也就天冷的时候能这么搞，天气热时，卤肉得当天卤当天卖。

“去吧去吧，老幺也去睡会儿。”

“我没事，我不睡。”陈原秋精神好的很：“猪肠洗出来了？”

柳桂香回他：“你二哥给洗了，他笨手笨脚，洗得很慢，倒是干净的很，身上沾了臭味，两孩子都不乐意他靠近。”

“我去山里看看鱼笼，说不定阿父给取了，顺便捡些柴禾回来。”

陈老爹一下就乐了：“这也是个闲不住的。”

家里有陈老爹，陈原冬夫妻俩人，三个支应得住，次日大清早，陈老汉依旧和三儿子小儿子往镇里去。

今个卤肉加了量，比昨儿多了不少，却依旧不够卖。

才过了一天，整个镇子都知道南街街尾开了个陈记肉夹馍，这玩意，没听过吧！

味道那是相当的好！吃得压根停不住嘴，吃了还想吃，真是越吃越满足，香！香得回味无穷！

“我要十个，可算是轮着我了，昨儿没买着，馋了半宿，半宿半宿睡不着。”

“十个？”陈原秋往后瞄了眼：“三哥，十个还有没有？”

“卤肉不够，只剩下七个了。”

后面还排着队的，一听这话就急了。

“啥玩意儿？又没了？我说老板你家生意这么好，就不能多备些卤肉？我这都等了老一会儿，眼看就要轮到我，怎么就没了？”

“老哥嗳，今个的卤肉比昨儿多了不少，没办法生意太好，明儿你赶早吧。”

“还开店做生意，也太没成算了。”

陈原秋不搭理他的嘀咕，将剩下的七个肉夹馍打好包，收了钱随手往钱匣子里扔，清清脆脆的铜板声儿，这钱声儿甭管听多少回，他听着都心里头高兴，开心，满足。

“今个肉夹馍卖完了。”陈老汉将牌子挂出来，字写得特大，特显眼。

昨儿特意去村长家，找村长给写的，村长是个秀才，写了笔好字。

“又卖完了？来几个馒头算了，三个抹虾酱，两个抹腐乳，再加两个茶叶蛋。”

“卤猪蹄还有没有？”

陈原秋笑着回：“有，还有几个，今个可赶了个巧。”

“给我两个，卤肉馍没吃上，啃两个卤猪蹄也能解解馋。”

有人觉得肉夹馍不好听，非得喊卤肉馍，喊来喊去，倒是越来越多的人把肉夹馍喊成卤肉馍。

又是早早关门回家的一天。

“猪肉还要不要加量？”陈老汉问。

陈玉平想了想，还是摇了摇头：“已经够多了，就这么卖吧，咱们也能松泛松泛喘口气。”最重要的是，饥饿销售，生意才能越做越红火，毕竟肉夹馍的味道是真的很好吃，香得能勾魂，一口满足！没买着的，可不就是越惦记越想吃，心痒难耐伸长了脖子等第二天。

“就馋死他们去！”陈原秋笑得蔫坏蔫坏。

第35章

沈记酒楼每隔十日过来拿一回红方腐乳，一般都是由店里的伙计赶着牛车来。

十一月中旬, 来的却是沈掌柜, 许是知晓些什么般, 临着傍晚才过来, 店里的伙计可都是大清早过来拿的。

沈掌柜手里拎着两样上等糕点, 和上回一样。进了屋落座，两人开口就是商业互吹。

随着气氛热络，才渐渐进入正题。

“听说平哥儿眼下不卖红烧肉？倒是有点可惜，不知平哥儿有没有想过，把红烧肉卖了？”

他就知道果然是有事。陈玉平面上不显，心里有些好笑：“不知沈掌柜想怎么买？”

“三百两银子怎么样？”

三百两。这出手还算阔气，陈玉平有点心动，但他稳住了：“看来贵酒楼近来生意相当好。”

“平哥儿给的腐乳蒸肉名声响亮, 还是沾了平哥儿的福。”沈掌柜话里带了谦虚，脸上笑意满满：“三百五十两, 买哥儿手里红烧肉的方子, 这买卖不知能不能成？”

“九百两，红烧肉和酱猪蹄怎么样？”酱猪蹄陈玉平刚开始卖过一阵儿，有了卤猪蹄后就没张罗了，左右是卖方子, 酱猪蹄也一道出手算了。

沈掌柜笑了：“不如这样, 索性一千两，平哥儿手里的虾酱，价格优惠些每十日供应酒楼五坛, 如何？”

“这买卖我有点吃亏啊沈掌柜，虾酱成本太高，没什么赚头，才多了一百两银子，每十日五坛，五坛子虾酱可比腐乳要费劲多了。”陈玉平挑挑眉头，话里带着揶揄：“光镇里的沈记，怕是吃不下这么多虾酱和腐乳，沈掌柜这是要往县城送？”

“一年一百两，虾酱三十文一坛。平哥儿，这下不吃亏了吧。”

“沈掌柜是利索人，这事儿，就这么定了！”

签契书，交方子，给钱。

前前后后也就半个时辰，一千两的大买卖便完成了。