娘子饿饿饭饭(11)
作者:七月岸
“呵呵,娘子过誉了,快睡吧。”
货架上已经有六个菜了,她决定见好就收,免得这个女人察觉出什么。
“嗯。”楚凌月语调疲惫地应了一声,便不再言语,似是睡了。
房间里再次陷入寂静。
床下,唐来娣呆了呆,默默躺倒,就这?
这两口子也太含蓄了,倒是继续聊啊,她还想听。
次日一早,唐槿睁眼就看到又被自己搂到怀里的女人,连忙抽回手。
不行,要赶紧分床睡!
不然哪天这个女人先醒了,怀疑她居心叵测怎么办,她是个正直的人。
背对着她的楚凌月默默抿紧唇角,看来这个人的睡相真变差了。
地上,唐来娣也醒了,想到昨晚商议的事,张口就要银子:“……蒸米饭要米,煮茶水要茶,烧火还要买柴。”
这话话合情合理,唐槿拿出昨日才到手的那十两银子,叮嘱道:“你省着点花,剩了银子回来就给我,要入账的。”
“放心,我先去了。”唐来娣爽快应道。
唐槿和楚凌月则先去了饭馆。
因为唐来娣的大米还没买回来,两人便没急着开门。
唐槿便拿出一张纸,先写下四个大字:今日菜单。
而后边写边道“娘子,咱们今日只卖六道菜,且每样只卖一回,分别是四喜丸子、椒盐排骨、烤鸡翅、椒麻口水鸡、蜜汁叉烧,这些都是五两银子一份,最后一道名叫芝士培根蛋挞,卖十两一份。”
楚凌盯着纸上的字,问道:“一整天就只卖这六道菜,会不会太少了。”
看来这个人每日能拿出来的菜式是有限的。
唐槿镇定道:“这叫贵精不贵多。”
楚凌月抿了抿唇,又问道:“有几样菜名,我都没有听过,可否先让我看一下菜。”
她不仅没听过,甚至只靠菜名都想象不出是什么东西,比如芝士培根蛋挞,她只能看懂一个‘蛋’字。
身为店小二,连菜长什么样都不知道,怎么跟客人介绍,也太难为人了。
“娘子只管按菜单来报,别的不用理会,若有必要,我会跟客人介绍的。”唐槿想也没想就拒绝了。
虚空里的货架只有她一个人能看到,而且饭菜在货架上应该是保温保鲜的,拿出来就放不回去了,万一凉了怎么办,若是再行加热,破坏了卖相和口感,还怎么卖高价。
楚凌月默了默,提议道:“不如我们只做晚市,且每人最多只能点两道菜,最好把这些规矩都写出来贴出去,免得跟再逐一跟客人解释。”
既然菜色有限,不如化被动为主动,限制时间和分量,这样不仅能营造出一种物以稀为贵的紧迫感,还能让价格更显合理。
不然仅以味道取胜,没有任何约束,这么一点菜,实在是难以为继。
唐槿恍然,这不就是饥饿营销吗。
“娘子所言极是,就这么办。”
两人正说着,唐来娣回来了。
唐槿便又把刚定的规矩跟她说了一遍:“……你先去蒸米饭煮茶水,我去买几个包子,咱们也该吃早饭了。”
话落,她伸出手。
唐来娣把剩下的九两银子递给她,不解道:“我们不吃你做的菜吗?”
自家开着饭馆,哪有再去外面买包子吃的道理,她当初答应入这个伙,就是因为那一碗炸酱面啊。
怎么到头来,反而吃不上唐槿做的菜了。
想到那碗面的滋味,她不自觉地咽了咽口水。
唐槿看到唐来娣吞口水的样子,犹豫了一下,画了张大饼:“等到我们赚回本钱,再还了债,有了分成,每日就留一道菜自己吃,现在先紧着客人,赚钱要紧。”
唐来娣条件反射地点了点头,直到她烧火蒸米饭的时候,才回过味儿来。
先赚回本钱、拿分成都是应该的。
可是那债是唐槿的,跟她有什么关系!
第14章
她只想天天吃口唐槿做的菜啊!
