个头,大部分具体的工作都是交给专业人士来负责的。

她看着一个人擀饺子皮就能供上其他人一起包的唐枫,忍不住陷入沉思。

自己是不是也该学点儿厨艺呢?

老话怎么说来着?要抓住一个人的心,首先要抓住她的胃。她现在姑且算是抓住唐含的心了,但是能让她更爱自己一点,当然就更好了。

不过这事也急不来,她很快就暂且放下,把注意力集中在了手里的饺皮上。

本地少有吃饺子的风俗,和动作娴熟的唐枫相比,其他人就显得太慢了一些,就这样仔细再仔细,包出来的饺子也不过勉强能看,有个样子而已。

唐枫擀完了皮,也过来帮忙。

她的动作就快得多了,一手用食指和拇指托住饺皮,形成一个凹陷,另一只手把肉馅儿往里一塞,两根手指迅速捏拢,就是一个形状完美的饺子。

唐含特意看了看时间,果然并不算久。至少并不比弄带馅儿的汤圆更久。

饺子很快就包得差不多了,唐妈在炉子上架起锅烧水,准备下饺子。唐枫看看剩下的皮不多,就改成包包子。包子也不是普通的包子,而是灌汤包。

灌汤包的秘诀,是将皮冻和馅料混在一起包,这样蒸熟之后,皮冻融化,就成了汤。

正好家里的皮冻也是现成的——昨天炖猪头、后来又下了萝卜的汤,放了一夜之后,撇去表层白色的油脂,底下就全都是颤巍巍的皮冻。唐含小时候会空口吃这个,凉幽幽的,还带着萝卜的微甜,味道十分特别。

唐枫舀出一部分皮冻,混着肉馅儿包进小包子里,然后拿到电磁炉那边去,用平底锅做生煎包。

等唐妈的饺子熟了,炸得金黄的生煎灌汤包也被唐枫装进了盘子里,端上了桌。

唐含先夹了一个生煎包,先在皮上咬破一个小口,然后吹凉吸汁,最后再一口把包子吃掉,酥脆的外皮裹着肉馅,一口下去别提多满足了。再夹一个饺子,在蘸水里滚上一圈,麻辣鲜香的味道有些呛人,但更让人上瘾。

她就有点儿理解北方人为什么总喜欢吃饺子了。

“你们家以前也常吃吗?”她凑过去,低声问江黛。

这样说来,江黛在这边,其实是一直在将就他们的口味,肯定多少也有不适应的地方,但她却从来没有说过。想到这里,唐含不免有些羞愧。江黛为了她留在这里,要吃到家乡的味道就很难了。

或许自己也可以学几道那边的菜色,有空的时候做给她吃。虽然味道肯定比不上,但是多少还是可以聊慰思乡之情的吧?

两个人竟是想到一块儿去了。

不过包饺子就算了,太复杂了,手残如她估计很难学会、做好。唐含看了一眼被留在桌上的擀面杖,如此想到。

吃完了饺子,照例砸算命核桃。——今年唐含也没能犟过唐妈,让她留下了好些核桃过年。

今年大概是更加精挑细选的缘故,所有人的核桃都还算不错,偶尔有一两个品相不好的,也只是核桃仁没那么饱满。得了个好彩头,所有人的都十分心情愉快。

虽然积雪依旧没有融化,但大年初一,照例是要去给先人们上坟的。

这回秦屿父子不在,江黛一个人留在家难免孤单,所以唐含提议让她一起去,并没有人反对。只是唐妈和唐枫心里都不免忧心忡忡,觉得唐含这越陷越深的样子,显然是很认真的,估计是不太能指望她分手了。

而江黛自己,在身份转变之后,也觉得可以去祭拜一下唐家的先祖。

名分这种东西,又不嫌多。反正先祖们不能开口说话,祭拜过了,她就当是得到认可了。

雪很大,开车不太方便,所以他们是走着去的。唐妈把要用的香蜡纸烛和供品放进背篓里背着,其他人就打空手。

虽然是去祭拜,但最后一个去世的唐奶奶也已经走了七八年了,哀思已经淡了许多,可以平常心对待。所以一群人走在路上,气氛还算轻松,更像是去踏雪游玩的。

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