把酒话桑麻(97)
只不过捡蘑菇是个经验活,往年多的地方大概率会有,这一方面周清梧远盛于孟初晞。但是捡野蘑菇还有一项更重要,就是判断什么能吃,什么不能吃。
这春雨后,林子里各种蘑菇都从土中争先恐后冒了出来,那种色彩艳丽,或者体型硕大的蘑菇最是多,每每看得让人扼腕。
这不,走了一路只有周清梧捡到了两株绿豆菇,这种菌子纹路清晰,表面呈青绿色,是最常见的可食用蘑菇。
周清梧并不气馁,这时节并不是野蘑菇的生长旺季,等到清明后一场雨就是一场蘑菇雨。
周清梧认识的野蘑菇种类并不多,早年她饿急了也会逼得采一些不认识的,还中过几次毒,但是有孟初晞在,那些拿不准的她都不敢要。
她认识的除了绿豆菇,还有芝麻菇,这种蘑菇伞柄高挑,上面生着黑点点就像芝麻一样,还有就是牛肝菌,鸡枞菌。
她这找着眼睛就瞅见了一株不小的芝麻菇,孟初晞显然也认识,上前快速捡了起来,叹了口气:“不容易啊。”
周清梧失笑,抬手比划:累了吗?
孟初晞摇了摇头:“没事,虽然辛苦,但是和你一起上山开心的很,也就不觉得多累了。”
周清梧脸皮薄,当下有些羞涩地扭开头,继续往前走。孟初晞忍俊不禁,那厢走在前面的周清梧却挥了挥手,有些兴奋地比划:这有一株。
孟初晞连忙跟过去,只见周清梧站的地上是个高坎儿,下面一个小斜坡,上面有一节枯树根,在上面一团米白色的东西,仔细一看,细小的分支密密团在一起,很大一颗,像花椰菜一样。基部向上分叉,多次分枝,成丛,顶端呈指状丛集,因子实体呈珊瑚状、扫帚状,以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌。这是看到这东西时孟初晞脑海里浮现出的东西。
“好大一把扫帚。”孟初晞回过神忍不住感叹了一声
第42章
被她这话逗乐了, 周清梧掩嘴噗嗤笑出了声。
孟初晞自己也笑了起来,没等周清梧下去, 她便跳下去, 把那一株扫帚菇采了下来。这一下去,她眸光一瞥, 又发了两株绿豆菇。
“这真是大惊喜,扫帚菇口感脆嫩, 好的很, 这么一株分量还不小。”
周清梧伸手打手势:回去给你炒着吃。
孟初晞咽了下口水:“可不能再说了, 要流口水了。”
周清梧被她逗得直笑,两人沿着这一片山林寻了一圈,收获不少, 最多的是牛肝菌和鸡油菌黄灿灿的特别喜人。这一批是初生,捡不了太多也没法拿去卖了,索性准备留在家里吃。
打道回府时孟初晞特意去看了看刺龙苞树,上面才冒了一点芽,现在还没法采, 估计再过一段时间就可以采了。
周清梧看她特意来看这个,指着眼前这灰不溜秋浑身是刺的东西,有些难以置信地比划:这东西还能吃?
孟初晞点头:“清梧没吃过吗?”
周清梧摇头,她以前砍柴倒是见过不少,只是这树浑身长刺, 她每回都要留神离远远的, 遇到挡路直接一刀就砍了, 哪里想过可以吃。
孟初晞向她解释道:“这刺老苞嫩芽可以吃的,等到它长出来还没长开时采下来,过水后用来炒腊肉特别好吃,你一定会喜欢,我原以为这里应该吃这些的,却没想到你还不知道呢。”
周清梧有些不好意思:我知道的都是别人教给我的,了解的不多。
村里人根本就不怎么好好和她说话,她一年到头都要往山上跑,就靠着山林过活,他们许多人担心她知道了也就轮不到他们自己了。以至于除了刘婶基本没人会给她说那些她不知道的食物。
孟初晞听罢也猜到了,伸手捏了捏她的手,孟初晞笑道:“我知道了,肯定是我们清梧太聪明了,又这么勤快,他们不敢让你知道太多了。”
周清梧侧头看着她,随后低下头抿嘴低笑,孟初晞又补了一句话:“以后我就带着你把这座山吃个遍,然后再努力挣钱,让我们衣食无忧。”
两人边说边往山下走,这一片山树木较矮,地势也高,放眼望去就是一览众山小的感觉。周清梧和孟初晞并非并肩走着,而是微微落后半步,因此基本不需要扭头就可以清楚看见她。她看着眼前的一切,心里当下也是满心激荡,她恍惚觉得她向往的生活近在咫尺了。
村里人自然也不会放过他们所熟知的珍品美味,回去路上孟初晞几人也遇到了一同采蘑菇的几个人,其中就有林氏和常氏,这两个人孟初晞可是记得清楚,当下走在周清梧的外侧挡着她,神色间也是有些冷淡。
自从发生了那件事后,常氏也知道孟初晞不好惹,她护周清梧又护得紧,这几个月她除了在背地里和林氏两人编排嘲讽几下周清梧,再也没有当面发难了。