团宠七零小厨神(35)
太好吃了,果然不愧是他孙女做的。
苏爷爷埋头苦吃,唯一遗憾的是不能酒,要是喝上一口小酒再吃上几口蝲蛄肉,那滋味,一定美上天。
苏爷爷吃得香,苏家三兄弟更是像饿死鬼投胎似的,差点连壳都嚼了。
张红霞苏奶奶苏淼淼要稍微好点,但手也没停过,一直在重复剥壳吃肉。
一家人吃嗨了,四个小孩三个大人不仅把一盆水喇咕吃个干净,苏淼淼做的几斤面条也吃完了,就连锅底的汁苏子民也没舍得浪费,被他舔了个干净。
苏丰收回来时刚好就看到自家老三抬着盆舔的样子,他简直没眼看,都不想承认这是他儿子。
但闻着空气中弥漫的香,苏丰收又忍不住问:“今天没给俺留点吗?”
呜呜呜上班真是太惨了,每天都吃不到闺女做的好吃的。
苏丰收心里的委屈没人知道,但他手里的猪头却被大家第一时间注意到了。
张红霞最为吃惊,“当家的,你咋买了一个猪头,这得花多少钱?而且你哪来的钱?”
这年头的猪头才三毛多一
斤,还不要票,听着很便宜,但一个猪头有一半多是骨头,还很大,买一个起码要花两块多,这算下来可一点都不便宜。
所以即使知道闺女卤的猪头肉很好吃,张红霞也从来没打算买。
张红霞说的最后一句才是关键,苏丰收生怕媳妇误会自己藏了私房钱,赶紧把事情解释清楚。
不是苏丰收买的,张红霞心里的怒火不仅没消,反而更严重了,“苏丰收,淼淼每天整咱家的饭就够累了,你还给她接外活,你是后爹吗?”
苏丰收满头黑线,“俺是不是你不清楚吗?”
张红霞:“……”
感觉自家爹妈下一秒就能吵起来,苏淼淼赶紧打圆场,“妈,你别气,卤个猪头又废不了多少功夫,还能挣票,这是天大的好事啊!”
苏淼淼是真的很惊喜,她一直很愧疚前些年拖累了家里,想给家里改善条件。
可这个年代实在操蛋,苏淼淼明明有厨艺,却想让家里摆个摊挣点钱都不行,没有办法,她才只能想办法寻摸山上的野味。
所以,如今好不容易遇上个大主顾,苏淼淼可开心了,一点都不觉得累。
苏淼淼脸上的笑容太过灿烂,张红霞的眼眶却有点发酸,“淼淼,可是你还小。”
苏淼淼无奈反驳,“妈,我不小了,别人家像我这么大的女孩子整天不是打猪草就是干农活,我才弄点菜而已,真的一点都不累。而且我喜欢做菜,多做一份菜我就感觉身体好像多好了一分,所以妈你就别把我当易碎的玻璃了。”
苏淼淼说了一大堆话,张红霞却明白的很,她的闺女就是想给家里减轻负担。
有个如此懂事又贴心的闺女,张红霞知足了。
压下眸中的泪意,张红霞嗔怪道:“臭丫头,让你享福你偏偏喜欢干活,老娘不管了。”
苏淼淼挽着张红霞的手,“那可不行,我要让妈妈管我一辈子,一辈子赖着你。”
“呸!滚蛋!”
有苏淼淼在,一场硝烟悄然无息结束了,苏丰收松了一大口气,爱死了他的好闺女。
当天晚上苏淼淼就把猪头卤了,还有灵芝酒也泡了一大坛子。
泡灵芝酒也是极为简单的,只需要将灵芝洗干净切片,和酒以及枸杞按照比例放在坛子里面,密封放一周就行了。
不过其中有几点一定要注意,那就是泡酒的坛子必须用开水消毒烘干,这样灵芝酒才不会坏。还有灵芝枸杞和酒的用量也有要求,某一种多了少了都会影响酒的口感。
卤肉的香味是非常霸道的,这一晚,离苏淼淼家比较近的几户人家全都在梦里吃上了肉,大人小孩的口水全流了一地。
第二天苏淼淼和几个哥哥继续上山,不过这次他们是为了摘刺五加叶。
只有这段时间才能做刺五加茶,机会难得,苏淼淼打算多做一点,留着慢慢喝。
——————
另一边,苏丰收一大早提着香喷喷的大猪头上班,远远的就看到李大爷站在国营饭店门口。
“李叔,你这么早就来了?”
亲眼看到自行车筐上有个硕大的猪头,李大爷兴奋的摸了摸自己的胡子,轻咳两声道:“咳咳,俺孙子是个馋虫,半夜三更就催着俺来,俺也没办法。”
苏丰收:“……”
你看我信吗?
面对苏丰收看破一切的表情,李大爷面不改色,继续假装成慈爱的爷爷。
“小苏啊!俺孙子说让俺早点回家,俺今天就不和你唠嗑了。”
苏丰收和李大爷也没啥好唠的,他说了声“好”,等李大爷拿着猪头又说:“李叔,俺闺女说了,猪头肉你要是吃腻了,下次可以买猪大肠,猪蹄之类的,这些卤出来和猪头是不一样的口感,但保证都好吃。”