古早文炮灰不干了(美食)(122)
自己则是带着粟玉和小厨房一众人等进了小厨房,里面全是饭菜的香气。
对着还需要忙活午膳的人说:“你们先把自己手头的事情做完再说,我这里不需要这么多人。”
这下子众人才算是散开,宋婉看向准备好的冰过的荔枝和茉莉花茶。
让空闲的粗使婆子,先把她需要的海盐奶盖打出来。
打发淡奶油对于她们已经不再是陌生的工作,反而是家常便饭,时不时总要来上那么一次。
只是宋婉这里也没有什么海盐,她觉得增加咸味,就地取材放点普通的食用盐应该也没问题。
于是,她一边看着其他人行动,一边和粟玉把新鲜的荔枝剥壳去核去肉,并且把荔枝果肉捣烂,再混合茉莉绿茶、糖浆一起捣烂,使其味道均匀混合。
不一会儿,负责制作海盐奶盖的婆子们也已经打发好。
屋外守着明武的丫鬟也把刚削好的冰沙拿来,恭敬地禀告:
“夫人,明武已经把您需要的冰沙削好,都在这里了,不知接下来还需要奴婢做什么?”
“无事,你们先暂时歇息。”
看到满满一盆雪白的冰沙,宋婉的心中只有激动,心想:这么多肯定够用了。
粟玉赶紧接过冰沙盆,指尖触碰到铜盆的一瞬间,差点被其寒冷的温度所刺疼,赶紧把铜盆放到桌上,等候使用。
宋婉想着奶盖这东西也不宜多,最好是能用窄口的杯子,可惜小厨房内只有碗,看起来总是有些不适合。
忽然,她的脑子有了一个好主意,走到门外,对着明武喊道:
“明武你去砍根和你小臂差不多粗细的竹子来,我要用竹筒装饮子。”
对于宋婉的吩咐,明武自然是想也不想的答应,即使现在要砍的是他家少爷院子的竹子。
拎起手里的砍刀,就朝着身后的竹林走去。
只听到“咔咔”两声,以及枝条在地上拖动的声响,宋婉就在小厨房看到了明武弄来的竹筒。
洗干净弄平整之后,她先是往竹筒里加入八分满的冰沙,接着倒入提前混合好的荔枝茉莉绿茶,原本纯白透明的冰沙迅速被奶白色的液体所覆盖。
至于奶盖,她只能用巧劲从盆里把其挪动到竹筒里,直接将口子完全掩盖,蓬松的奶盖像云朵一样点缀在上方。
她忽然觉得在传统的荔枝酥酪当中,还加入了一股淡淡的竹香。
因为昨日明武说了荔枝和蜜望子就送了正院的侯夫人一些,其余各房都没有。
因此,做成了饮子,宋婉估计杯数,给大房、二房每人送了一杯。
至于江遇和宋皓自然也是不错遗漏的。
正觉得自己没用遗漏的时候,忙活一上午的明武忽然试探性地回道:“夫人,你好似忘了三爷。”
宋婉当即身子一僵,心想:她怎么把这个荔枝的提供者给忘了?
只能干巴巴地解释一句:“自然是记得的,只是荔枝酥酪久置味道会变差,三爷每日回来的太晚,恐怕难以品尝到最佳风味。”
“这有何难!小的替您把荔枝酥酪送去工部。”
为了少爷和少夫人亲近,明武那是当仁不让充当联系者,拍着胸脯保证一定会在最短的时间内送到。
当着这么多人的面,宋婉自然是不能拒绝,同意了明武的提议。
因此,今日带着午膳出府的不只有江遇身边的鳞甲,还有明武,两人出门朝着不同的方向走去。
明武想着宋婉所说的话,骑着马一路往前跑,要不是顾忌城内不许纵马,他恨不得发挥出自己的全部功力。
一路骑行来到工部门口,向门口的守门解释道:“小的是工部郎中的小厮,特来送午膳的,劳烦几位大哥通传一声。”
“在这里等着!”
守门的自然知道江淮之这个人物,听到是他手下的人,立即离开往里面走去。
正巧此时也到了众官员用午膳的时间,大家也陆陆续续往公厨走去,除了少数几个自带的或是家人送饭的。
江淮之和沈图南两人自然也是前往公厨的一分子,行至连廊,忽然有人在身旁喊道:
“江大人,门外有你府中的小厮送来膳食,请您前去。”
闻言,江淮之和沈图南步子一顿,江淮之没记得自己有让人送过膳食。
沈图南则是用一副负心汉的眼神看着江淮之,自己府里送饭怎么也不告诉他一声,他也可以一起啊,顺便尝尝嫂夫人所做的膳食。
若问他是怎么联想到膳食是宋婉做的?
他肯定会直接了当地说,以前没人送饭,现在刚成婚就有人送来,不是嫂夫人还能有谁?
沈图南想到这,激动地拍拍江淮之的肩膀,喊道:“你快去取来,我在公厨等你,顺便给你占个位。”