唐来娣心情郁郁地蒸好米饭,她虽然是出钱的,是东家,但那两口子显然都是有主意的人,根本不会听她的。
她这个饭馆东家也当得太名不副实了。
于是乎,蒸好米饭之后,唐来娣就提出了意见:“我是饭馆的东家,除了菜之外,别的都要听我的。”
听到这话,唐槿默默换了话题:“先尝尝米饭怎么样吧。”
三个人便各自盛了一碗米饭,吃了起来。
片刻过后,唐槿先放下筷子:“味道一般。”
楚凌月跟着点评道:“只是寻常的大米饭。”
唐来娣瞪眼:“寻常大米蒸出来不就是寻常的米饭吗。”
这妻妻俩能不能善解人意一点,她还能把大米蒸成金子不成。
唐槿略一沉吟,道:“不如这样吧,只要点了菜,米饭和茶水一律免费,你们觉得怎么样?”
楚凌月点头,菜那么贵,米饭和茶水再收费就说不过去了。
唐槿便看向唐来娣:“来娣,你觉得呢?”
唐来娣没什么意见,随口道:“可以吧。”
唐槿立时笑道:“好,那就听东家的,米饭和茶水管够,不收钱。”
一声东家,喊得唐来娣坐直了身:“嗯,你们知道就好,以后都听本东家的。”
唐槿含笑点头,语调恭维道:“那是自然,米饭既然蒸好了,那东家就去烧茶水吧,还跟昨天一样,临近傍晚就开门迎客。”
唐来娣飘飘然地回到后院,烧柴煮茶水,煮着煮着,她飘不起来了。
哪有东家亲自烧火的?
而且那是听她的吗!
她就是随口附和了一声,不过,唐槿只是提出了意见,好像是她拍板决定来着。
尤其那妻妻俩还不会蒸米饭,也不会煮茶水。
算了,她就能者多劳吧,毕竟是自己的饭馆,做东家的怎么能不上心呢。
有了唐槿前面的话,午饭也是凑合吃的。
一人一碗米饭,配着唐老太太昨天送来的咸鸡蛋。
唐槿和楚凌月倒还适应,毕竟都是从饿肚子过来的。
唯有唐来娣一脸的苦大仇深,她的炸酱面啊,她想吃的是唐家祖传手艺做出来的菜,不是大米饭,也不是咸鸡蛋。
还有,唐老太太腌咸鸡蛋的手艺也太差了,怎么跟她娘腌的咸鸡蛋没什么差别,看来这唐家祖传的手艺里,没教怎么做咸鸡蛋啊。
唐槿瞅着她苦巴巴的小表情,不由笑了:“放心,你很快就能吃上我做的菜了,这样吧,若是今日的菜没卖完,咱们就自己吃。”
“我同意,不是,本东家做主了,就这么办。”唐来娣急忙答应下来,甚至于到了开门的时候,她都不想有客人来了。
她一早就看到菜单了,唐槿今天只做了六道菜,而且都是限量的,多了没有。
若都让客人吃了,她还吃什么。
在口腹之欲和赚银子之间,她果断地舍弃了银子,毕竟赚银子就是为了吃口好的,她心里算得清楚着呢。
可惜,看着一开门就走进来的两位客人,唐来娣顿时有了危机感,总感觉今天也吃不到好吃的菜了。
来人里有一位就是昨天那位中年客商,姓曹。
“曹老弟,这里的饭菜果真有你说得那么好吃,不然咱们还是去楼上楼吧,老哥我做东。”跟随中年客商而来的男子年龄稍大些,一副文士打扮。
曹客商好奇道:“苗兄当真不知这家店?”
这位苗老爷还是他在此地做买卖认识的,两人都喜欢淘几口好吃的,一来二去成了酒肉朋友。
要知道苗老爷不仅是本地人,还是个出了名的老饕,对饭菜要求很高。
没想到连这家开在楼上楼对面的饭馆都不知道,也太让人意外了。
苗老爷轻咳一声:“听过几回,但没来过,既然老弟你盛情相邀,那老哥我就陪你喝一盅。”
楼上楼对面什么时候开了家饭馆?他怎么不知道!
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